برنج یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از نقاط جهان است و ارزش غذایی آن بسته به نوع (سفید یا قهوه‌ای) می‌تواند متفاوت باشد. مصرف متعادل برنج، به‌ویژه اگر با سبوس خورده شود به تامین ویتامین B مورد نیاز بدن کمک می‌کند و نقش موثری در سلامتی دارد.

برنج یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از نقاط جهان است و ارزش غذایی آن بسته به نوع (سفید یا قهوه‌ای) می‌تواند متفاوت باشد.

به گفته مجری طرح برنج در وزارت جهاد کشاورزی برنج هیبرید به لحاظ میزان تولید از نوع محلی و ارقام پر محصول داخلی در سطح بالاتری قرار دارد. تناژ این نوع برنج در هر هکتار بالاتر از ۱۰ تن است.

به گفته رییس اتحادیه برنج‌فروشان شهر بابل قیمت انواع برنج در یک ماه گذشته به دلیل بر هم خوردن تعادل میان عرضه و تقاضا در بازار افزایش ۳۰ تا ۴۰ درصدی را تجربه کرده است.

در رابطه با گرانی برنج، جابریان عضو انجمن وارد کنندگان برنج می گوید که خرید تضمینی برنج در نیمه دوم مهرماه منجر به التهاب بازار شد.

باورهایی درباره مصرف نان و برنج و ارتباط انها با افزایش وزن وجود دارد. برخی معتقد هستند برنج باعث چاقی بیشتر می‌شود و برخی نان را عامل چاقی می‌دانند اما واقعیت چیست؟

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، نان های سنتی ما یکی از نظر تغذیه یکی از بهترین نان های مورد تایید است اما نظر کلی این است که این نان بسیار خوشمزه که به هیچ وجه نمی توانیم از آن دوری کنیم باعث افزایش وزن می شود. اما آیا واقعا اینطور است؟ علت خوردن نان چیست؟ افزایش وزن آیا ممکن است یا این فقط …

سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج گفت: با توجه به تلاقی ماه مبارک رمضان و ایام نوروز ضروری است که ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزارتن برنج وارد شود.

بسیاری ادعا می کنند که آب برنج می تواند به روشن تر شدن پوست کمک کند و ظاهری شیشه‌ای به آن ببخشد...

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: مردم نسبت به سلامت برنج‌های وارداتی اطمینان داشته باشند.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: مردم نسبت به سلامت برنج‌های وارداتی اطمینان داشته باشند.

نمناک: در زمان های خیلی دور مردم ژاپن علاقه به خوردن برنج نداشتند اما کم کم سنت خوردن برنج بین آن ها رواج پیدا کرد تا جایی که امروز به شدت به این ماده غذایی اهمیت می دهند و آن را یکی از وعده های اصلی خود می دانند. در این قسمت از بهداشت و

امروزه برنج در بین مردم ژاپن جزو وعده اصلی و رایج‌ترین غذاهای آنهاست. علت برنج خوردن زیاد ژاپنی‌ها فواید فوق‌العاده برنج بر سلامت بدن است.

اسحاق آژریگی که سال‌ها است در حوزه واردات برنج فعالیت دارد گفت: مهمترین هدف از ارائه این نامه به رئیس جمهوری ناعادلانه بودن روند ثبت سفارش برای واردات برنج است.

تعداد زیادی از واردکنندگان با ارسال یک نامه به رئیس‌جمهور اعتراض خود را به سهمیه‌بندی واردات اعلام کردند.

یک واردکننده برنج با اشاره به نامه به رئیس جمهور در راستای اصلاح فرآیند و شفافیت سهمیه‌بندی واردات برنج تاکید کرد: امیداریم ارسال این نامه تاثیری در خصوص سهیمه بندی درست واردات برنج داشته تا بتوانیم مانند گذشته امنیت غذایی سفره خانوارهای ایرانی را تامین کنیم.

احتمالاً شنیده‌اید که پوست بازتاب سلامت درونی شماست؛ و اگر ویتامین‌های ضروری مورد نیاز را به اندازه کافی دریافت نکنید، ممکن است باعث کدری، خشکی و پیری زودرس پوست شود. در برخی موارد حتی ممکن است باعث پوسته پوسته شدن یا ترک خوردن پوست پاشنه پا شود.

