در دنیای پرشتاب امروز، ذائقه ما به دنبال تجربه‌های جدید است. دیگر تنها کیفیت کافی نیست؛ ما به دنبال محصولاتی هستیم که در کنار سلامت و ارگانیک بودن، هیجان و نوآوری را به لحظاتمان تزریق کنند. وب‌سایت اکسیر با درک این نیاز، دریچه‌ای رو به سوی نسل جدید تنقلات باز کرده است. اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت از …

این پارفه بلوبری–موز با کره بادام‌زمینی یک صبحانه لایه‌ای خوشمزه است که میوه، ماست و طعم دلپذیر آجیل را با هم ترکیب می‌کند. برش‌های موز و بلوبری‌های آبدار بین لایه‌هایی از ماست خامه‌ای و کره بادام‌زمینی قرار می‌گیرند و یک وعده شیرین و سیرکننده می‌سازند. کره بادام‌زمینی کرانچی کمی بافت ترد اضافه می‌کند، …

ترشی آجیل، ترکیبی منحصربه فرد از مغزهای مقوی و میوه های خشک در سرکه، یک چاشنی خوشمزه و پرخاصیت است که در ۱۵ روز آماده می شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی همه‌ میوه‌های خشک، حاوی ترکیباتی مانند تیزاب و گوگرد نیستند و محصولاتی که ظاهری تیره‌تر و کدرتر دارند اغلب نشان‌ دهنده‌ حداقل فرآوری و خلوص بالاتر آن‌هاست.

رکنا: طرز تهیه کیک کریسمس خانگی با عطر و طعمی بی‌نظیر که ترکیبی از میوه‌های شیرین شده، آجیل و ادویه‌های معطر است را در این مطلب فرا خواهید گرفت؛ یک گزینه ایده‌آل برای میز تعطیلات شما یا هدیه‌ای خاص و خانگی.

روغن زیتون، آجیل، آووکادو، کره بادام‌زمینی، کینوا، سالاد همراه با سس، حُمُص، گرانولا، میوه خشک و عسل از جمله این خوراکی‌ها هستند. 

شب یلدای امسال به معنای واقعی در بسیاری از نقاط کشور علاوه بر سوز سرما و برف، سوز گرانی را هم آورده است. قیمت‌های فضایی میوه و آجیل، رنگ و بوی سنتی این شب را کمرنگ کرده و سفره‌های یلدایی را کوچک‌تر از همیشه نشان می‌دهد؛ شبی که زمانی نماد دورهمی بود، حالا برای بسیاری با فشار هزینه‌ها همراه شده است.

فارس/ مدیر بازرسی و نظارت اصناف خراسان رضوی: در در یک هفته منتهی به شب یلدا، با هدف کنترل بازار و پیشگیری از تخلفات صنفی، گشت‌های مشترک بازرسان این مدیریت و رؤسای شعب سیار تعزیرات حکومتی در سطح شهر مشهد انجام شد. در نتیجه این بازرسی‌ها، هفت واحد صنفی فعال در حوزه‌های آجیل و خشکبار، میوه و شیرینی‌فرو

محسن صیادی، مدیر بازرسی و نظارت اصناف خراسان رضوی، اعلام کرد که در یک هفته منتهی به شب یلدا، هفت واحد صنفی فعال در حوزه‌های آجیل و خشکبار، میوه و شیرینی‌فروشی در مشهد پلمب و ۴۱ پرونده تخلف برای آنها تشکیل شده است.

گشت‌های مشترک بازرسی در شهرستان کهگیلویه با هدف صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان، بازار میوه، آجیل و شیرینی را رصد کردند.

خراسان/ هر سال شب یلدا که می‌‌شود تازه می‌‌فهمیم چقدر از ادبیات کلاسیک به‌‌خصوص دیوان حافظ دور بوده‌‌ایم طوری‌‌که در روخوانی‌‌اش ضعف داریم چه رسد به درک و درونی کردن آن اما چطور می‌‌شود دوباره حکمت موجود در ادبیات را به متن زندگی بیاوریم؟ شب یلداست. میوه و آجیل روی میز است، شمعی هم روشن، گوشی‌ها در

شهرکرد- برخی خانواده‌ها با حذف تجملات، ارزش‌های اصیل شب یلدا را پاس داشته و گرانی میوه و آجیل، نتوانسته گرمای این شب را سرد کند.

