برگ های تربچه، که اغلب دور ریخته می شوند، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند و فواید زیادی برای سیستم ایمنی، گوارش، استخوان ها و پوست دارند؛ اما مصرف آن ها می تواند در برخی افراد باعث عوارضی مانند واکنش آلرژیک یا مشکلات گوارشی...برگ تربچه: از خواص شگفت انگیز تا عوارض احتمالی

آشنایی با ارزش غذایی، خواص سلامتی (تقویت ایمنی، کمک به گوارش، سلامت استخوان و پوست) و عوارض احتمالی (آلرژی، مشکلات گوارشی، تداخل با تیروئید) برگ تربچه و نحوه مصرف آن.

رکنا: امروز ترب را به سالاد یا سبزی‌خوردن خود اضافه کنید و تجربه‌تان را به اشتراک بگذارید! کدام نوع ترب را بیشتر می‌پسندید؟

شاهد کلیپی زیبا از رقص جالب دختربچه ای هستید که لبخند به روی لبتون میاره.

آشنایی کامل با خواص تربچه شامل تنظیم سوخت و ساز، پیشگیری از سرطان و بهبود گردش خون، و همچنین مضرات آن مانند اختلال در تیروئید و مشکلات کیسه صفرا. همه فواید و عوارض تربچه را اینجا بخوانید.

آموزش مرحله به مرحلۀ تهیۀ ترشی تربچه خوشمزه و آسان در منزل. این ترشی طعم بی نظیری دارد و برای علاقه مندان به ترشی خانگی ایده آل است.

رکنا: تربچه اینجوری خوشمزه تره. این تربچه پرورده یه بدی داره؛ اونم اینه که باعث میشه اشتهات باز بشه و غذا زیاد بخوری.

سبزی خوردن، ترکیبی دلپذیر از انواع سبزیجات تازه مانند ریحان، تره، جعفری، تربچه، نعناع و… است که جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد و معمولاً در کنار غذاهای اصلی یا به صورت نان و پنیر و سبزی مصرف می‌شود.

رکنا: مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که نانوپلاستیک‌ها، ذرات بسیار ریز پلاستیکی موجود در خاک‌های کشاورزی، می‌توانند از طریق ریشه وارد بخش‌های خوراکی سبزیجات شوند و سلامت انسانی را به خطر بیندازند.

شفقنا- مطالعه‌ای جدید توسط تیمی از دانشگاه پلیموث در بریتانیا نشان داد که ذرات ریز و نانویی پلاستیک موجود در خاک می‌توانند به بخش‌های خوراکی سبزیجات نفوذ کنند. در این مطالعه، تربچه در یک سیستم کشت هیدروپونیک قرار گرفت که حاوی ذرات نانویی پلی‌استایرن بود. پس از پنج روز، حدود ۵٪ از این ذرات به [ ]