برخی مطالعه‌ها نشان می‌دهد قهوه خواص درمانی برای کبد چرب دارد.

برخی مطالعه‌ها نشان می‌دهد قهوه خواص درمانی برای کبد چرب دارد.

در میان انبوه سریال‌های پلیسی و جنایی که این روزها مخاطبان را سرگرم می‌کنند، «On Call» با لحن تاریک و داستان‌های تاثیرگذارش، توانسته توجه بسیاری را به خود جلب کند. این سریال، با روایت داستان یک افسر پلیس باتجربه و همکار تازه‌کارش که در خیابان‌های لانگ بیچ کالیفرنیا گشت‌زنی می‌کنند و با واقعیت‌های تلخ …

تهیه قهوه اسپرسو یکی از محبوب‌ترین روش‌های تهیه قهوه است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. طعم غلیظ، کرمی و تلخ این نوشیدنی باعث شده تا در کافی‌شاپ‌ها و خانه‌ها تبدیل به یکی از نوشیدنی‌های اصلی شود. اگر شما هم قصد تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز را دارید، باید اصول و نکات خاصی را رعایت کنید …

آفوگاتو یک نوع دسر ایتالیایی با پایه قهوه است که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا جلاتو و یک شات قهوه اسپرسوی داغ تشکیل می‌شود.

استفاده از نوشیدنی‌ها و غذاهای حاوی کافئین را به حداقل برسانید، تاجاییکه ممکن است از قهوه، نسکافه، چای پررنگ، نوشابه ‌های گازدار و شکلات تلخ استفاده نکنید.

نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها در بازار افزایش قیمت شدیدی را تجربه کرده و گزارش‌ها حکایت از آن می کند که قیمت نیم کیلو چای به ۴۶۹ هزار تومان رسیده! این تصویر نشان می‌دهد که از مرداد ماه تا به کنون قیمت چای رشد بی سابقه ای داشته است.

در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟

بر اساس یک مطالعه جدید، نوشیدنی‌های قندی با توجه به تاثیر آن‌ها بر احتمال افزایش خطر مرگ ممکن است طعمی تلخ از خود به جا بگذارند. در واقع نوشیدنی‌های شیرین سالانه باعث بیش از ۳۳۰ هزار مرگ ناشی از دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شوند.

بر اساس یک مطالعه جدید، نوشیدنی‌ های قندی با توجه به تاثیر آن‌ها بر احتمال افزایش خطر مرگ ممکن است طعمی تلخ از خود به جا بگذارند. در واقع نوشیدنی‌های شیرین سالانه باعث بیش از ۳۳۰ هزار مرگ ناشی از دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شوند.

بر اساس یک مطالعه جدید، نوشیدنی‌های قندی با توجه به تاثیر آن‌ها بر احتمال افزایش خطر مرگ ممکن است طعمی تلخ از خود به جا بگذارند. در واقع نوشیدنی‌های شیرین سالانه باعث بیش از ۳۳۰ هزار مرگ ناشی از دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شوند.

درخت بادام تلخ دارای گل های صورتی است در حالی که گل های درخت بادام شیرین، سفید است. روغن بادام تلخ از بادام تلخ گرفته می شود و برای مصارف خوراکی و نوشیدنی توصیه نمی شود. بعد از روغن گیری از دانه‌های بادام تلخ، روغن به دست آمده حاوی چربی های اشباع نشده، هیدروژن سیانید و... می‌شود. خواص روغن بادام تلخ …

درخت بادام تلخ دارای گل های صورتی است در حالی که گل های درخت بادام شیرین، سفید است. روغن بادام تلخ از بادام تلخ گرفته می شود و برای مصارف خوراکی و نوشیدنی توصیه نمی شود. بعد از روغن گیری از دانه‌های بادام تلخ، روغن به دست آمده حاوی چربی های اشباع نشده، هیدروژن سیانید و... می‌شود. خواص روغن بادام تلخ …

ماچا لاته (Matcha Latte) یک نوشیدنی ژاپنی سبز رنگ جالب است. نوشیدنی‌های رنگی مثل ماچا لاته در فرهنگ ما ایرانی‌ها که به نوشیدن چای سیاه و نهایتا قهوهِ تلخ عادت کرده‌‌ایم، بسیار جذاب و خواستنی است.

قهوه موکا از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو است که از ترکیب سس شکلات، قهوه و شیر و فوم شیرتهیه می‌شود. قهوه موکا بین دوستداران قهوه و شکلات که طعم تلخ قهوه را

برای خشک کردن پرتقال در خانه روش‌های متعددی وجود دارد. می‌توانید پرتقال را در فر یا روی بخاری خشک کنید یا از نور آفتاب، توستر، میوه خشک...

