وقتی صحبت از کلسیم میشود، نخستین چیزی که به ذهن بسیاری از ما میرسد شیر، ماست و پنیر است. لبنیات واقعاً از منابع مهم کلسیم هستند، اما تنها منابع این ماده معدنی نیستند.
سبزیهای برگسبز، حبوبات، سویا و توفو، برخی مواد غذایی غنیشده و ماهیهایی مانند ساردین و سالمون کنسروشده همراه با استخوان نیز میتوانند کلسیم قابلتوجهی به بدن برسانند.
بنابراین اگر لبنیات مصرف نمیکنید یا رژیم غذایی گیاهی دارید، الزاماً به این معنا نیست که محکوم به کمبود کلسیم هستید.
راهکار بهتر: منابع مختلف کلسیم را در برنامه غذایی خود قرار دهید و به یک ماده غذایی خاص وابسته نباشید. باور غلط دوم: هرچه کلسیم بیشتری بخوریم، استخوانها قویتر میشوند
این یکی از خطرناکترین برداشتهای اشتباه درباره کلسیم است؛ اینکه اگر مقدار کمی از آن مفید است، مقدار بیشتر حتماً بهتر خواهد بود.
بدن نمیتواند مقدار نامحدودی کلسیم را در یک وعده جذب و استفاده کند. به همین دلیل، دریافت کلسیم در چند وعده غذایی میتواند منطقیتر از مصرف مقدار بسیار زیاد آن در یک نوبت باشد.
مصرف بیرویه مکملهای کلسیم نیز میتواند برای برخی افراد مشکلاتی مانند یبوست ایجاد کند و با افزایش خطر سنگ کلیه ارتباط داشته باشد.
راهکار بهتر: هدف، تأمین نیاز بدن است، نه دریافت حداکثری کلسیم. باور غلط سوم: کلسیم بهتنهایی استخوانها را سالم نگه میدارد
استخوانهای سالم فقط به کلسیم نیاز ندارند. ویتامین دی، پروتئین، منیزیم و ویتامین کا نیز در سلامت استخوانها نقش دارند.
از طرف دیگر، فعالیت بدنی اهمیت زیادی دارد. پیادهروی، دویدن، رقص، تمرینات مقاومتی و وزنهزدن با وارد کردن فشار مناسب به استخوانها به حفظ قدرت آنها کمک میکنند.
ویتامین دی نیز اهمیت ویژهای دارد، زیرا به بدن کمک میکند کلسیم را جذب کند.
راهکار بهتر: سلامت استخوان را یک «بسته … …

بازار

















































































