به گزارش اینتیتر به نقل از صداوسیما، همزمان با فرارسیدن بلندترین شب سال، اداره‌کل بهزیستی مازندران پویش مردمی «چله‌شو» را با هدف حمایت از خانواده‌های تحت پوشش آغاز کرد. این طرح با همراهی خیران و مردم نیک‌اندیش استان، تهیه و توزیع «سبد معیشتی یلدا» میان خانواده‌های نیازمند را در دستور کار دارد. رقیه …

صدا و سیما/ اگر شما هم جزو کسانی هستید که پس از پایان مراسم شب یلدا ، با مشکلات معده بعد از خوردن و میوه آجیل یلدا دست و پنجه نرم می‌کنید، این مطلب را بخوانید به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان، در شب یلدا مصرف میوه و آجیل نسبت به میانگین سایر روز‌های سال به طرز قابل توجهی بالا می‌رود که این می

شب یلدا یا شب چله یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است. «یلدا» بلندترین شب سال است که طی آن انواع میوه از جمله انار و هندوانه تهیه می‌شود و همچنین تنقلات و آجیل سرو می‌شود. خرید شب یلدا توسط مردم در آستانه این شب، حال و هوای شهرهای کشور را رنگی و پر نشاط کرده است.

ایرنا/ تهران- ایرنا- کارشناسان تغذیه با تأکید بر خواص سلامتی خوراکی‌های سنتی یلدا مانند انار و هندوانه، نسبت به مصرف بی‌رویه تنقلات صنعتی و آجیل‌های شور به ویژه برای بیماران هشدار می‌دهند. گروه جامعه ایرنا، شب یلدا به عنوان یکی از کهن‌ترین آیین‌های ایرانی، همواره با گردهمایی خانوادگی و مصرف تنقلات خ

به گزارش اینتیتر به نقل از میلی، با فرارسیدن شب یلدای ۱۴۰۴ و در آستانه طولانی‌ترین شب سال، موجی از همدلی و نوعدوستی سراسر کشور را فرا گرفته است. در راستای ترویج سنت حسنه کمک به همنوع، پویش ملی یلدای مهربانی با شکوه هرچه تمام‌تر در حال اجراست تا کام خانواده‌های نیازمند، ایتام و اقشار کم‌درآمد را شیرین …

احمد مسجدجامعی وزیر اسبق فرهنگ و ارشاد اسلامی گفت: می‌بینید از سال گذشته در سطح شهر به یلدا توجه می‌شود و در یک بنر صفحه‌ای از حافظ می‌گذارند و اینگونه نام حافظ هم مطرح می‌شود. حتی مسئولان این امر ملی را به یکدیگر تبریک می‌گویند. این نگاه به امرملی است امر ملی جای خود را در نظام فکری باز کرده است، نظام …

همزمان با نزدیک شدن به شب یلدای ۱۴۰۴، بازارهای تهران و کرج شلوغ اما کم‌رمق‌تر از سال‌های گذشته‌اند؛ حضور پررنگ مردم در کنار بساط‌ها دیده می‌شود، اما خریدها محدود و حساب‌شده است.گرانی اقلام یلدایی باعث شده بسیاری از خانواده‌ها امسال هم به حداقل‌ها بسنده کنند و «حس یلدا» را جایگزین سفره‌های مفصل گذشته …

یک روز مانده به شب یلدا هنوز بسیاری از خانواده‌های ایرانی موفق به خرید مایحتاج دورهمی خانوادگی خود نشده و نتوانسته‌اند میوه و آجیل خود را تهیه کنند. بسیاری دیگر نیز تنها به حداقل‌ها بسنده کرده و بسیاری از اقلام را سفره یلدایی خود حذف کرده‌اند.

«یلدا» یک بار دیگر از راه رسید؛ یلدایی که شاید طعم گس گرانی را به دوش می کشد اما امسال برخلاف ده سال گذشته، یک بار دیگر با حس دلچسبِ تجربه روزهای برفی همراه است.

قیمت میوه‌های سنتی مثل انار و هندوانه و آجیل و شیرینی به شدت افزایش یافته است؛ این گرانی بی‌سابقه سفره یلدا را برای بسیاری از خانوار‌ها کوچک‌تر کرده و سنت دیرینه ایرانیان را تحت فشار اقتصادی قرار داده است.

به گزارش مشرق، شب یلدا یا شب چله یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است. «یلدا» بلندترین شب سال است که طی آن انواع میوه از جمله انار و هندوانه تهیه می‌شود و همچنین تنقلات و آجیل سرو می‌شود. خرید شب یلدا توسط مردم در آستانه این شب، حال و هوای شهر تهران را رنگی و پر نشاط کرده است.

همدان-همزمان با فرارسیدن شب یلدا، افزایش قیمت میوه و آجیل در بازار همدان بار دیگر ضعف نظارت بر شبکه توزیع را نمایان کرده است.

