ترشی انار یکی از زیباترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌های ایرانی است که با رنگ یاقوتی و طعم ترش و شیرین خود، جلوه‌ای خاص به سفره‌های پاییزی می‌بخشد. تهیه این ترشی خوش‌رنگ در خانه بسیار ساده است و با کمی دقت و حوصله می‌توانید یک چاشنی سالم و لذیذ برای مهمانی‌ها و وعده‌های غذایی خود آماده کنید.

با این آموزش ساده، یک ترشی بادمجان و هویج خانگی با طعمی متمایز و رنگ و لعاب خاص برای سفره خود تهیه کنید.

ترشی بادمجان با رب انار، ترکیبی دلنشین از بادمجان نرم و رب انار ملس است که با طعم ترش و شیرین خود، مزه ای متفاوت و جذاب را خلق می کند و

با استفاده از شیشه های مربا و ترشی بلااستفاده، با تکنیک ویترای یک کاردستی زیبا و دکوری بسازید و به فضای خانه جلوه ای خاص ببخشید.

مربای آلوبخارا به دلیل طعم خاص و تلفیق ترشی و شیرینی، جایگاه ویژه‌ای در میان علاقه‌مندان دارد.

ترشی لوبیا سبز و بادمجان یکی از متفاوت‌ترین ترشی‌های خانگی است که طعم بسیار خاص و خوشمزه‌ای دارد. این ترشی یک چاشنی بی‌نظیر در کنار انواع غذاهای ایرانی و فست فود است.

ترشی فلفل از آن دسته چاشنی‌هایی است که نه‌ تنها طعم غذا را چند برابر می‌کند، بلکه با تنوع بالا در نوع فلفل، رنگ، و طعم، گزینه‌ای ایده‌آل برای هر سلیقه‌ای‌ به حساب می‌آید.

ترشی آلو یکی از خاص‌ترین انواع ترشی تابستانه با عطری دلپذیر و طعمی متفاوت است که بین علاقه‌مندان به طعم‌های ترش و ملس، محبوبیت زیادی دارد.

با کشف رازهای طعم بی‌نظیر ترشی انبه بندری و هندی، سفره‌ات رو با مزه‌ای خاص و متفاوت تکمیل کن.

آموزش تهیه ترشی خرفه با روشی خاص و عطر و طعمی منحصر به فرد، همراه با خواص بینظیر این گیاه خودرو.

ترشی پاپایا، یک ترشی خاص و خوشمزه با خواص سلامتی فراوان که می تواند تنوع جذابی به سفره های ایرانی ببخشد.ترشی پاپایا، یک ترشی خاص و خوشمزه با خواص سلامتی فراوان که می تواند تنوع جذابی به سفره های ایرانی ببخشد.

ترشی پاپایا، یک ترشی خاص و خوشمزه با خواص سلامتی فراوان که می تواند تنوع جذابی به سفره های ایرانی ببخشد.

ترشی لیته انبه، یک ترشی خوش عطر با طعمی خاص و دوست داشتنی است که بیشتر در جنوب کشور آماده می‌شود. این ترشی معمولا کمی تند و شیرین است و می‌توانید آن را در کنار هر غذایی که دوست دارید میل کنید.

ترشی لیته انبه، یک ترشی خوش عطر با طعمی خاص و دوست داشتنی است که بیشتر در جنوب کشور آماده می‌شود. در رسپی این ترشی خوشمزه معمولا کمی...

آخرین خبر/موادلازم: کلم برگ۲عدد متوسط نمک دو قاشق غذاخوری سر پر بازار تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری نعنا خشک یک قاشق غذا خوری سرکه سفید یا قرمز (اندازه ای ک روی کلما رو بگیره) بیشتر از یک ساعت کلم و نمک توی ظرف نمونن چون ک نرم میشن حتما بعد از یک ساعت آب کلم و کامل بگیرید تا ترشیتون خوشرنگ بشه وکپک‌نز

در گذشته، مادربزرگ‌ها خودشان سرکه درست می‌کردند و از آن برای ترشی‌های زمستان و غذاها استفاده می‌کردند. به همین خاطر، طعم ترشی‌های مادربزرگ‌ها خاص و متفاوت بود و ترشی‌های کنونی این طعم را ندارند. یکی از دلایل این اختلاف، نوع سرکه‌ است که در تهیه ترشی‌ها استفاده می‌شود، چون سرکه مهم‌ترین ماده در تهیه ترشی‌هاست.

ترشی آلبالو فوری یکی از خاص‌ترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌های خانگی است که رنگ و طعم بی‌نظیری دارد و می‌توانید برای درست کردن آن از رب انار...