رکنا: قرص برنج یا همان فسفید آلومینیوم به دلیل سمی بودن بالایش یکی از خطرناک‌ترین آفت‌کش‌ها به شمار می‌رود.

اقتصادنیوز: موضوع واردات کالا‌های اساسی با ارز ترجیحی همواره با فساد و رانت‌هایی همراه است. گاهی این موضوع فاش می‌شود و گاهی مسکوت می‌ماند.

پرونده واردات برنج آلوده با افشای نام شرکت‌های متهم و قراردادهای مشکوک، بار دیگر توجه‌ها را به فساد سیستماتیک در واردات کالاهای اساسی جلب کرده است.

شرکت جاهد وابسته به وزارت جهاد کشاورزی ۶۰هزار تن برنج ۱۱۲۱ هندی وارد کرده است، ولی طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی این برنج دارای ناخالصی است و قیمت واقعی برنج با پولی که پرداخت شده، چند میلیون یورو اختلاف دارد.

عضو هیئت مدیره اتحادیه بنکداران مواد غذایی ضمن ارائه گزارشی از میزان واردات برنج و تاکید بر اینکه این میزان تاثیری در ثبات بازار ندارد، درباره آلودگی برنج‌های وارداتی توضیح داد.

عضو هیئت مدیره اتحادیه بنکداران مواد غذایی ضمن ارائه گزارشی از میزان واردات برنج و توزیع آن در بازار و تاکید بر اینکه این میزان هیچ تاثیری در ثبات بازار ندارد، درباره آلودگی برنج‌های وارداتی توضیح داد.

عضو هیئت مدیره اتحادیه بنکداران مواد غذایی درباره آلودگی برنج‌های وارداتی توضیح داد که این برنج‌ها آلوده نیستند، اما به دلیل اینکه مدت زمان زیادی در انبارهای دولتی دپو می‌شوند، به تاریخ انقضا نزدیک هستند و به شرایط فساد نزدیک می‌شوند؛ بنابراین این به معنای آلوده وارد شدن برنج‌ها نیست.

کاچی یک دسر ساده و خوشمزه است که معمولا از ترکیب آرد گندم یا آرد برنج، روغن حیوانی یا کره، شکر، عسل یا شیره انگور و آب تهیه می‌شود. بعضی از افراد ممکن است برای افزایش ارزش غذایی و بهبود طعم این دسر از زعفران، گلاب، مغزیجات و انواع ادویه‌ها مثل هل و دارچین هم استفاده ‌کنند.

دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

طی چند روز اخیر اخباری مبنی بر کاهش قیمت برنج در بازار منتشر شده است. حال سوال اینجاست که علت کاهش قیمت برنج چیست؟

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد.

طی چند روز اخیر اخباری مبنی بر کاهش قیمت برنج در بازار منتشر شده است. حال سوال اینجاست که علت کاهش قیمت برنج چیست؟

طی چند روز اخیر اخباری مبنی بر کاهش نرخ برنج در بازار منتشر شده است. حال سوال اینجاست که علت کاهش نرخ برنج چیست؟

طی جند روز اخیر اخباری مبنی بر کاهش قیمت برنح در بازار منتشر شده است. حال سوال اینجاست که علت کاهش قیمت برنج چیست؟

برخی بر این باور هستند که برنج برداشت اول، برنج مرغوب‌تری است. برای این که بیشتر با تفاوت برنج کشت اول و دوم آشنا شوید و بدانید که برنج کشت دوم چیست و تفاوت

رکنا: موچی یک شیرینی سنتی ژاپنی است که از آرد برنج چسبناک تهیه می‌شود. این شیرینی بافت نرم و جویدنی دارد و اغلب با پرکننده‌هایی مانند خمیر لوبیای قرمز شیرین، بستنی یا میوه پر می‌شود. موچی به دلیل طعم و بافت منحصر به فردش و همچنین ظاهر جذابش در سراسر جهان محبوب شده است.

معمولا اجزای سفره عقد شامل قرآن، آیینه، شمعدان، نبات، نقل و سکه، تخم مرغ، فندق و گردو و بادام، نان و پنیر، گل، میوه، عسل و کله قند است، در حالی که بسته به سلیقه و یا رسوم خانوادگی اجزای دیگری مانند اسفند، گلاب، برنج، نمک، رازیانه، چای هم ممکن است به سفره عقد اضافه شود.