صدا و سیما/ مردم خراسان شمالی شب یلدا، این بلندترین شب سال را با شب نشینی افراد خانواده در منزل بزرگان فامیل، باخوردن شیرینی و آجیل و میوه جشن می‌گیرند. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی ، بیشتر خانواده‌ها شب چله یا شب یلدا را که طولانی‌ترین شب سال است همواره جشن می‌گرفتند و عقیده داشتند سخ

اقتصادنیوز: با نزدیک شدن به شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، خانواده‌های ایرانی طبق سنت دیرینه خود سفره‌ای رنگین از میوه‌ها، تنقلات و غذاهای متنوع پهن می‌کنند. با این حال، کارشناسان تغذیه و منابع پزشکی تأکید دارند که انتخاب هوشمندانه خوراکی‌ها در این شب می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت، پیشگیری از اضافه‌وزن …

برنا استانها- در پی برگزاری جلسه کارگروه تنظیم بازار، تیم‌های نظارتی شهرستان با حضور میدانی در بازارچه‌ها، میادین تره‌بار و فروشگاه‌های بزرگ، با تخلفات مربوط به قیمت‌گذاری میوه، گوشت، مرغ، شیرینی و آجیل شب یلدا برخورد کرده و بخشی از قیمت‌ها در همان محل اصلاح شد.

بازار زنجان نشان می‌دهد که سنت دیرینه شب چله، زیر بار سنگین تورم و قیمت‌های نجومی میوه و آجیل، در حال تبدیل به مراسمی طبقاتی است؛ جایی که حفظ آیین، بیش از آنکه به خاطره‌ها گره بخورد، به قدرت خرید گره خورده است.

فارس/ در آستانه شب یلدا، آبادانی‌ها در تب‌وتاب خرید برای گذراندن این آیین کهن ایرانی، بازار آبادان را پر از رنگ‌وبوی سنت کرده‌اند؛ جایی که شهروندان در تکاپوی تهیه میوه، آجیل و دیگر مایحتاج شب یلدا هستند و فروشندگان در پی کسب روزی حلال. عکس: فریدحمودی بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در

همزمان با نزدیک شدن به شب یلدا، افزایش قیمت میوه، آجیل و شیرینی بار دیگر بازار را به یکی از چالش‌برانگیزترین حوزه‌های اقتصادی کشور تبدیل کرده است؛ بازاری که مسئولان از محدودیت‌های قانونی و منطق عرضه و تقاضا و مردم ازگرانی و عدم توان خرید گلایه دارد.

تهران- ایرنا- کارشناسان تغذیه با تأکید بر خواص سلامتی خوراکی‌های سنتی یلدا مانند انار و هندوانه، نسبت به مصرف بی‌رویه تنقلات صنعتی و آجیل‌های شور به ویژه برای بیماران هشدار می‌دهند.

حمیدرضا گودرزی گفت: آقای قالیباف گرانی‌ها دارد بیداد می‌کند چرا توجه نمی‌شود، چرا وزیر اقتصاد و بانک مرکزی پاسخگو نیستند، چرا قیمت دلار را رها کردند و باعث مشکلات فراوانی شدند اصلاً رویمان نمی‌شود شب یلدا را به مردم تبریک بگوییم زیرا قیمت آجیل یک میلیون ۲۰۰ هزار تومن، برنج ۳۰۰ هزار تومان، گوشت ۱ میلیون …

یلدا تنها خوردن آجیل و میوه نیست؛ با این ۵ بازی گروهی هیجان‌انگیز، از «سایکو» و «من کی‌ام؟» تا «جنگا» و «قاتل یاب»، دورهمی‌تان پر از خنده، رقابت و خاطره‌های ماندگار خواهد شد.

رصد بازار میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۳۰ آذر ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که هر کیلوگرم پرتقال شمال بین ۳۵ تا ۱۸۸ و گلابی بین ۱۲۵ تا ۳۶۸ هزار تومان ارزان‌ترین و گران‌ترین میوه های شب یلدا هستند.

برای سبد یلدایی یک خانواده سه نفره با اقلامی شامل آجیل، سه قلم میوه (انار، پرتقال و هندوانه) به همراه شیرینی تر، در سبد اقتصادی ۶۵۰ تا ۸۳۵ هزار تومان و در سبد درجه یک، حدود یک میلیون و ۱۵۰ هزار تا یک میلیون و ۳۸۰ هزار تومان بودجه لازم است.

برنا_ گروه استانها: مدیرکل صنعت، معدن وتجارت استان گیلان در نشست با روسای اتحادیه های میوه و تره بار، آجیل و خشکبار و شیرینی جات و خواربارگفت: تخفیف 10 تا 15 درصدی ویژه شب یلدا در نظر گرفته شود.

برنا_ گروه استانها: مدیرکل صنعت، معدن وتجارت استان گیلان در نشست با روسای اتحادیه های میوه و تره بار، آجیل و خشکبار و شیرینی جات و خواربارگفت: تخفیف 10 تا 15 درصدی ویژه شب یلدا در نظر گرفته شود.

