طرز تهیه یک دسر آسان و شیک برای دورهمی‌ها

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دلگرم، دسر مارس و اوریو یک دسر سرد و لایه ای است که از چند بخش تشکیل می شود: لایه اول بیسکویت تی تاپ شکلاتی، لایه دوم خامه زده شده، لایه سوم بیسکویت پتی بور آغشته به شیر، لایه چهارم بیسکویت اوریو و در نهایت لایه ای از گاناش شکلات مارس. این دسر معمولاً در ظرف های شیشه ای یا پیرکس تهیه می شود تا لایه های آن به زیبایی دیده شوند. همچنین می توان آن را در لیوان های تک نفره سرو کرد تا ظاهری شیک تر داشته باشد.

بیشتر بخوانید:

موس قهوه بدون تخم مرغ؛ درست کردنش اصلا سخت نیست

مواد لازم

برای تهیه این دسر خوشمزه، به مواد اولیه زیر نیاز دارید. این مواد برای یک ظرف متوسط مناسب است و می توانید مقدار آن ها را بر اساس تعداد نفرات تغییر دهید.

مواد لازم طبقه اول

تی تاپ شکلاتی: ۵ عدد

مواد لازم طبقه دوم

خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم

پودر خامه: ۳ قاشق غذاخوری

مواد لازم طبقه سوم

بیسکویت پتی بور: ۱ بسته

شیر: به مقدار کافی

مواد لازم طبقه چهارم

بیسکویت اوریو: ۱ بسته

مواد لازم طبقه آخر

خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم

شکلات مارس: ۳ عدد طرز تهیه

مرحله اول: آماده سازی ظرف و لایه اول

برای تهیه دسر مارس و اوریو خوشمزه، ابتدا ظرف مورد نظر را انتخاب کنید. بهتر است از ظرف شیشه ای یا پیرکس استفاده کنید تا لایه های دسر به خوبی دیده شوند. سپس تی تاپ های شکلاتی را از وسط نصف کرده و درون ظرف، کنار هم بچینید. این لایه، پایه دسر را تشکیل می دهد و از خیس شدن بیش از حد لایه های بالایی جلوگیری می کند.

مرحله دوم: تهیه خامه طبقه دوم

حالا برای طبقه دوم، خامه صبحانه را درون یک کاسه مناسب بریزید. پودر خامه را نیز به کاسه اضافه کنید و با دور تند همزن برقی، مواد را به خوبی هم بزنید تا حجم خامه دو برابر شود و بافتی پفکی و یکدست به دست آید. سپس نصف مایه خامه ای را به صورت یکنواخت روی تی تاپ ها بریزید و با لیسک یا کاردک، سطح آن را کاملاً صاف کنید.

دسر مگنولیا یکی از دسرهای لیوانی محبوب و خوش‌ظاهر است که با ترکیب کرم وانیلی، بیسکویت و موز یا توت‌فرنگی تهیه می‌شود.

مرحله سوم: افزودن لایه پتی بور

در این مرحله، بیسکویت های پتی بور را درون شیر فرو ببرید تا مرطوب شوند. توجه … …