چیپس پرتقال یک میان وعده سالم است که به راحتی در خانه درست می‌شود. در این دستور تهیه می‌توانید با کمترین مواد...

موس شکلات با خرمالو، با ترکیبی بی‌نظیر از طعم شکلات تلخ و شیرینی خرمالو، یک انتخاب عالی و خوشمزه برای شب یلدا است. در طرز تهیه این دسر از...

دمنوش چای کوهی یکی از نوشیدنی های گرم است که باید با دقت دم شود. در این دستور تهیه تمام نکاتی که از تلخ شدن این چای جلوگیری...

تلخ شدن خورش کرفس مشکلی است که معمولا به دلیل رعایت نکردن نسبت سبزی‌ها و یا آماده کردن غذا به روش نادرست ایجاد می‌شود. برای برطرف کردن این...

آب انار، نوشیدنی خوشمزه و سالمی است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. اما گاهی اوقات آب انار تلخ می‌شود. بهترین روش آب گیری انار که...

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به برخی پرسش های تغذیه ای و کاربردی پاسخ گفت.

گرفتن آب میوه گریپ فروت ممکن است کاری چالش برانگیز باشد. اما با انجام این 7 ترفند می‌توانید یک آبمیوه خوش طعم و بدون تلخی...

فردی گوارین، هافبک سابق اینتر، در مصاحبه‌ای تکان‌دهنده از اعتیاد شدید خود به مشروبات الکلی پرده برداشت و اعتراف کرد که در اوج دوران بازیگری‌اش، در یک شب تا ۷۰ قوطی نوشیدنی الکلی مصرف می‌کرده است.

روش‌های مختلفی برای شناسایی شلغم شیرین وجود دارد که ما امروز در این بخش از مجله اینترنتی اکالا به بررسی و معرفی این روش‌ها خواهیم پرداخت.

لیمو شیرین از آن میوه‌هایی است که اگر پوست آن را جدا کنید یا آن را آب بگیرید، باید سریع آن را مصرف کنید تا تلخ نشود. رفع تلخی لیمو شیرین...

پایان یک سریال می‌تواند گاهی تلخ و شیرین، گاهی خوشحال‌کننده و گاهی هم ناگهانی و غافلگیرکننده باشد. اما آیا همیشه پایان‌ها همان‌طور که باید رضایت‌بخش هستند؟

خرداد ۱۴۰۲ به یکباره با موجی از مسمومیت‌های مصرف نوشیدنی حاوی الکل روبه‌رو شدیم به طوری که در استان البرز ۱۹۱ نفر به خاطر مزه تلخ یک نوشیدنی ممنوعه راهی مراکز درمانی شدند و ۱۷ نفر جان باختند. یک شب خوشگذرانی، یک عمر پشیمانی و درس‌هایی که هیچ وقت عبرت نمی‌شوند.

خرداد 1402 به یکباره با موجی از مسمومیت‌های مصرف نوشیدنی حاوی الکل روبه‌رو شدیم به طوری که در استان البرز ۱۹۱ نفر به خاطر مزه تلخ یک نوشیدنی ممنوعه راهی مراکز درمانی شدند و 17 نفر جان باختند.

خرداد 1402 به یکباره با موجی از مسمومیت‌های مصرف نوشیدنی حاوی الکل روبه‌رو شدیم به طوری که در استان البرز ۱۹۱ نفر به خاطر مزه تلخ یک نوشیدنی ممنوعه راهی مراکز درمانی شدند و 17 نفر جان باختند.

خرداد 1402 به یکباره با موجی از مسمومیت‌های مصرف نوشیدنی حاوی الکل روبه‌رو شدیم به طوری که در استان البرز ۱۹۱ نفر به خاطر مزه تلخ یک نوشیدنی ممنوعه راهی مراکز درمانی شدند و 17 نفر جان باختند.

خرداد 1402 به یکباره با موجی از مسمومیت‌های مصرف نوشیدنی حاوی الکل روبه‌رو شدیم به طوری که در استان البرز ۱۹۱ نفر به خاطر مزه تلخ یک نوشیدنی ممنوعه راهی مراکز درمانی شدند و 17 نفر جان باختند.

خرداد ۱۴۰۲ به یکباره با موجی از مسمومیت‌های مصرف نوشیدنی حاوی الکل روبه‌رو شدیم به طوری که در استان البرز ۱۹۱ نفر به خاطر مزه تلخ یک نوشیدنی ممنوعه راهی مراکز درمانی شدند و ۱۷ نفر جان باختند.