برای سبد یلدایی یک خانواده سه نفره با اقلامی شامل آجیل، سه قلم میوه (انار، پرتقال و هندوانه) به همراه شیرینی تر، در سبد اقتصادی ۶۵۰ تا ۸۳۵ هزار تومان و در سبد درجه یک، حدود یک میلیون و ۱۵۰ هزار تا یک میلیون و ۳۸۰ هزار تومان بودجه لازم است.

باشگاه خبرنگاران/ در آستانه شب یلدا، حال و هوای بازار‌های زنجان مانند شب عید پرجنب و جوش است. شمار زیادی از مردم با حضور در بازار‌ها مشغول خرید سور و سات شب یلدا مانند میوه، آجیل هستند تا بلندترین شب سال را در کنار نزدیکانشان به خوشی بگذرانند. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خ

اقتصادایرانی: افزایش سرسام‌آور قیمت میوه، آجیل و شیرینی در آستانه شب یلدا، جشن باستانی ایرانیان را به چالشی اقتصادی برای خانواده‌ها، خصوصاً قشر کارگر و بازنشسته، تبدیل کرده و بسیاری را به بازنگری در برگزاری این آیین سنتی واداشته است.

کارشناسان تغذیه با تأکید بر خواص سلامتی خوراکی‌های سنتی یلدا مانند انار و هندوانه، نسبت به مصرف بی‌رویه تنقلات صنعتی و آجیل‌های شور به ویژه برای بیماران هشدار می‌دهند.

یک نماینده مجلس گفت: اصلاً رویمان نمی شود شب یلدا را به مردم تبریک بگوییم زیرا قیمت آجیل یک میلیون ۲۰۰ هزار تومن، برنج ۳۰۰ هزار تومان، گوشت ۱ میلیون تومان، مرغ ۱۵۰ هزار تومان و قیمت میوه هم نجومی شده است.

وزیر اسبق فرهنگ و ارشاد اسلامی با اشاره به اینکه آیین شب یلدا به امر ملی تبدیل شده است، گفت: «امر ملی جای خود را در نظام فکری باز کرده است؛ نظام اجرایی هم نمی‌تواند خود را از آن برکنار کند.» شب یلدا یکی از رسوم قدیمی ایران است که در طولانی‌ترین شب سال، مردم را به رسیدن نور و روشنایی امیدوار می‌کند. …

یک متخصص تغذیه با اشاره به توصیه‌های تغذیه‌ای شب یلدا گفت: مصرف میوه‌هایی مانند انار و چغندر، استفاده از آجیل خام و کم‌نمک، رعایت فاصله زمانی بین مصرف میوه و غذا و پرهیز از شام سنگین، نقش مهمی در پیشگیری از مشکلات گوارشی و حفظ سلامت به‌ویژه در سالمندان و زنان باردار و شیرده در شب یلدا دارد.

بازار شب یلدا در لرستان، امسال رنگ و بوی دیگری دارد؛ ازدحام جمعیت و سفره‌های رنگین هنوز برقرار است، اما قیمت‌های نجومی میوه، آجیل و تنقلات، جشن کهن ایرانی‌ها را با چالش جدی مواجه کرده است.

حمیدرضا گودرزی، نماینده الیگودرز در مجلس گفت: آقای قالیباف! گرانی‌ها دارد بیداد می‌کند چرا توجه نمی‌شود، چرا وزیر اقتصاد و بانک مرکزی پاسخگو نیستند، چرا قیمت دلار را رها کردند و باعث مشکلات فراوانی شدند اصلاً رویمان نمی‌شود شب یلدا را به مردم تبریک بگوییم، زیرا قیمت آجیل یک میلیون ۲۰۰ هزار تومن، برنج …

قزوین- یلدا امسال در قزوین، به‌جای سفره‌های رنگین، با حساب‌وکتاب معیشتی همراه شده و گرانی میوه، گوشت و آجیل، بسیاری از خانواده‌ها را به برگزاری ساده‌تر این آیین سوق داده است.

نماینده مردم الیگودرز در مجلس گفت: آقای قالیباف گرانی‌ها دارد بیداد می‌کند چرا توجه نمی‌شود، چرا وزیر اقتصاد و بانک مرکزی پاسخگو نیستند، چرا قیمت دلار را رها کردند و باعث مشکلات فراوانی شدند اصلاً رویمان نمی‌شود شب یلدا را به مردم تبریک بگوییم زیرا قیمت آجیل یک میلیون ۲۰۰ هزار تومن، برنج ۳۰۰ هزار تومان، …

بررسی‌ها نشان می‌دهد هزینه یک سبد ساده برای یلدا مثل آجیل اقتصادی، میوه‌های پایه و شیرینی برابر با یک‌سوم تا نصف حداقل حقوق ماهانه یک کارگر است.

اقتصاد ایرانی ؛ هزینه‌های سنگین شب یلدا؛ برگزاری یک دورهمی ساده برای خانواده‌ها حالا به مبلغی چندمیلیونی رسیده که فشار مضاعفی بر دوش کارگران و بازنشستگان قرار داده است.

