راتاتویی (Ratatouille) یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات مختلف مانند گوجه‌فرنگی، بادمجان، کدو، پیاز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. این غذا ریشه ایتالیایی دارد و اولین بار در شهر پرگاس از توابع تورین طبخ شده است. در روش پخت مدرن، سبزیجات با گیاهان معطر مانند آویشن و سیر همراه شده و به صورت خورشتی لذیذ …

فراشپز- در طرز تهیه “املت ایتالیایی” از سبزیجات متنوعی چون کدو، قارچ ، گوجه فرنگی، ریحان و جعفری می توان بهره برد.

هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، هویج ۲۴.۸۰۰ تا ۲۹.۸۰۰، لوبیا سبز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، کاهو رسمی و سالادی ۳۹.۸۰۰، کلم پیچ ۳۴.۸۰۰ تا ۵۸.۸۰۰، کلم برکلی ۳۹.۸۰۰ تا ۶۰، کدو ۳۳، ذرت ۳۹.۸۰۰، خیار ۳۹.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، بادمجان ۳۳ تا ۵۴.۸۰۰، شلغم ۳۳، چغندر ۳۳، نارنج ۲۵.۸۰۰، فلفل دلمه سبز و رنگی ۶۹، سیر ۲۵۰ و …

هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۴۹.۸۰۰، هویج ۱۷.۸۰۰ تا ۱۹.۸۰۰، لوبیا سبز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، کاهو ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، کلم پیچ ۳۴.۸۰۰ تا ۴۶.۸۰۰، گل کلم ۲۸.۸۰۰، کلم بروکلی ۳۹.۸۰۰ تا ۶۰، کدو ۲۹.۸۰۰، ذرت ۳۹.۸۰۰، خیار ۴۹ تا ۵۶، کمبزه ۶۵ تا ۸۵، بادمجان ۲۵ تا ۲۹.۸۰۰، شلغم ۳۳، چغندر ۳۳، نارنج ۲۵.۸۰۰، فلفل دلمه …

هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۴۹.۸۰۰، هویج ۱۷.۸۰۰ تا ۱۹.۸۰۰، لوبیا سبز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، کاهو ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، کلم پیچ ۳۴.۸۰۰ تا ۴۶.۸۰۰، گل کلم ۲۸.۸۰۰، کلم بروکلی ۳۹.۸۰۰ تا ۶۰، کدو ۲۹.۸۰۰، ذرت ۳۹.۸۰۰، خیار ۴۹ تا ۵۶، کمبزه ۶۵ تا ۸۵، بادمجان ۲۵ تا ۲۹.۸۰۰، شلغم ۳۳، چغندر ۳۳، نارنج ۲۵.۸۰۰، فلفل دلمه …

در این ویدئو تلاش کشاورزان آمریکایی در کالیفرنیا برای برداشت و فرآوری انگور، کدو، گوجه و ... را مشاهده می کنید.

خط سلامت: در کاهش وزن استفاده از انواع سبزیجات به صورت خام یا پخته مانند گوجه فرنگی، کدو، خیار، کاهو و بروکلی مهم است.

مرکز آمار به تازگی گزارش متوسط قیمت کالا‌های خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور را در آبان ماه منتشر کرده است. بنا به این گزارش، بیشترین تورم ماهانه مربوط به اقلام «گوجه فرنگی»، «کدو سبز» و «هندوانه» و کمترین تورم ماهانه مربوط به «پرتقال»، «انار» و «سیب» بوده است.

چای سبز اثرات خوبی در کاهش فشارخون و آرامش روح و روان و مقابله با استرس و اضطراب دارد. در کاهش وزن استفاده از انواع سبزیجات به صورت خام یا پخته مانند گوجه فرنگی، کدو، خیار، کاهو و بروکلی مهم است.

بیش‌ترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به «گوجه فرنگی» با ۷۹.۱ درصد و «کدو سبز» با ۲۵.۸ درصد و «پیاز» با ۱۱.۷ درصد و همچنین بیش‌ترین کاهش قیمت مربوط به «هویج فرنگی» با منفی ۳.۷ درصد است. بیش‌ترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به «رب گوجه فرنگی» با ۵.۳ درصد و «سس گوجه فرنگی» با ۳.۴ درصد است.

این خوراک قبل از اینکه غذای خوشمزه ای باشد یک غذای سه سوته و دانشجویی است . بهتر است کدو را با فلفل زیاد بخورید . مواد لازم: کدو  3 عدد پیاز 1 عدد گوجه 2 عدد شنبلیله خشک به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خوراک کدو سبز: کدوها را

سوپ پاییزی با کدو حلوایی و عدس، یک غذای سبک و مقوی است که رنگ و طعم پاییز را به سفره‌های شما می‌آورد.

دلمه کدو یکی از غذاهای سالم و رنگارنگ است که می‌تواند پیش‌غذا یا حتی وعده‌ای سبک باشد. این دلمه را با یک سس خوش‌طعم همراه کنید و لذت ببرید.

