در این آموزش، پخت خورشت گوجهفرنگی با گوشت را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی ترش و اصیل، انتخابی عالی برای وعده های روزانه است.

مسما یک نوع خورش ایرانی است که بیشتر در مناطق شمالی و غربی کشور ایران تهیه می‌شود. این خورش معمولاً با استفاده از گوشت مرغ یا گوشت گوسفند و همراه با سبزیجات مختلف مانند پیاز، گوجه فرنگی، بادمجان، زعفران و ادویه‌های خاص مانند دارچین و فلفل سیاه تهیه می‌شود. طرز تهیه مسما ممکن است بسته به منطقه و سلیقه‌های …

کشف کنید چگونه خورشت بامیه با ترکیباتی مانند بامیه، گوشت و رب گوجه به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.

آموزش پخت خورشت بادمجان و گوجه‌فرنگی با طعمی خاص و مجلسی. این غذای خوشمزه را به راحتی در خانه درست کنید.

خط سلامت: خورش تمر هندی نوعی خورش ترش و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با اسفناج تازه، جعفری خرد شده، تمر هندی خیسانده شده، پیاز سرخ‌شده، سیر رنده‌شده و ادویه‌جات معطر مانند زردچوبه، فلفل سیاه و کمی دارچین تهیه می‌شود. این خورش با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای تنوع بخشیدن به سفره‌های …

در این ویدئو، یک آشپز مجرب با استفاده از مواد اولیه شامل: گوشت قرمز (۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم، گوسفند یا گوساله، قطعه قطعه شده)، گوجه‌فرنگی (۴ تا ۵ عدد بزرگ خرد شده یا رنده شده)، پیاز (۱ عدد بزرگ خرد شده)، روغن مایع به میزان لازم، زعفران دم‌کرده (۱ قاشق چای‌خوری اختیاری)، زردچوبه (۱ قاشق چای‌خوری)، نمک و فلفل …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم سبزی ترش واش کمی سرخ شده، 5 حبه سیر رنده شده، 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس، آبغوره یا آب نارنج به میزان دلخواه، 4-5 تکه مرغ، 5 عدد بادمجان، 7 عدد گوجه فرنگی و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم گردوی آسیاب شده، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 2 عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، مقداری زرد چوبه، نمک، رب انار، آبغوره و مقداری آب این خورشت محبوب را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 4 عدد پیاز، 4 تکه مرغ، 3 قاشق غذاخوری روغن، یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 150 گرم آلو، 150 گرم قیسی، 2 قاشق چایخوری شکر و 2 قاشق چایخوری زعفران این خورشت را درست می کند.

خورش کرفس با مرغ از خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی است که در محبوب‌ترین روش‌های پخت آن از نعنا و جعفری خرد شده و همچنین از رب گوجه فرنگی و...

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، 100 میلی لیتر روغن، 350 گرم گوشت، یک عدد به، 10-15 عدد آلو، 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی، نصف قاشق چایخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک تکه چوب دارچین، یک قاشق سوپ خوری زعفران، یک قاشق سوپ خوری آبلیمو و یک قاشق سوپ خوری شکر این خورشت …

در این ویدئو دو بانوی آشپز ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با بامیه و گوجه فرنگی یک غذای خوشمزه درست می کنند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، روغن زیتون، 200 گرم پنیر سویا، یک عدد هویج، یک عدد جعفری، 50 گرم کرفس، یک عدد تره فرنگی، 500 گرم لوبیا سفید، 2 قاشق نمک، فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری مرزنجوش، 3 قاشق پاپریکا شیرین، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 400 گرم گوجه فرنگی و یک لیتر آب …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک قاشق مرباخوری زیره، یک و نیم لیوان برنج، ۲ عدد سیب زمینی، یک پیمانه نخود سبز، دو عدد برگ بو، نصف یک چوب دارچین، سه عدد میخک خشک، دو عدد هل، دو عدد سینه مرغ، دو عدد پیاز، دو حبه سیر، زردچوبه، پودر کاری، فلفل قرمز، آب مرغ، ۲۰۰ میلی لیتر خامه، ۳ عدد گوجه …

گوجه خشک از خشک کردن گوجه فرنگی رسیده و سفت تولید می‌شود که در اکثر غذاهای سنتی اعم از آبگوشت، خورشت و… استفاده می‌شود. به‌طور تقریبی از هر کیلو گوجه می‌توان ۱۰۰ گرم گوجه خشک تهیه نمود. پودر گوجه‌فرنگی یک طعم‌ دهنده و رنگ دهنده عالی و خوشمزه برای برخی غذاها، سوپ، سالاد، سس و تنقلات است که عطر و بوی بسیار …

خوراک کدو سبز نوعی خوراک بسیار خوشمزه است که از ترکیب کدو سبز با پیاز، گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی و... تهیه می‌شود و دستور تهیه بسیار آسانی دارد.