اقتصادایرانی: کارگران با دستمزدهای حداقلی و گرانی‌های سرسام‌آور، حتی توانایی برگزاری یک دورهمی ساده شب یلدا را ندارند؛ قیمت‌های بالای میوه، آجیل و شام شب یلدا فشار مضاعفی بر خانواده‌ها وارد کرده است.

در آستانه شب یلدا، حال و هوای بازار‌های زنجان مانند شب عید پرجنب و جوش است. شمار زیادی از مردم با حضور در بازار‌ها مشغول خرید سور و سات شب یلدا مانند میوه، آجیل هستند تا بلندترین شب سال را در کنار نزدیکانشان به خوشی بگذرانند.

رکنا اقتصادی: بررسی قیمت‌های بازار نشان می‌دهد برگزاری یک شب یلدای ساده برای یک خانواده چهار نفره، حالا به هزینه‌ای چندمیلیونی تبدیل شده؛ رقمی که برای بسیاری از کارگران و بازنشستگان، تصمیمی دشوار و پرچالش است.

وزیر اسبق فرهنگ و ارشاد اسلامی با اشاره به اینکه آیین شب یلدا به امر ملی تبدیل شده است، گفت: «امر ملی جای خود را در نظام فکری باز کرده است؛ نظام اجرایی هم نمی‌تواند خود را از آن برکنار کند.» شب یلدا یکی از رسوم قدیمی ایران است که در طولانی‌ترین شب سال، مردم را به رسیدن نور و روشنایی امیدوار می‌کند. …

یکی از نمایندگان مجلس خطاب به قالیباف درباره وضعیت گرانی ها و مشکلات مردم گلایه کرد.

چندسالی می‌شود که گرانی آجیل، میوه و تنقلات شب چله، خانواده‌ها را تحت فشار قرار داده و سنت‌های دیرینه این شب فرهنگی را با چالش مواجه کرده است.

آموزش گام به گام تهیه دراژه شکلاتی خانگی با شکلات، آجیل و میوه خشک. شامل فهرست مواد، دستورالعمل دقیق، نکات مهم برای موفقیت و ایده هایی برای تزیین و نگهداری این دسر خوشمزه.

نماینده مردم الیگودرز در صحن علنی مجلس: آقای قالیباف! گرانی بیداد می‌کند. چرا توجهی نمی‌شود؟ چرا وزیر اقتصاد و بانک مرکزی پاسخگو نیستند؟ چرا قیمت دلار را رها کرده‌اند و باعث مشکلات فراوانی برای مردم شده‌اند؟ مردم با گرانی مواجه‌اند و با این گرانی‌ها اصلا روی مان نمی‌شود شب یلدا را به مردم تبریک بگویم.آجیل …

بررسی‌ها نشان می‌دهد هزینه یک سبد ساده برای یلدا مثل آجیل اقتصادی، میوه‌های پایه و شیرینی برابر با یک‌سوم تا نصف حداقل حقوق ماهانه یک کارگر است

بنابر گفته مسئولان، با توجه به اتخاذ تدابیر و برنامه ریزی‌های لازم در عرضه هیچ یک از اقلام شب یلدا کمبودی وجود ندارد که تشدید نظارت‌ها می‌تواند از تخلفات و گران فروشی جلوگیری کند.

آمارها نشان می‌دهد قیمت مواد خوراکی و آجیل ویژه شب یلدا در سال جاری به شدت افزایش پیدا کرده است. هزینه خرید مواد خوراکی، میوه‌ و آجیل ویژه شب یلدا در سال جاری به نسبت به یلدای سال گذشته ۷۲ درصد افزایش یافته و نسبت به شب یلدای سال ۱۴۰۲ در دولت سیزدهم ۱۲۵ درصد رشد کرده است؛ به عبارت دیگر، قیمت اقلام ویژه …

برای سبد یلدایی یک خانواده سه نفره با اقلامی شامل آجیل، سه قلم میوه (انار، پرتقال و هندوانه) به همراه شیرینی تر، در سبد اقتصادی ۶۵۰ تا ۸۳۵ هزار تومان و در سبد درجه یک، حدود یک میلیون و ۱۵۰ هزار تا یک میلیون و ۳۸۰ هزار تومان بودجه لازم است.

یکی از فروشندگان شیرینی نیز به خبرنگار خبر فوری می گوید: «بازار شب یلدا به نسبت روزهای دیگر سال پررونق تر است. این رسم یلدا است. خریداران شیرینی و شکلات شب یلدا را می خرند و از این جهت مشکلی ندارند. با این حال، شاید میزان فروش ما در شب عید بیشتر از شب یلدا باشد.»