رئیس اتحادیه برنج فروش‌های بابل با بیان این‌که معمولاً برنج ما نمی‌تواند استانداردهای بین‌المللی را بگذراند و سموم آن بالاتر از مؤلفه‌های اروپا است، گفت: دفعات سمپاشی در کشور بسیار بالا است.

در پاسخ به این سوال که سوشی چیست و خاستگاه آن کجاست؟ باید گفت که برخلاف تصور عموم اصالتاً از ژاپن نیست! این غذا ریشه در چین باستان دارد و در ابتدا به عنوان روشی برای نگهداری ماهی مورد استفاده قرار می‌گرفت. در قرن دوم میلادی، مردم آسیای شرقی برای حفظ ماندگاری ماهی، آن را در لایه‌ای از برنج تخمیر شده قرار …

جایگزین برنج و نان برای لاغری چیست؟ یکی از رایج‌ترین چالش‌ها در مسیر کاهش وزن، کنار گذاشتن غذاهایی مثل برنج و نان است که بخش زیادی از وعده‌های غذایی روزانه را

خط سلامت: میسو، یک غذای تخمیر شده است که از سویا و غلات تهیه می‌شود و به‌عنوان چاشنی در آشپزی ژاپنی استفاده می‌شود. میسو انواع مختلفی دارد که بر اساس غلات مورد استفاده در فرآیند تولید، مانند برنج، جو، و مخلوط میسو طبقه‌بندی می‌شوند.

رکنا: رایس کیک یک خوراکی ساده، سبک و سالم است که در سراسر دنیا به اشکال مختلف مصرف می‌شود.

تفاوت انواع کینوا، سفید، سیاه و قرمز چیست؟ در مورد سایر رنگ‌های مختلف کینوا چطور؟ در این مقاله، شما را با تفاوت انواع کینوا آشنا می‌کنیم.

برنج یک غذای اصلی در همه جای دنیا می‌باشد، اما تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد خوردن برنج احساس خواب آلودگی ایجاد می‌کند. علت آن چیست؟

برنج یک غذای اصلی در همه جای دنیا می‌باشد، اما تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد خوردن برنج احساس خواب آلودگی ایجاد می‌کند. علت آن چیست؟

برنج یک غذای اصلی در همه جای دنیا می باشد اما تحقیقات انجام شده نشان می دهد خوردن برنج احساس خواب آلودگی ایجاد می کند. علت آن چیست؟

شامپو سبغ یک شامپوی تولید شده از ترکیبات گیاهی مانند سبوس برنج، روعن زیتون، روغن بادام، اسطوخودوس، رزماری و ترکیبات موثره دیگر است که تایر آن بر روی تقویت و رشد موها و جلوگیری از ریزش مو است. این شامپو همچنین شوره سر را به خوبی دفع میکند و در دو نوع معمولی و برای موی چرب وجود دارد. این شامپو را میتوان …

بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است که باعث می‌شود بدن شما گلوتن، پروتئین موجود در گندم را به عنوان یک تهدید در نظر بگیرد و سیستم ایمنی را بیش از حد تحریک کند. این موضوع می‌تواند به التهاب روده منجر شود که به‌ نوبه‌خود خطر کمبود شدید مواد مغذی و سایر مشکلات گوارشی را افزایش می‌دهد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، اکبر یاوری گفت: بنابر آمار روزانه ۲۲ هزارتن میوه، صیفی و فرنگی در میدان مرکزی توزیع می شود. به گفته او، براساس آمار امسال ۸ میلیون تن مرکبات و مشتقات آن و ۴.۵ میلیون تن سیب درختی در کشور تولید شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۵ درصد رشد داشته است. یاوری  با …

رکنا: در شش ماهه اول سال جاری تعداد ده نفر به دلیل مسمومیت با قرص برنج در استان جان خود را از دست دادند؛ این رقم در مقایسه با مدت مشابه سال قبل 33.3 درصد کاهش داشته است.

قیمت برنج ایرانی در یک هفته اخیر گران شده این درحالی است که وزارت جهاد کشاورزی پیش‌تر مدعی شده بود کمبودی در تامین برنج نداریم و واردات آن هدر رفت هزینه است.

قیمت برنج ایرانی در یک هفته اخیر گران شده این درحالی است که وزارت جهاد کشاورزی پیش‌تر مدعی شده بود کمبودی در تامین برنج نداریم و واردات آن هدر رفت هزینه است.

