خط سلامت: خورش تمر هندی نوعی خورش ترش و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با اسفناج تازه، جعفری خرد شده، تمر هندی خیسانده شده، پیاز سرخ‌شده، سیر رنده‌شده و ادویه‌جات معطر مانند زردچوبه، فلفل سیاه و کمی دارچین تهیه می‌شود. این خورش با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای تنوع بخشیدن به سفره‌های …

شب یلدای امسال 1401 چه روزی است؟ اما آیا می‌دانید در واقعیت شب یلدا چقدر بلندتر است که در همه دنیا به عنوان شبی متفاوت شناخته می‌شود؟

خورشت اناربیج، یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، سبزیجات و رب انار طبخ می‌شود. کالری خورشت اناربیج در یک...

خورشت انار یا خورشت ناردونی، یکی از خورشت‌های خوشمزه استان‌های مازندران و گیلان است.

همشهری: اگر به غذاهای محلی و سنتی یا غذاهای شمالی علاقه‌مند هستید، به طور حتم نام خورشت ناردونی را شنیده‌اید. این غذای خوشمزه که در میهمانی ها و مجالس هم پخته می‌شود، طعم ترشی دارد و در فصل پاییز و زمستان که انار تازه در بازار پیدا می‌شود بیشتر طبخ می‌شود. اگر دوست دارید روش پخت

فسنجان یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که برای درست کردن آن از ترکیب مرغ، گردو و رب انار استفاده می‌شود. برای طبخ این خورشت ابتدا از...

فراشپز- خورشت فسنجان کشک به همراه رب انار پخته می‌شود، ولی در تفرش خورشت فسنجان را با کشک یا ماست میپزند.

دانه‌های قرمز، اما ترش و شیرین انار جان می‌دهند برای تهیه خورشت‌های پاییزی. خورشت‌هایی که دانه‌های انار پایه اصلی آن را تشکیل می‌دهند و به رنگارنگ شدن سفره خانواده کمک می‌کنند.

خورشت فسنجان با گردو و رب انار خواص ضد اکسیدانی دارد، به سلامت قلب کمک می‌کند و با گوشت قرمز و مرغ پروتئین می‌دهد.

مجی خورش یا خورش عدس شمالی یکی از غذا‌های محلی و سنتی شمال می‌باشد که با عدس، رب انار، گردو و تخم مرغ تهیه میشود و طرفداران زیادی هم دارد.

خیلی از ما خورشت بادمجان را با لپه یا بدون آن می‌پزیم. اما اگر دلتان می‌خواهد تنوع غذای سفره خانواده‌تان را بیشتر کنید بد نیست یک بار طعم بادمجان در کنار انار را امتحان کنید.

مجی خورش یا خورش عدس شمالی یکی از غذا‌های محلی و سنتی شمال می‌باشد که با عدس، رب انار، گردو و تخم مرغ تهیه میشود و طرفداران زیادی هم دارد.

فراشپز- خیلی از ما خورشت بادمجان را با لپه یا بدون آن می‌پزیم. اما اگر دلتان می‌خواهد تنوع غذای سفره خانواده‌تان را بیشتر کنید بد نیست یک بار طعم بادمجان در

خیلی از ما خورشت بادمجان را با لپه یا بدون آن می‌پزیم. اما اگر دلتان می‌خواهد تنوع غذای سفره خانواده‌تان را بیشتر کنید بد نیست یک بار طعم بادمجان در کنار انار را امتحان کنید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم سبزی ترش واش کمی سرخ شده، 5 حبه سیر رنده شده، 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس، آبغوره یا آب نارنج به میزان دلخواه، 4-5 تکه مرغ، 5 عدد بادمجان، 7 عدد گوجه فرنگی و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی این غذا را درست می کند.

خورش اناربیج یکی از خورش های سنتی و محبوب شمالی و گیلان است که با گوشت قلقلی، پودر گردو و رب انار تهیه شده و مانند خورشت فسنجان کم آب است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم گردوی آسیاب شده، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 2 عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، مقداری زرد چوبه، نمک، رب انار، آبغوره و مقداری آب این خورشت محبوب را درست می کند.

اگر علاقه مند به خورش های سنتی و اصیل هستید در این بخش با طرز تهیه خورش انار بادمجان همراه ما باشید. این خورش با دانش انار جنگلی نیز تهیه می شود.

خورشت به آلو یک غذای اصیل و خوش‌طعم ایرانی است که برای پخت آن می‌توان از گوشت، مرغ، لپه و رب انار استفاده کرد. در طرز تهیه این غذا با...

خورشت انار مسما از غذاهای لذیذ گیلانی با طعمی ترش مزه است که برای درست کردن آن به روش ساده و با نعنا جعفری باید حتما از ترکیب آب انار و...

رکنا: این خورشت مناسب این فصل سرد است.

مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل مازندران است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش طعم ملس و گاهی ترشی دارد که با ترکیب انار و رب انار و آب انار پخته می شود.

سلام دوستان گلم این خورشت مجلسی با طعم دلپذیر ترش و ملس و بسیار خوشمزه ی پاییزی مناسب مهمانی ها و دورهمی ها بخصوص شب یلدا میباشد. یک خورشت با طعمی فراموش نشدنیست

خورشت انار و بادمجان یک غذای ایرانی خوشمزه و متفاوت است که برای درست کردن آن از ترکیب آب انار، بادمجان و مرغ استفاده می‌شود. در این روش...