امشب، ایرانی‌ها هم‌زمان با اینکه بلندترین شب سال را با تغییر فصل پاییز به زمستان جشن می‌گیرند، در صفحات مجازی هم عکس‌هایی با سفره‌های رنگارنگ از ظروف آجیل و میوه‌های نمادین منتشر می‌کنند.

شب یلدا دیگر به عنوان بلندترین شب سال، تنها نمادی از پیروزی روشنایی بر تاریکی نیست. این شب برای بسیاری از خانواده‌ها پرکار، پرهزینه و پرانتظار هم شده است. مناسبتی که زمانی با چند نوع میوه و آجیل و یک دورهمیِ جمع‌وجور معنا پیدا می‌کرد، حالا درگیر زرق و برق‌هایی شده که بیشتر از آنکه از سنت بیایند، قرار …

صدا و سیما/در آستانه شب یلدا، حال و هوای بازار‌های کرمان مانند شب عید پرجنب و جوش است. شمار زیادی از مردم با حضور در بازار‌ها مشغول خرید سور و سات شب یلدا مانند میوه، آجیل هستند تا بلندترین شب سال را در کنار نزدیکانشان به خوشی بگذرانند. عکاس :مهلا جنابی 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا

رئیس اتحادیه خشکبار گفت: شهرداری واتیکان درست کرده، واحد صنفی ۴ سال است بهداشت کیفی نگرفته اما شهرداری‌ها آجیل را کنار میوه‌ای که تمیز نیست می‌فروشند. شهرداری خودش را تافته جدابافته از قانون می‌داند.

کارگران حتی از برگزاری یک دورهمیِ ساده‌ی شب یلدا هم محروم هستند. این را هم از زبان خودشان می‌شنویم و هم قیمت‌های بازار تصدیق می‌کند.

روزنامه اعتماد در گزارشی در صفحه نخست خود با عنوان «گران‌ترین شب سال» نوشت: امسال یلدا برای یک خانواده چهار نفره ایرانی در پایتخت چقدر در‌می‌آید؟ بررسی قیمت در بازار میوه‌فروشی‌ها نه؛ بازار میوه‌و‌تره‌بار شهر تهران نشان می‌دهد؛ قیمت‌ها از حدود 10 روز قبل از یلدا رشد کرده است. در این گزارش ما نگاهی به …

بلندترین شب سال بازار اردبیل در آستانه یلدا، شاهد حضور شهروندانی است که در تدارک دورهمی‌های خانوادگی هستند، در این بازار بساط عرضه ملزومات پرطرفدار شب یلدا از جمله انواع میوه‌، آجیل، شیرینی‌های سنتی و دیگر اقلام پر مصرف دایر شده است ، حدود ۶۰ هزار واحد صنفی تولیدی، توزیعی و خدماتی در نقاط مختلف استان …

هزینه‌ی آجیل و خشکبار، میوه و شام شب یلدا برای یک خانواده ۴ نفره چیزی بین ۴ تا ۵ میلیون تومان می‌شود. این در حالی است که بسیاری از خانواده‌ها به خصوص پدربزگ و مادربزرگ‌های بازنشسته میزبان جمعیتِ بیشتری از خانواده‌ی خود هستند و باید چند برابر برای برپاییِ جشنِ شب بلند یلدا هزینه کنند.

شایان دنیادیده، مجری در برنامه «راس یک»: همه مردم کمتر و بیشتر درگیر مسائل اقتصادی هستند و این مسئله پوشیده نیست. آجیل شب یلدا نزدیک کیلویی دو میلیون تومان شده است. چه نیازی است که از سفره یلدا عکس استوری کنیم؟ شاید خیلی از افراد توانایی خرید میوه و آجیل برای شب یلدا را نداشته باشند.

در حالی‌که اتحادیه‌های صنفی از تعیین «سقف قیمت» برای اقلام شب یلدا خبر می‌دهند، مشاهدات میدانی از بازار چیز دیگری می‌گوید

تسنیم/ درآستانه رسیدن شب یلدا بلندترین شب سال بازار خرید میوه و آجیل و ملزومات دورهمی های این شب درهمدان از جنب و چوش و رونق خاصی برخوردار شده است. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

طی شب‌های باقی‌مانده تا یلدا قیمت‌های محصولات یلدایی زیر ذره‌بین است و نهادهای متولی نوید بازاری آرام و قیمت‌های متعادل می‌دادند اما مشاهدات میدانی نشان دهنده بازاری سرد و بی رونق بود و خریداران نیز با احتیاط دست به خرید می‌زنند.

رکنا: در شب یلدا با تهیه خوراکی‌های خوشمزه و دسرهای یلدایی سفره‌ای رنگین بچینید و لحظاتی گرم و به‌یادماندنی در کنار خانواده خلق کنید. در این مقاله ایده‌های جذاب و ساده برای یک دورهمی ماندگار ارائه شده است.