ما در این مطلب می خواهیم سه روش درست کردن ترشی آلبالو خانگی با طعم دلچسب و بی نظیر را برایتان ارائه دهیم. با ما همراه باشید.

«فخرالتاج معیری، نوۀ ناصرالدین‌شاه، در تصویری تاریخی و متفاوت، در سن 40 سالگی مشغول آماده‌سازی مواد ترشی کنار خانواده‌اش دیده شده است؛ لحظه‌ای خاص از زندگی یکی از زنان برجسته تاریخ ایران.»

ترشی گلک موسیر یک نوع ترشی خاص با عطر متمایز و طعمی بی‌نظیر است که می‌توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار انواع غذا استفاده کنید.

ترشی گلک موسیر یک نوع ترشی خاص با عطر متمایز و طعمی بی‌نظیر است که می‌توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار انواع غذا استفاده کنید. این ترشی متعلق به شیراز و شهر کازرون است و به نام‌های ترشی هندوانه ابوجهل و ترشی شپله یا کپر نیز شناخته می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، شاید تصور کنید بیماری‌های کبدی بیشتر به دلایل ژنتیکی یا مصرف داروهای خاص بروز می‌کنند اما سبک زندگی و نوع تغذیه، نقش حیرت‌انگیزی در سلامت کبد دارند. متأسفانه برخی از رایج‌ترین خوراکی‌های موجود در سفره‌های روزمره، می‌توانند به کبد آسیب بزنند و آن را در مسیر بیماری …

ترشی قارچ با روغن زیتون، یک ترشی خوشمزه و پرخاصیت که می تواند طعمی منحصر به فرد به سفره های ایرانی ببخشد. در این مقاله، مراحل تهیه این ترشی جذاب را به همراه خواص قارچ و روغن زیتون یاد بگیرید.

ترشی انبه یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین ترشی‌های تابستانی است. ترشی انبه سبز و کال را در مطلب قبلی آموزش دادیم و حالا ترشی انبه روغنی و لیته را خواهیم داشت. این ترشی با دو روش مختلف، یعنی به روش ترشی انبه پاکستانی و به روش ترشی انبه بندرعباسی، تهیه می‌شود. هر یک از این دو روش دارای ویژگی‌ها و مواد تشکیل‌دهنده‌ای …

ترشی انبه، اگر دنبال یک ترشی خاص، خوش‌عطر و متفاوت می‌گردید که میز غذا را خاص‌تر و اشتهابرانگیزتر کند، حتما با آموزش ترشی انبه جنوبی همراه ما باشید.

خط سلامت: ترشی چاقاله بادام یک پیش‌غذای خوشمزه و مناسب برای فصل بهار است که طعمی خاص و متفاوت دارد. در این مطلب، با مواد ساده و روش آسان، می‌توانید ترشی چاقاله بادام را تهیه کرده و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

در این مقاله به بررسی ادویه های مناسب برای تهیه ترشی مخلوط و طرز تهیه آن پرداخته شده است. با استفاده از این راهنما می توانید ترشی هایی با طعم های متنوع و خاص تهیه کنید.

ترشی باقلا سبز یک نوع ترشی سنتی با بافت نرم و طعم خاص است که معمولا در شمال کشور درست می‌شود. شما می‌توانید این ترشی را به روش‌های متفاوت و با مواد اولیه مختلفی آماده کنید.

خوراکی های ترش مزه، دسته ای از خوراکی ها هستند که در تمام نقاط جهان، طرفداران بسیاری دارند. البته ممکن است که برخی از افراد از خوراکی هایی که مزه ترش دارند خوششان نیاید. این خوراکی ها، خواص خاص خودشان را دارند، اما زیاده روی در مصرف آنها می تواند مشکل ساز باشد.

خوراکی های ترش مزه، دسته ای از خوراکی ها هستند که در تمام نقاط جهان، طرفداران بسیاری دارند. البته ممکن است که برخی از افراد از خوراکی هایی که مزه ترش دارند خوششان نیاید. این خوراکی ها، خواص خاص خودشان را دارند، اما زیاده روی در مصرف آنها می تواند مشکل ساز باشد.

ترشی میوه های تابستانی یک چاشنی خوشمزه و سالم برای سفره های غذایی شماست. در این مقاله، طرز تهیه این ترشی خاص با میوه های تازه تابستانی را آموزش می دهیم.

تهران - ایرنا - خوراکی های ترش مزه، دسته ای از خوراکی ها هستند که در تمام نقاط جهان، طرفداران بسیاری دارند. البته ممکن است که برخی از افراد از خوراکی هایی که مزه ترش دارند خوششان نیاید. این خوراکی ها، خواص خاص خودشان را دارند، اما زیاده روی در مصرف آنها می تواند مشکل ساز باشد.