خرداد ۱۴۰۲ به یکباره با موجی از مسمومیت‌های مصرف نوشیدنی حاوی الکل روبه‌رو شدیم، به‌طوری‌که در استان البرز ۱۹۱ نفر به‌خاطر مزه تلخ یک نوشیدنی ممنوعه راهی مراکز درمانی شدند و ۱۷ نفر جان باختند.

حوادث رکنا: خرداد 1402 به یکباره با موجی از مسمومیت‌های مصرف نوشیدنی حاوی الکل روبه‌رو شدیم به طوری که در استان البرز ۱۹۱ نفر به خاطر مزه تلخ یک نوشیدنی ممنوعه راهی مراکز درمانی شدند و 17 نفر جان باختند.

اگر زیتون تازه خورده باشید متوجه می‌شوید که بسیار تلخ است و قابل خوردن نیست. برای گرفتن تلخی زیتون به روش ارگانیک باید ابتدا سراغ آماده...

خیانت دیدن از تلخ‌ترین تجربه‌های زندگی مشترک است، و تلاش برای پیشگیری از آن، می‌تواند یک کار همیشگی در طول زندگی باشد. اگر خیانت مردان...

لیمو نباتی را می‌توانید به عنوان یک آبنبات با ترکیب طعم‌های تلخ، شیرین و ترش در کنار نوشیدنی خود میل کنید. با این دستور تهیه ساده...

رفتار با همسری که حسود و حساس است باید چگونه باشد تا زندگی را به کام خانواده تلخ نکند؟ در این مقاله می‌خواهیم درباره حسادت و رفتارهای مناسب با همسر حسود و حساس صحبت کنیم.

تلخ شدن سرکه انگور دلایل مختلفی می‌تواند داشته باشد که در این جا 10 دلیل اصلی آن را معرفی کردیم. با رعایت این موارد...

در فصل تابستان با وفور لیموترش تهیه آبلیمو تازه یکی از کارهای ساده‌ای است که می‌توانید انجام دهید. اما می‌دانید برای تلخ نشدن آبلیمو...

آیا می‌دانید چگونه یک بادمجان شیرین و خوشمزه را از یک بادمجان تلخ تشخیص دهید؟ آشنایی با ترفندهای تشخیص بادمجان تلخ از شیرین که شامل...

نگهداری صحیح و اصولی لیمو ترش موجب حفظ طعم و عطر لیمو می‌شود. یکی از روش‌های نگهداری لیمو، فریز کردن است. اما تلخ شدن لیموترش در فریزر...

تحقیقات نشان می‌دهد که شکلات تلخ و کاکائو می‌توانند چربی بد را کاهش دهند. در مطالعه‌ای در سال 2015، بزرگسالان دو بار در روز به مدت 1 ماه نوشیدنی کاکائویی ‌نوشیدند. چربی بد آن‌ها 6.5 میلی گرم در دسی لیتر کاهش یافت. فشار خون و چربی خوب آنها نیز افزایش یافت.

اگر رب گوجه فرنگی خانگی شما بعد از پخته شدن تلخ می‌شود، این مقاله از مجله اکالا را را از دست ندهید. برای رفع تلخی رب گوجه فرنگی باید...

خشک کردن لیمو ترش یک روش ساده برای تهیه لیمو عمانی است؛ اما چگونه لیمو ترش را خشک کنیم که تلخ نشود؟ برای پاسخ به این سوال، با ما همراه باشید.

اگر با نحوه نگهداری از آبلیمو تازه آشنا نباشید، آبلیموی خانگی شما خیلی زود تلخ می‌شود و کیفیت خود را از دست می‌دهد. در این مقاله، روش‌های نگهداری از آبلیمو تازه ...

برخی اوقات گردوها ممکن است تلخ باشند که خوشبختانه روش‌هایی برای از بین بردن تلخی گردو وجود دارد. از روش‌های موثر برای گرفتن تلخی گردو...

اغلب اوقات زمانی که احساس تلخی در دهان خود دارید، باعث می شود نتوانید طعم غذاها و نوشیدنی های مختلف را متوجه شوید؛ اما آیا این احساس تلخی در دهان طبیعی است؟

دکترای علوم صنایع غذایی و کارشناس مواد خوراکی، آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از حقیقتی تلخ و پنهان در تبلیغات شیرین نوشیدنی انرژی‌زا مواد خبر داد.

در این مقاله به شما 3 روش طرز تهیه اسموتی شکلات تلخ در خانه آموزش میدهیم.