رئیس اتاق اصناف استان مرکزی با بیان اینکه تیم‌های تخصصی نظارتی ویژه شب یلدا از 15 آذرماه فعالیت خود را آغاز کرده‌اند، گفت: 30 بازرس به همراه تیم‌های نظارتی، واحدهای صنفی عرضه‌کننده آجیل، خشکبار، شیرینی و میوه را برای مدیریت و کنترل بازار شب یلدا در این شهرستان، زیر چتر نظارت قرار داده‌اند.

ایده‌های ساده و خلاقانه برای تزیین میوه و آجیل شب یلدا؛ از هندوانه کیکی و پیتزایی تا چیدمان شیک در سینی و سبد.

ایده‌های ساده و خلاقانه برای تزیین میوه و آجیل شب یلدا؛ از هندوانه کیکی و پیتزایی تا چیدمان شیک در سینی و سبد.

یک روز مانده به شب یلدا هنوز بسیاری از خانواده‌های ایرانی موفق به خرید مایحتاج دورهمی خانوادگی خود نشده و نتوانسته‌اند میوه و آجیل خود را تهیه کنند. بسیاری دیگر نیز تنها به حداقل‌ها بسنده کرده و بسیاری از اقلام را سفره یلدایی خود حذف کرده‌اند.

مجری برنامه راس یک گفت: چه نیازی است که از سفره یلدا عکس استوری کنیم؟ شاید خیلی از افراد توانایی خرید میوه و آجیل برای شب یلدا را نداشته باشند.

هزینه‌ی آجیل و خشکبار، میوه و شام شب یلدا برای یک خانواده ۴ نفره چیزی بین ۴ تا ۵ میلیون تومان می‌شود. این در حالی است که بسیاری از خانواده‌ها به خصوص پدربزگ و مادربزرگ‌های بازنشسته میزبان جمعیتِ بیشتری از خانواده‌ی خود هستند و باید چند برابر برای برپاییِ جشنِ شب بلند یلدا هزینه کنند.

در آستانه شب یلدا، جشنی که همواره با گرما، دورهمی و سفره‌های رنگین شناخته می‌شد، تورم و افزایش قیمت‌ها معادلات تازه‌ای پیش‌روی خانواده‌ها گذاشته است؛ تا جایی که برگزاری یک یلدای ساده برای بسیاری از کارگران و بازنشستگان به تصمیمی اقتصادی و پرهزینه تبدیل شده و این آیین کهن را به شکلی ساده‌تر و محتاطانه‌تر …

شب یلدا، به‌عنوان یکی از کهن‌ترین آیین‌های فرهنگی، فراتر از یک مناسبت تقویمی، نمادی ژرف از پیوند انسان با طبیعت، امید جمعی و همبستگی اجتماعی است. اما چندسالی می‌شود که گرانی آجیل، میوه و تنقلات شب چله، خانواده‌ها را تحت فشار قرار داده و سنت‌های دیرینه این شب فرهنگی را با چالش مواجه کرده است.

گرانی میوه و آجیل، یلدا را به آیینی لوکس برای مردم استان سمنان تبدیل کرده است. حال سوال اصلی اینجاست که این گران‌فروشی دربازارهای سمنان از کجا شروع می‌شود؟

هم‌زمان با فرارسیدن آیین کهن «شب یلدا»، مدیریت شهری تهران با تهیه، تامین و عرضه حداکثری اقلام این شب شامل میوه و تره‌بار و آجیل با قیمت‌های مصوب، تلاش کرده تا طعم شیرین این شب را در کنار کاهش دغدغه هزینه برای شهروندان تهرانی حفظ کند.

در آستانه شب یلدا،حال و هوای بازارهای گیلان مانند شب عید پرجنب و جوش است.شمار زیادی از مردم با حضور در بازارهای گیلان مشغول خرید سور و سات شب یلدا مانند میوه، آجیل هستند تا بلندترین شب سال را در کنار نزدیکانشان به خوشی بگذرانند.

در آستانه شب یلدا، شبی که همواره با رنگ، طعم و دورهمی‌های خانوادگی در حافظه جمعی ایرانیان گره خورده، بازارهای شیراز حال‌وهوایی متفاوت از سال‌های گذشته را تجربه می‌کنند.

ویدئویی جالب از وضعیت بازار و حال و هوای مردم در شب یلدای سال ۱۳۷۳ منتشر شد.

اعتماد/ متن پیش رو در اعتماد منتشر شده و بازنشرش در آخرین خبر به معنای تاییدش نیست ندا جعفری| «مردم برنج خالی بخورند؛ میوه و گوشت و آجیل نخورند!» (پریناز بنیسی، کارشناس تلویزیون- اسفند سال 1399) .«اگر عادت مردم از مصرف گوشت قرمز و گوشت مرغ به سمت آبزیان حرکت کند و بتوانیم با قیمت ارزان و به صورت زیا

هزینه‌ی آجیل و خشکبار، میوه و شام شب یلدا برای یک خانواده ۴ نفره چیزی بین ۴ تا ۵ میلیون تومان می‌شود. این در حالی است که بسیاری از خانواده‌ها به خصوص پدربزگ و مادربزرگ‌های بازنشسته میزبان جمعیتِ بیشتری از خانواده‌ی خود هستند و باید چند برابر برای برپاییِ جشنِ شب بلند یلدا هزینه کنند.

