جایگزین‌های طبیعی قند مانند عسل، شیره خرما، استویا و شکر نارگیل گزینه‌های سالمی هستند که به کاهش مضرات قند و بهبود سلامت کمک می‌کنند.

ترک قند و شکر برای بسیاری از افراد امری دشوار و غیر قابل قبول است در صورتی که فواید ترک قند و شکر خود یک انگیزه بسیار قوی برای ترک این ماده است.

اقتصاد 100-قند و شکر، از دیرباز در فرهنگ و ادبیات ما جایگاهی ویژه داشته‌اند. اما امروزه، نگرانی‌ها درباره مضرات این شیرین‌کننده‌ها، نگاه ما را به این ماده غذایی دگرگون کرده است.

یکی از دغدغه‌های مهم این روزها برای افراد میزان مصرف قند است که مضرات احتمالی حذف آن از رژیم غذایی سوال بسیاری از آنان است.

خط سلامت: شربت افرا یک شیرین‌کننده طبیعی با خواص تغذیه‌ای و آنتی‌اکسیدانی است که به عنوان جایگزینی سالم برای شکر تصفیه شده شناخته می‌شود.

مصرف منظم چای و بیسکویت، به ویژه با شکر و چربی های ناسالم، ممکن است در دراز مدت منشا چندین بیماری شوند.

خط سلامت: مصرف مداوم چای و بیسکویت‌های پرکالری، به ویژه آن‌هایی که حاوی شکر و چربی‌های ناسالم هستند، می‌تواند در درازمدت به بروز بیماری‌های مختلف منجر شود.

امروزه موضوع سلامتی و تغذیه سالم به یکی از مهم‌ترین اولویت‌های افراد تبدیل شده است. یکی از الگوهای نامطلوب تغذیه، مصرف زیاد شکر در برنامه غذایی روزانه است که می‌تواند تأثیرات نامطلوب گسترده‌ای بر سلامت افراد داشته باشد. در این مجال مطلبی از حسین صفری، کارشناس ارشد تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان لامرد …

قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند.

اقتصادنیوز: عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی گفت: قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند.

امروزه اریتریتول در ترکیب محصولات مختلفی از جمله انواع نوشیدنی ها، آدامس، کیک و یا فرآورده های شیرین شده ای که ادعا می شود عاری از مضرات شکر هستند، دیده می شود.

نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندام‌های گوناگون اشاره شده است.

مصرف بیش از حد قند و شکر می‌ تواند برای سلامتی انسان‌ ها خطرات جدی ایجاد کند ، در ادامه با ما همراه باشید تا با مضرات این خوراکی های شیرین برای کودکان آشنا شوید.

شیرین کننده‌های مصنوعی با وجود آنکه برای کاستن از مضرات مصرف شکر طبیعی به صنایع غذایی جهان راه یافته اند، امروزه خود به معضلی برای حفظ سلامتی افراد تبدیل شده‌اند به طوری که تحققان بر این باورند که از این نوع شیرین کننده ها نیز باید اجتناب کرد.

خط سلامت: شکر نارگیل، که به شکر نخل یا شکر فلورس نیز معروف است، یک شیرین کننده طبیعی است که از شیره نخل نارگیل به دست می آید. این شکر بافتی نرم و پودری دارد و رنگ قهوه ای روشن آن کمی شبیه شکر قهوه ای است.

خط سلامت: شیرینی جات و میل کردن آن برای خیلی ها خط قرمز است، برای خیلی ها نقطه ضعف و برای برخی دیگر انگیزه. اما باید بدانیم که شیرینی جات نیز مانند سایر مواد غذایی باید به میزان مشخصی مصرف شود یا به بیان بهتر نباید از میزان مشخصی بیشتر مصرف شود چرا که در این صورت، مضرات آن دامنگیر افراد شده و آن ها را …

شکر و قند پرمصرف‌ترین مواد در میان خوراکی‌ها هستند. بسیاری از غذاهای ما مانند شیر، پنیر، میوه، سبزیجات و حتی غلات حاوی قند هستند. ضمن اینکه قند را می‌توانید در غذاهای بسته‌بندی‌شده و فرآوری‌شده مثل نوشابه، بستنی، کلوچه، آب‌نبات، سس اسپاگتی، سس گوجه‌فرنگی، سالاد، نان و حتی ماست هم پیدا کنید.

غذای فوق‌فرآوری‌شده (Ultra-Processed Foods) به غذا‌هایی گفته می‌شود که در فرآیند تولید آن‌ها از مراحل و مواد افزودنی زیادی استفاده شده است. این غذا‌ها معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک، چربی‌های ناسالم، مواد نگهدارنده، رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی هستند و در نتیجه از نظر تغذیه‌ای ارزشی ندارند.

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: یکی از نگرانی‌های ما، مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های قندی در کشور است، سهم مصرف شکر از انرژی‌های غذایی باید بین ۵ تا ۱۵ درصد باشد که متأسفانه ما در این زمینه اوضاع خوبی نداریم.

نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته‌ و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند.

نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته‌ و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند.

نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته‌ و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندام‌های گوناگون اشاره شده است.

نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته‌ و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندام‌های گوناگون اشاره شده است.

نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته‌ و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندام‌های گوناگون اشاره شده است.

نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته‌ و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندام‌های گوناگون اشاره شده است.

مصرف قند و شکر به غیر از کالری صرف هیچ چیز دیگری ندارد و هیچگونه ماده مغذی وارد بدن ما نمی‌کند و ما فقط به طعم شیرین آنها عادت کرده ایم.عادت به استفاده زیاد از برخی مواد غذایی و برخی عادات تغذیه‌ای رایج در کشور شیوع گسترده بیماری‌هایی را موجب شده که با اصلاح تغدیه و عادات غذایی می‌توان به راحتی از این …

شکر یکی از مواد غذایی پر مصرف است که اکثر افراد در طول روز این ماده غذایی را به صورت ترکیب با مواد غذایی مصرف می‌کنند که مضرات زیادی برای مصرف کننده دارد.

شکر یکی از مواد غذایی پر مصرف است که اکثر افراد در طول روز این ماده غذایی را به صورت ترکیب با مواد غذایی مصرف می‌کنند که مضرات زیادی برای مصرف کننده دارد.

مصرف شکر در ایران، سه و نیم برابر نرخ جهانی و مصرف نمک در کشور ما، چهار برابر استاندارد جهانی است.

رکنا: نخوردن شکر به بیماران سرطانی و حتی برای پیشگیری از سرطان توصیه می شود.

نوشیدن مقدار متعادل از قهوه بدون شکر، می‌تواند در سوخت‌و‌ساز قندها و کاهش خطر دیابت نوع دوم نقش داشته باشد.

مضرات مصرف بیش از حد قند و شکر برای افراد را بدانید.

ویدئویی در مورد مضرات شکر را ببینید.

مصرف قند و شکر مضرات فراوانی دارد که در این مطلب راهکارهایی برای کمتر کردن آن ارائه داده ایم.