خورش گوشت و قارچ مجلسی با رب گوجه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

خورشت داوود پاشا یکی از محبوب‌ترین غذاهای خاورمیانه است که با قلقلی و سس گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و می‌توانید آن را همراه با برنج نوش جان کنید.

یکی از روش‌های محبوب برای پخت کدو سبز، تهیه خورشت آن است.

خورش قارچ یکی از انواع غذاهای گیاهی است که از ترکیب قارچ با ماست، پیاز، گوجه فرنگی، گشنیز و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

در این ویدئو یک آشپز هندی با مواد اولیه شامل: یک کیلو گرم مرغ، ۳ عدد پیاز، ۲ عدد فلفل سبز، ۲ عدد گوجه سبز، یک عدد زنجبیل، ۸-۹ عدد سیر، ۳ شاخه برگ کاری، یک فنجان نارگیل رنده شده، ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری پودر گشنیز، پودر زردچوبه - ½ قاشق غذاخوری، ۲ عدد هل ۱ عدد دارچین، ۲ عدد میخک، یک …

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با یک عدد پیاز، کشک ۴ قاشق غذاخوری، نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل و زردچوبه، گردو ۵ عدد، گوجه ۵ عدد متوسط و رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با ٣٠٠ گرم گوشت خورشتی، ٢-٣ عدد بادمجان، ١ عدد پیاز متوسط، ٢ عدد گوجه فرنگی، ٢ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم، چوب دارچین، روغن به میزان لازم و غوره نصف لیوان یا آبغوره این خورشت را درست می کند.

مرغ درباری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که مرغ با سسی از پیاز، گوجه فرنگی، پنیر خامه‌ای و ... طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و خاص است.

خورشت ها انواع و اقسام مختلفی دارند و این بار قرار است با خرفه این خورشت خوشمزه را تهیه کنید.

رب گوجه فرنگی یک نوع محصول حاصل از پخت و آسیاب گوجه‌فرنگی است که مورد استفاده گسترده‌ای در آشپزی دارد. این محصول غذایی غنی از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی برای سلامت قلب و سلامت پوست مناسب است. رب گوجه فرنگی معمولاً به عنوان یک بخش مهم در انواع غذاها مانند خورشت‌ها، سوپ و خوراک‌های گوشتی، پیتزاها …

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: سبزی خرفه ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم، گوشت گوسفندی با استخوان ۴۰۰ گرم، لوبیا قرمز ⅔ لیوان (یا لپه و یا لوبیا چشم بلبلی)، گوجه فرنگی بزرگ پوره شده ۲ عدد، پیاز ۲ عدد، زردچوبه ⅓ قاشق، نمک، فلفل سیاه ½ قاشق، پودرگشنیز ⅓ قاشق، زنجبیل ⅓ قاشق این خورشت را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، دو عدد گوجه رنده شده، ۲۰۰ گرم بامیه این خورشت بامیه خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: نیم کیلو گوشت چرخ کرده، دو عدد پیاز خرد شده، فلفل سیاه، 3 حبه سیر خرد شده ، یک و نیم فنجان آب گوجه فرنگی و زیره این کوفته خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۴ عدد بادمجان، ۵ عدد گوجه فرنگی، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نعناخشک ۱ قاشق چایخوری، جعفری خشک ۱ قاشق چایخوری، جعفری خشک ۱ قاشق چایخوری، آب نارنج یا لیمو تازه نصف استکان و سیر ۳ حبه این غذای خوشمزه را درست می‌کند.

کارخانه‌های زیادی هستند که این طعم‌دهنده غذا و چاشنی خوش‌رنگ و خوشمزه را به‌صورت صنعتی تهیه و به بازار عرضه می‌کنند. رب گوجه فرنگی در بسیاری از خورشت‌ها، حتی تهیه برخی از پلوها، خوراک‌ها، سالادها و تهیه انواع و اقسام غذاهای ایرانی و فرنگی قابل استفاده است.

خورشت ترش‌واش یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلانی است که با طعم ترش و ملس خود، طرفداران زیادی دارد. این خورشت به دلیل استفاده از سبزی ترش‌واش، خواص دارویی و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

رکنا: شما به این بزرگوار چی میگید؟ به نظرم اسمش خیلی مهم نیست، مهم اون طعمشه که فوق‌العاده خوشمزه ست.

در ادامه رازهایی از سیاه شدن سبزی قورمه به شما خواهیم گفت. برخی به قورمه سبزی رب گوجه اضافه می کنند. باید بدانید که اگر میخواهید قورمه سبزی شما سیاه بشه...

خورش ریحان یکی از انواع خورشت‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که سبزی ریحان از اجزای اصلی تشکیل‌دهنده آن است و شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد.

درست کردن یک خورشت خوشمزه و عالی خوشمزه این آموزش خوشمزه را ازدست ندهید.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل 400 گرم گوشت خورشتی، 3 عدد پیاز، 4 عدد بادمجان، 4 عدد گوجه فرنگی، یک عدد لیمو ترش، یک قاشق غذاخوری رب، و فلفل و نمک با طرز پخت قیمه مجلسی آشنا می شوید.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل 400 گرم گوشت خورشتی، 3 عدد پیاز، 4 عدد بادمجان، 4 عدد گوجه فرنگی، یک عدد لیمو ترش، یک قاشق غذاخوری رب، و فلفل و نمک با طرز پخت قیمه مجلسی آشنا می شوید.

رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی‌های پرکاربرد در غذاهای ایرانی است که به دلیل طعم و رنگ عالی، در بسیاری از غذاها مانند خورشت‌ها، خورش قیمه، فسنجان، ماکارونی و استفاده می‌شود. تهیه رب گوجه فرنگی خانگی به شما این امکان را می‌دهد که از گوجه‌های تازه و باکیفیت استفاده کنید و از سلامت و

در این ویدئو یک زوج مسن افغانستانی را در غار‌های دورافتاده این کشور می‌بینید که با کدو و سیب زمینی و گوجه فرنگی یک خورشت محلی پخته و در غار میل می‌کنند.

خورش گوجه سبز یکی از خورش های خاص و خوشمزه ایرانی است که معمولا در فصل بهار درست می شود.

دراین مطلب به شما خورشت سیب ترش شیرازی را آموزش می‌دهیم. این غذای شیرازی را حتما امتحان کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید.

خورشت گوجه سبز یکی از خورش های خاص و خوشمزه ایرانی است که معمولا در فصل بهار درست می شود.

خط سلامت: طرز تهیه خورشت گوجه سبز به دلیل طعم خاص آن بسیار پرطرفدار است. در این مطلب دستورالعمل پخت این خورشت بهاری را گام به گام آموزش می دهیم.

در این ویدئو یک زوج غارنشین مسن افغانستانی را می‌بینید که پخت خورشت گوجه کدو می‌پردازند.

از خواص گیاه کنگر با ارزش غذایی مناسب در کنار طعم ترش و اشتها آور غوره و عطر زعفران در خورش کنگر لذت ببرید.

خط سلامت: خورشت باقالی یک غذای عربی است که در کنار سس گوجه و ارده تهیه می شود.

قرمه سبزی، بدون شک یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که قدمتی دیرینه دارد و در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این خورشت خوشمزه با عطر و طعم بی‌نظیرش، زینت‌بخش مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست و در هر فصل و برهه‌ای از سال می‌تواند لذتی وصف‌ناشدنی را به همراه داشته باشد.

«شوید پلو با مرغ نپز! خورشت شوید با پلو بپز!» یک خورشت جدید با طعمی رویایی مقابل روی شماست، آیا از آن روی برمی‌گردانید؟! آیا می‌توانید نسبت به طعم خوش مرغ در کنار عطر شوید و سیر بی تفاوت باشید؟! قطعا این کار شدنی نیست!

در این بخش قیمت انواع غذای آماده و کنسرویجات شامل : تن ماهی، الویه، بورک، جوجه کباب، خلال سیب زمینی، انواع خورشت، زیتون، زرشک پلو، ساندویچ، سوپ آماده، شامی، فلافل، پیتزا، نودل، رب گوجه، لوبیا و قارچ، و..... را مشاهده خواهید کرد.

خورش گوجه سبز یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود. خورش چغاله بادام یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل اینکه چغاله بادام فقط در اوایل فصل بهار موجود است ، یک خورش فصلی …

در این ویدئوی جالب و تماشایی نمایی از فرایند پخت خورشت مرغ و گوجه توسط یک زوج مسن روستایی افغانستانی را خواهید دید.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی فرآیند پخت یک خورشت جدید مجارستانی با 6 عدد ساق مرغ، یک عدد پیاز، 3 حبه سیر، یک عدد گوجه، یگ فنجان پور گوجه، یک لیوان آب، 4 قاشق غذاخوری خامه ترش، جعفری، کره، 2 عدد قاشق غذاخوری پاپاریکا، 2 قاشق غذاخوری آرد گندم، نمک، فلفل و روغن زیتون را آموزش می دهد.

در این ویدئو یک زوج جوان غارنشین افغانستانی را می بینید که به پخت چلو خورشت گوجه سیب زمینی می پردازند.

در این ویدئو ساکنان روستایی در افغانستان خورشت محلی با گوجه و تخم مرغ را در دل غارهای این کشور می پزند که دیدن آن خالی از لطف نیست.

در این ویدئو، از پخت نان ساجی و گوجه بادمجان توسط یک زوج مسن و عاشق غارنشین افغان را مشاهده کنید.

در این ویدئو جالب و چشم نواز پخت نان روی ساج و خورشت مرغ و سیب زمینی و گوجه توسط یک زوج غارنشین افغان را مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئو یک دختر جوان باسلیقه روستایی اهل شمال کشور خواهید دید که به روشی جالب و دیدنی به پخت پلو خورشت گوجه بادمجان زغالی می‌پردازد.

رکنا: طرز پخت پلو کباب مرغ و گوجه بادمجان را توسط بانوان عشایر کهگیلویه و بویراحمدی ببینید.