مدت‌هاست که خبر گرانی گوجه‌فرنگی دست به دست می‌شود و حال کار به جایی رسیده که روز سه‌شنبه ۲۲آبان، قیمت روی کیلویی ۷۵هزار تومان ایستاده است. گوجه‌فرنگی البته تنها محصول سبزی و صیفی نیست که افزایش قیمت داشته است، کدو مسمایی، فلفل دلمه سبز و بادمجان نیز تا حدی در هفته‌های اخیر با افزایش قیمت روبه‌رو بوده‌اند …

سوپ کدو حلوایی از واجبات فصل سرماست! . من از کدو+پیاز+سیر+گوجه و هویج استفاده کردم که میتونید سیب زمینی هم بهش اضافه کنید، در آخر هم شیر یا خامه و طبق سلیقه تون ادویه دلخواه بهش بزنید، . سوپ کدو حلوایی حاوی مقدار زیادی ویتامین های C,E,A و کلی خواص ضد میکروبی ست که برای تقویت سیستم ایمنی هم عالیه، . پس، …

به گفته رضایی مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز(سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی از مهمترین منابع ویتامین C هستند و برای حفظ ویتامین های موجود باید میوه‌ها و سبزی ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند.

در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل: ۴ عدد ران بره، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری آویشن، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک عدد پیاز، یک کدو سبز، یک عدد فلفل دلمه ای، یک عدد بادمجان، دو عدد گوجه فرنگی، دو عدد سیب زمینی و ۱۵ گرم سیر این …

خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوارک‌ها معمولا غذا‌های سبکی هستند که برای وعده شام سرو می‌شوند و برای کسانی که رژیم غذایی دارند یا نیاز به خوردن غذا‌های سبک و کم کالری …

خوراک کدو سبز نوعی خوراک بسیار خوشمزه است که از ترکیب کدو سبز با پیاز، گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی و... تهیه می‌شود و دستور تهیه بسیار آسانی دارد.

ترکیب بادمجان، کدو، سیب زمینی و گوجه که همه به صورت تفت داده شده استفاده می‌شوند، یک سالاد گرم و خوشمزه را تشکیل می‌دهند. افزودن رب گوجه، سیر و ادویه‌ها نیز طعم این سالاد را غنی‌تر می‌کند.

یکی از روش‌های محبوب برای پخت کدو سبز، تهیه خورشت آن است.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۱.۲ کیلوگرم دم گاو، ۶۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان، ۲ عدد پیاز، ۱ عدد هویج، ۲ عدد فلفل، ۲ عدد گوجه فرنگی، فلفل قرمز، زرشک، ۱ قاشق چایخوری گشنیز، ۱ قاشق چای خوری زیره، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، کدو سبز ۳ عدد، ۳ قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۱/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱/۳ قاشق …

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با ۶ عدد فیله مرغ، ۲ عدد سیب زمینی، کمی از نمک، فلفل، پاپریکا، یک عدد پیاز، ۲۵۰ گرم ذرت خرد شده، یک عدد کدو سبز، یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز و ۳ قاشق رب گوجه فرنگی این فیله مرغ را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: سه عدد بادمجان، دویست گرم ماست چکیده، ۱۵۰ گرم پنیر معمولی، یک حبه سیر، یک قاشق غذاخوری ارده، ۳ قاشق غذاخوری گردو، یک قاشق غذاخوری آب لیمو و برگ و نعنا و گوجه گیلاسی این دورچین را درست می‌کند.

خط سلامت: مواد غذایی مانند خیار، هویج، کدو سبز، کاهو، اسفناج، کرفس، گل کلم، سوپ، گوجه فرنگی و هندوانه نه تنها آب بدن را تامین می‌کنند، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای سلامتی هستند.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، ۴ عدد کدو سبز، یک حبه سیر، ۶ عدد گوجه فرنگی خشک و نمک و فلفل این پاستای ساده را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با یک حبه سیر، ۴۰ گرم روغن، کمی ریحان، یک عدد فلفل زرد، یک عدد فلفل قرمز، یک عدد پیاز، ۲ عدد بادمجان، ۳ عدد گوجه فرنگی، ۲ عدد کدو سبز، ۱۰۰ گرم پنیر و نمک و فلفل سیاه این غذای ساده را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با 3 عدد فیله مرغ، 2 عدد کدو سبز، 2 عدد تخم مرغ، 10 گرم بیکینگ پودر، 50 میلی لیتر سس سویا، 4 عدد پیازچه، یک عدد گوجه فرنگی و نمک و فلفل این فیله مرغ را درست می کند.

در این ویدئو فرآیند برداشت، فرآوری و بسته بندی کدو تنبل، قارچ و گوجه را در یک کارخانه کره ای مشاهده خواهید کرد.

خط سلامت: صیفی جات به دسته های مختلفی از میوه و سبزیجات مانند هندوانه، طالبی، خربزه، خیار، گوجه فرنگی، کدو، بادمجان و فلفل اطلاق می شوند.