قیمت برنج ایرانی در یک هفته اخیر گران شده این درحالی است که وزارت جهاد کشاورزی پیش‌تر مدعی شده بود کمبودی در تامین برنج نداریم و واردات آن هدر رفت هزینه است.

طی چند ماه اخیر، بازار برنج نوسانات مختلفی را پشت‌ سر گذاشته که این نوسانات به عاملی برای افزایش روز‌افزون قیمت برنج تبدیل شده‌است. حال باید دید علت اصلی این افزایش قیمت‌ها چیست؟

طی چند ماه اخیر، بازار برنج نوسانات مختلفی را پشت سر گذاشته که این نوسانات به عاملی برای افزایش روز‌افزون قیمت برنج تبدیل شده‌است. حال باید دید علت اصلی این افزایش قیمت‌ها چیست؟

طی چندماه اخیر، بازار برنج نوسانات مختلفی را پشت‌سر گذاشته که این نوسانات به عاملی برای افزایش روز‌افزون قیمت برنج تبدیل شده‌است. حال باید دید علت اصلی این افزایش قیمت‌ها چیست؟

جایگزین برنج در رژیم کتوژنیک چیست؟ رژیم کتوژنیک، یک رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین و چربی بالا است که برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا بهبود وضعیت سلامت

متخصصان بهداشت تغذیه هشدار می‌دهند که نگهداری برنج پخته یا خیس‌شده در دمای اتاق می‌تواند خطرناک باشد.

قیمت اقلام خوراکی در مهر ماه کاملا ملموس است و اخیرا گرانی تخم مرغ چالش ساز شده است. از طرفی امروز سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان، قیمت مصوب شش نوع محصول لبنی را اعلام کرده و بر اساس این نرخ ها افزایش قیمت را در محصولات لبنی شاهد هستیم. در این گزارش به بررسی تغییرات قیمت ها در بازار مواد خوراکی …

رصد بازارهای برنج به ویژه در مازندران و گیلان نشان از افزایش قیمت ارقام داخلی و خارجی دارد و برای التهاب بازار برنج این‌روزها دلایل مختلفی عنوان شده است؛ علیرغم تصمیمات دولتمردان برای برقراری تعادل در بازار، اما علت اصلی نوسانات بازار برنج چیست؟

امروزه افراد در اغلب وعده های غذایی خود از برنج استفاده می کنند، بنابراین بهتر است بدانید که زیاده روی در مصرف برنج عوارض جدی را برای بدن به همراه دارد.

استان مازندران به عنوان یکی از قطب‌های کشاورزی کشور، امسال نیز شاهد رشد و توسعه در کشت برنج رتون بوده است امیدی نو در دستان کشاورزان که انگیزه تولید را در آنان زنده کرده است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: محدودیت واردات و عدم ترخیص برنج منجر به کمبود برنج و التهابات قیمت شده است و به طور کلی هرکالایی که عرضه و تقاضا با یکدیگر همخوانی نداشته باشد، منجر به نوسان قیمت در بازار می شود

حشره برنج یا شپشک برنج ، با نام علمی سیتوفیلوس اوریزائه ، آفت های ریزی می باشند که به برخی محصولات کشاورزی مانند برنج، گندم، غلات و ... حمله می کنند و از این محصولات به عنوان غذای خود استفاده می کنند. این حشرات از نظر پزشکی خطرناک نیستند و موجب عفونت نمی شوند ولی به مواد غذایی آسیب می رسانند.

گوشت گیاهی محصولی است که از منابع گیاهی مانند سویا، نخود، گندم، برنج و سایر غلات تولید می‌شود. این مواد با ترکیب علمی و فرایندهای خاص به گونه‌ای عمل آوری می‌شوند که از نظر طعم، بافت و حتی ظاهر شباهت زیادی به گوشت واقعی پیدا کنند. این محصولات معمولاً به‌صورت برگرها، سوسیس‌ها و حتی استیک‌های گیاهی تهیه …

موچی، شیرینی سنتی ژاپنی است که از برنج چسبناک تهیه می‌شود. بافت نرم و چسبنده و طعم شیرین آن، موچی را به یک دسر محبوب تبدیل کرده است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به ممنوعیت واردات در فصل برداشت، قیمت برنج خارجی دچار نوسان شده است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش قیمت لپه خبر داد و گفت: اخیرا لپه در بازار کمیاب شده به طوریکه قیمت آن ظرف ۲۰ روز گذشته از ۵۵ به ۷۸ هزارتومان رسیده است و در خصوص مابقی حبوبات مشکلی نداریم.