هرسال با نزدیک‌تر شدن به شب یلدا، خانواده‌ها برای خرید اقلام یلدایی به تکاپو می‌افتند؛ خریدی که طی سال‌های اخیر با حساب‌وکتاب زیادی همراه است تا به‌صرفه‌تر در بازار گران انجام شود چراکه میزان تورم سال‌های اخیر و به‌خصوص امسال، بسیار بیشتر از افزایش حقوق محدود هرساله قشر حقوق‌بگیر است.

یلدای امروز دیگر آن شب ساده و صمیمی گذشته نیست. سفره‌های رنگارنگ، میوه‌های نوبرانه و استوایی، آجیل‌های گران‌قیمت، فینگرفودهای لوکس و نوشیدنی‌های خاص، جای سادگی‌های قدیم را گرفته‌اند. حالا یلدا نه فقط جشن طعم‌ها، بلکه صحنه‌ای برای نمایش ذوق، سلیقه و جایگاه اجتماعی شده است.

هزینه‌ی آجیل و خشکبار، میوه و شام شب یلدا برای یک خانواده ۴ نفره چیزی بین ۴ تا ۵ میلیون تومان می‌شود. این در حالی است که بسیاری از خانواده‌ها به خصوص پدربزگ و مادربزرگ‌های بازنشسته میزبان جمعیتِ بیشتری از خانواده‌ی خود هستند و باید چند برابر برای برپاییِ جشنِ شب بلند یلدا هزینه کنند.

در آستانه شب یلدا، شبی که همواره با رنگ، طعم و دورهمی‌های خانوادگی در حافظه جمعی ایرانیان گره خورده، بازارهای شیراز حال‌وهوایی متفاوت از سال‌های گذشته را تجربه می‌کنند.

«مردم برنج خالی بخورند؛ میوه و گوشت و آجیل نخورند!» (پریناز بنیسی، کارشناس تلویزیون- اسفند سال ۱۳۹۹). «اگر عادت مردم از مصرف گوشت قرمز و گوشت مرغ به سمت آبزیان حرکت کند و بتوانیم با قیمت ارزان و به صورت زیاد در اختیار مردم قرار دهیم، یک تحول بزرگی است.» (حسن روحانی، رییس‌جمهور وقت ایران- اردیبهشت ۱۴۰۰). …

«مردم برنج خالی بخورند؛ میوه و گوشت و آجیل نخورند!» (پریناز بنیسی، کارشناس تلویزیون- اسفند 1399) .«اگر عادت مردم از مصرف گوشت ...

تورم قیمت‌ها در بازار شب یلدا خریدهای مردم را برای گذراندن طولانی‌ترین شب سال به‌شدت محدود کرده است؛ در این میان فشار معیشتی روی بازنشستگان که رکن دورهمی شب یلدا هستند، بازار را کم رونق تر کرده است. به گزارش همشهری آنلاین، هرسال با نزدیک‌تر شدن به شب یلدا، خانواده‌ها برای خرید اقلام یلدایی به

معاون بازرسی اداره کل صمت همدان از نظارت ویژه بر بازار آجیل و خشکبار این استان خبر داد و گفت: برای اقلامی مانند پسته، بادام و چهارمغز سقف قیمتی مشخص شده و با هرگونه تخلف و افزایش قیمت غیرمنطقی، برخورد قانونی و تشکیل پرونده‌های سنگین انجام خواهد شد.

هزینه‌ی آجیل و خشکبار، میوه و شام شب یلدا برای یک خانواده ۴ نفره چیزی بین ۴ تا ۵ میلیون تومان می‌شود. این در حالی است که بسیاری از خانواده‌ها به خصوص پدربزگ و مادربزرگ‌های بازنشسته میزبان جمعیتِ بیشتری از خانواده‌ی خود هستند و باید چند برابر برای برپاییِ جشنِ شب بلند یلدا هزینه کنند.

هزینه‌ی آجیل و خشکبار، میوه و شام شب یلدا برای یک خانواده ۴ نفره چیزی بین ۴ تا ۵ میلیون تومان می‌شود. این در حالی است که بسیاری از خانواده‌ها به خصوص پدربزگ و مادربزرگ‌های بازنشسته میزبان جمعیتِ بیشتری از خانواده‌ی خود هستند و باید چند برابر برای برپاییِ جشنِ شب بلند یلدا هزینه کنند.