آیا به دنبال دستورهای غذای ساده و سریع برای روزهای شلوغ و پرمشغله هستید؟ در این مقاله، ۱۵ دستور پخت راحت و سریع برای تهیه غذا را معرفی می‌کنیم که با حداقل مواد اولیه و زمان آماده‌سازی، می‌توانید وعده‌های غذایی خوشمزه و مقوی تهیه کنید. با این دستورها می‌توانید به راحتی در کمترین زمان ممکن غذاهای لذیذ …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با یک عدد بادمجان، ۵۰۰ گرم اسپاگتی، یک عدد کدو سبز، یک عدد فلفل قرمز شیرین، ۲ ساقه کرفس، ۱۰۰ گرم سس گوجه فرنگی، ۵۰ میلی لیتر سس سویا و روغن زیتون این ماکارونی متفاوت را درست می‌کند.

کرباسچی در رابطه با جهت‌گیری‌های نامزد‌ها بیان کرد: آقای پزشکیان به صورت شفاف گفتند که جهت‌گیری‌هایشان درباره مسائل اصلی که کشور درگیر آن است چیست. اینکه بتوانیم بادمجان و کدو صادر کنیم چقدر از حجم اقتصاد کلان کشور است؟ اقتصاد کشور که با صادرات گوجه نمی‌گذرد. اینکه کل اقتصاد کشور را روی صادرات صیفی جات …

کرباسچی در رابطه با جهت‌گیری‌های نامزد‌ها بیان کرد: آقای پزشکیان به صورت شفاف گفتند که جهت‌گیری‌هایشان درباره مسائل اصلی که کشور درگیر آن است چیست. اینکه بتوانیم بادمجان و کدو صادر کنیم چقدر از حجم اقتصاد کلان کشور است؟ اقتصاد کشور که با صادرات گوجه نمی‌گذرد. اینکه کل اقتصاد کشور را روی صادرات صیفی جات …

اگر می خواهید یک شام تابستانی آسان داشته باشید، به این مجموعه دستور العمل ها نگاه کنید. این وعده‌های غذایی حاوی محصولات فصلی از جمله گوجه‌فرنگی و کدو سبز است. به علاوه، هر وعده شام ​​حداقل 15 گرم پروتئین در هر وعده دارد که به شما کمک می کند بعد از خوردن آن برای مدت

این کیک ماکارونی مرغ که با مقدار زیادی سبزیجات و طعم های مختلف مخلوط شده است، از مواد تشکیل دهنده سالاد کاپرز الهام گرفته شده است. ½ فنجان سرکه بالزامیک 1 (795 گرم) قوطی گوجه فرنگی خرد شده بدون نمک، آبکش شده ½ قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی کتلت مرغ 568 گرم ¼ قاشق چایخوری نمک

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد کدو سبز، یک عدد پیاز، ۲ قاشق غذاخوری کره، یک عدد هویج، ۳۰۰ گرم قارچ، گوجه فرنگی یک عدد، ۴۰۰ گرم خامه و ۱۰۰ گرم پنیر این غذای ساده و خوشمزه را درست می‌کند.

در شرایطی که کشت برخی محصولات مثل هندوانه، حجم زیادی از منابع آب را هدر می‌دهد، برخی روش‌های کشاورزی سنتی در ایران وجود دارد که می‌توانند جایگزینی برای این وضعیت و مدیریت درست منابع آبی باشند. در این روش، کشاورزان آب حاصل از بارش باران در فصل بارندگی را به سمت زمین‌های خود هدایت می‌کنند تا زمین برای …

در این ویدئو یک زوج مسن افغانستانی را در غار‌های دورافتاده این کشور می‌بینید که با کدو و سیب زمینی و گوجه فرنگی یک خورشت محلی پخته و در غار میل می‌کنند.

قیمت انواع میوه و تره بار در میادین شهرداری تهران امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.

در این ویدئو یک زوج غارنشین مسن افغانستانی را می‌بینید که پخت خورشت گوجه کدو می‌پردازند.

“گیزاتما” یا قیزاتما یکی از غذاهای محلی شهر ارومیه است که با کدو و بادمجان و سیب زمینی تهیه شده و در وعده‌های اصلی سرو می‌شود.

بهتر است تا جایی که مقدور است بعد از افطار میوه و سبزیجاتی مانند، گوجه فرنگی، کاهو و کدو برای جبران کمبود آب بدن مصرف کرد، چرا که کمبود آب در بدن باعث بی‌حالی و به همراه آن اضافه وزن و چاقی می‌شود.

بهتر است تا جایی که مقدور است بعد از افطار میوه و سبزیجاتی مانند، گوجه فرنگی، کاهو و کدو برای جبران کمبود آب بدن مصرف کرد، چرا که کمبود آب در بدن باعث بی‌حالی و به همراه آن اضافه وزن و چاقی می‌شود.

در این ویدئو نحوه پخت یک غذا ی متفاوت با کدو سبز توسط آشپز آلمانی نشان داده می شود که این غذا از این مواد اولیه تشکیل شده است: 2 عدد کدو سبز، سه حبه سیر، 800 گرم گوجه فرنگی، پنیر پارمزان 100 گرم و برگ ریحان

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با یک عدد کدو سبز، یک عدد پیاز، یک عدد گوجه فرنگی و یک عدد هویج این غذا را آماده می کند.