اغلب اوقات زمانی که احساس تلخی در دهان خود دارید، باعث می‌شود نتوانید طعم غذا‌ها و نوشیدنی‌های مختلف را متوجه شوید؛ اما آیا این احساس تلخی در دهان طبیعی است؟

گاهی اوقات به دلیل تلخی بادمجان میرزا قاسمی تلخ می‌شود. برای جلوگیری از تلخ شدن میرزا قاسمی روش‌هایی وجود دارد. اول اینکه سعی کنید از...

کافئین موجود در قهوه، با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی اعم از سرطان کبد، هپاتیت، فیبروز و سیروز، می‌تواند به عملکرد صحیح این اندام کمک کند.

آیا می‌دانید گرفتن تلخی آبلیموی خانگی چگونه است و چطور مزه تلخ آبلیموی تازه را از بین ببرید؟ از بهترین روش‌های از بین بردن تلخی آبلیمو...

کافیین، طعم گس و تلخ می‌تواند از دلایل اعتیاد به قهوه باشد. شاید به طور مستقیم از قهوه‌ی خالص استفاده نکنید؛ بلکه مشتقات آن مانند لاته، نسکافه و کاپوچینو مورد علاقه‌ی شما باشد. در این صورت نیز کافیین موجود در این دسته از نوشیدنی‌ها می‌تواند گرایش شما را توجیح کند.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض خطرناک مصرف خوراکی الکل‌های طبی به دلیل استفاده از مواد تلخ کننده هشدار داد.

حوادث رکنا: زنی 60ساله، یک لیوان آبمیوه‌ای که از آبمیوه‌فروشی خریده بود، نوشید اما لحظاتی بعد حالش بد شد و سپس جان باخت.

نسکافه، یکی از نوشیدنی‌های گرم و پرطرفدار در سراسر جهان است که با طعم تلخ و دل‌انگیز خود، می‌تواند در هر زمانی از روز شما را سرحال و شاداب کند. پودر نسکافه به طور معمول از دانه‌های قهوه فرآوری شده تهیه می‌شود، اما شما می‌توانید به راحتی در منزل خود پودر نسکافه خانگی باکیفیت و

با وجود این که هنوز چای نوشیدنی محبوب ایرانیان است، اما امروز مصرف قهوه در بین مردم رواج بسیاری پیدا کرده است. بیشتر افراد برای افزایش انرژی و هوشیاری وابستگی زیادی به این نوشیدنی تلخ دارند و مصرف روزانه آن را لازم می‌دانند. این که هر فرد در طول روز چه میزان می‌تواند از این نوشیدنی استفاده کند؟ چه فواید …

این چای گیاهی محبوب باعث لاغری می‌شود! کارشناسان می گویند این نوشیدنی تلخ با بویی شبیه بادام زمینی، احتمالاً به دلیل کافئین موجود، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و سوخت چربی را تسریع می کند.

کارشناسان می گویند این نوشیدنی تلخ با بویی شبیه بادام زمینی، احتمالاً به دلیل کافئین موجود، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و سوخت چربی را تسریع می کند.

با وجود اینکه به طور کلی، آمار ابتلا به سرطان در کشور ما، از نرم جهانی پایین‌تر است، اما سرطان گوارش، روندی افزایشی و نگران‌کننده دارد.

چه با شیر، چه تلخ و چه با شکر؛ قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم در جهان است طوری که هر آلمانی به‌طور متوسط در سال ۴۵۰ فنجان قهوه می‌نوشد. برای بسیاری از مردم، قهوه بخشی از شروع روز است، چون کافئین موجود می‌تواند کسالت را از بدن دور کند، اما گاهی اوقات این روند کاملا برعکس است؛ به‌طوری‌که شما با …

هات چاکلت مکزیکی یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که با شکلات تلخ، ادویه‌ها و شیر تهیه می‌شود. این نوشیدنی ریشه در فرهنگ مایاها و آزتک‌ها دارد و به دلیل طعم قوی و طبع گرمش محبوبیت زیادی دارد.

اقتصادنیوز :نتایج مطالعه جدید نشان داد که ترکیبات موجود در اسپرسو ممکن است به مقابله با ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند.

نفیسه زمانی‌نژاد: تقریبا یک دهه‌ای است که فرهنگ قهوه خوردن در میان مردم ایران، جای دوباره بازکرده است. نوشیدنی تلخ و محبوبی که پیش‌تر از چای در ایران مصرف می‌شد، اما به‌یک‌باره در طول چند قرن، مصرف آن کم‌رنگ و در این سال‌ها در حال بازگشت به دوران اوج خود است. موضوعی که تعداد کافه‌ها و قهوه‌سراهای شهر …