آب پنهان، آب مجازی یا آب نهفته، مفهومی است که توسط پرفسور تونی آلن در سال ۱۹۹۳ معرفی شد، آب پنهان به مجموع حجم آبی می گویند که در مراحل مختلف تهیه، تولید و ارائه یک محصول (غذا، کالا، انرژی یا خدمات) به صورت مستقیم یا غیرمستقیم استفاده می‌شود.

در این مطلب از اندیشه معاصر به بررسی قرص برنج چیست؟ / خطرات جبران ناپذیر قرص برنج را جدی بگیرید! پرداخته ایم.

دسترسی آسان و قیمت پایین قرص برنج موجب شده تا افراد زیادی که در شرایط روحی و عاطفی نامساعد قرار دارند، به راحتی آن را تهیه کرده و دست به خودکشی بزنند. این امر نیز موجب مرگ زجرآور عده زیادی از مردم کشورمان شده است.

آمارها نشان می‌دهد قرص برنج به تنهایی عامل 11 درصد از کل مرگ‌های ناشی از مسمومیت است. اما قرص برنج چیست؟

آیا می‌دانید راز پوست خوب و شفاف کره‌ای‌ها چیست؟ استفاده از ماسک برنج برای صورت. در این مطلب این ماسک را معرفی کرده و تکنیک استفاده از آن را شرح داده‌ایم.

براساس گزارش مرکز آمار با احتساب سرانه مصرف و ذخایر استراتژیک، سالانه ۳ میلیون و ۲۰۰ هزارتن برنج مورد نیاز کشور است.

براساس گزارش مرکز آمار با احتساب سرانه مصرف و ذخایر استراتژیک، سالانه ۳ میلیون و ۲۰۰ هزارتن برنج مورد نیاز کشور است.

ماش معتدل کننده مزاج است. دربین حبوبات چون هضم راحت تری دارد در نتیجه نفخ کمتری نیز دارد اما با خیساندن یا استفاده از زیره می توتنید آن را کم تر کنید. مصلح ماش زیره، میخک، دارچین و یا فلفل است.

برنج مهم ترین و اصلی ترین غذای ایرانی هاست که با ترفندهای مختلف پخته می شود. برخی از خانم های ایرانی هنگام پخت برنج در آن سرکه می ریزند علت آن چیست؟

خط سلامت: حشره برنج به طور مستقیم برای انسان خطرناک نیست، اما می‌تواند باعث آلودگی مواد غذایی و ایجاد حالت تهوع و ناراحتی گوارشی شود.

چند سال پیش نتایج تحقیقی در مورد برنج منتشر شد که دوستداران این غلۀ پرطرفدار را به وحشت انداخت. طبق این پژوهش مشخص شد که برنج، چه قهوه‌ای و چه سفید، نسبت به هر نوع میوه، غله و سبزی دیگری، تراکم آرسنیک بسیار بیشتری دارد.

شاید شما هم تا به اکنون نام حشره برنج و یا شپشک برنج را شنیده باشید. در این باره باید بگوییم که حشره برنج که با نام علمی سیتوفیلوس اوریزائه نیز شناخته می‌ شوند از آفت‌ های ریزی هستند که به برخی از محصولات کشاورزی همانند برنج، غلات، گندم و … حمله می‌ کنند و از این محصولات مورد نظر تغذیه می‌ کنند.

همواره غذاها و سفره‌های نذری در بین مردم جایگاه ویژه‌ای داشته و این فرهنگ در تمامی جوامع سنتی کم و بیش جلوه‌گر است. اما در ایران و در برخی از شهرها، نذری بسیار رایج طی سه، چهار دهه‌ی اخیر و حتی قبل‌تر از آن وجود داشته و تا حدودی تا زمان حال وجود دارد.

برنج طلایی توسط موسسه تحقیقات برنج فیلیپین ساخته شده است.

شامپو خشک، محصولی انقلابی در دنیای مراقبت از مو، به سرعت در حال تبدیل شدن به یکی از ملزومات ضروری کیف لوازم آرایشی بسیاری از افراد است.