برای پخت این خورشت لذیذ پاییزی فقط به یک ساعت زمان نیاز دارید و در نهایت سفره ای خوشرنگ خواهید داشت.

برای پخت این خورشت لذیذ پاییزی فقط به یک ساعت زمان نیاز دارید و در نهایت سفره ای خوشرنگ خواهید داشت.

درست کردن غذا با میوه های فصل جذابیت های زیادی دارد. خصوصا اگر این میوه انار قرمز رنگ باشد که به همراه آلو تر جنگلی در خورشت می پزد.

فراشپز- درست کردن غذا با میوه های فصل جذابیت های زیادی دارد. خصوصا اگر این میوه انار قرمز رنگ باشد که به همراه آلو تر جنگلی در خورشت می پزد.

فراشپز- ترکیب بادمجان و انار یکی از جذاب‌ترین طعم‌ها است. خورشت بادمجان و انار با مرغ مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. شما زمان زیادی برای طبخ این غذا نیاز

این روزها با وجود وفور انار در بازار می توان غذاهای متنوعی را با این میوه بهشتی تهیه کرد. غذاهایی خوش رنگ و لعاب که عطر و طعمشان هوش از سر می برد.

فراشپز- میوه های رنگارنگ فصل پاییز فرصت مناسبی برای شکوفایی استعداد های آشپزی هستند. تصور کنید با انواع پلو خورشت را با انار این میوه یاقوتی رنگ می توانید

این خورشت خوش‌طعم شمالی، با ترکیب گوشت قلقلی و رب انار، مزه‌ای تازه به سفره‌های شما می‌آورد.

دانه‌های قرمز، اما ترش و شیرین انار جان می‌دهند برای تهیه خورشت‌های پاییزی. خورشت‌هایی که دانه‌های انار پایه اصلی آن را تشکیل می‌دهند و به رنگارنگ شدن سفره خانواده کمک می‌کنند.

دانه‌های قرمز، اما ترش و شیرین انار جان می‌دهند برای تهیه خورشت‌های پاییزی. خورشت‌هایی که دانه‌های انار پایه اصلی آن را تشکیل می‌دهند و به رنگارنگ شدن سفره خانواده کمک می‌کنند.

فراشپز- دانه‌های قرمز، اما ترش و شیرین انار جان می‌دهند برای تهیه خورشت‌های پاییزی. خورشت‌هایی که دانه‌های انار پایه اصلی آن را تشکیل می‌دهند و به رنگارنگ شدن

برای شب یلدا یک خورشت متفاوت با ترکیب بادمجان و انار و مرغ درست کنید.

این خورشت خوشمزه پاییزی و محلی را با دانه‌های قرمز اما ترش و شیرین انار درست کنید و به رنگارنگ شدن سفره خانواده کمک کنید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 200 گرم گردو، یک عدد پیاز، 500 گرم بادمجان، یک قاشق غذاخوری رب انار ترش، 4 لیوان آب یخ، نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر به میزان لازم این خورشت شش انداز را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 200 گرم گوشت گوساله یا گوسفند، 100 گرم اسفناج، 200 گرم گردو، 2 عدد پیاز، یک قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری نمک، 2 قاشق غذاخوری شکر( اختیاری)، 4 قاشق غذاخوری رب انار، 2 قاشق غذاخوری روغن و مقداری آب این خورشت را درست می …

اگر دوست دارید این مرغ و گردوی خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید.

خورشت آلو اسفناج با مرغ و رب انار یکی از خورشت‌های سنتی و خوش‌طعم ایرانی است که به دلیل ترکیب طعم‌های شیرین، ترش و ملس، طرفداران بسیاری دارد. این خورشت مغذی

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 300 گرم گردو، 2 عدد پیاز، یک پیمانه رب انار، 500 گرم گوشت چرخ کرده، یک قاشق چایخوری نمک و 2 الی 4 قاشق چایخوری شکر این فسنجان مجلسی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 300 گرم گردو، 2 عدد پیاز، یک پیمانه رب انار، 500 گرم گوشت چرخ کرده، یک قاشق چایخوری نمک و 2 الی 4 قاشق چایخوری شکر این فسنجان مجلسی را درست می کند.

خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.

خورشت فسنجان بی شک جزو ۳ خورشت محبوب هر ایرانی است. این غذای پرطرفدار از ترکیب گوشت مرغ یا گوشت قرمز با گردو و رب انار تهیه می‌شود. اما شما می‌توانید برای تنوع آن را با مغزیجات دیگر مانند فندق و کنجد هم درست کنید. در این مقاله، با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورشت فسنجان با کنجد را به شما آموزش دهیم.

خورشت فسنجان بی شک جزو ۳ خورشت محبوب هر ایرانی است. این غذای پرطرفدار از ترکیب گوشت مرغ یا گوشت قرمز با گردو و رب انار تهیه می‌شود. اما شما می‌توانید برای تنوع آن را با مغزیجات دیگر مانند فندق و کنجد هم درست کنید.

خورشت فسنجان بی شک جزو ۳ خورشت محبوب هر ایرانی است. این غذای پرطرفدار از ترکیب گوشت مرغ یا گوشت قرمز با گردو و رب انار تهیه می‌شود. اما شما می‌توانید برای تنوع آن را با مغزیجات دیگر مانند فندق و کنجد هم درست کنید. در این مقاله آشپزی از مجله اینترنتی اکالا، با ما

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 4 برش کدو تنبل، 300 گرم گردو، یک عدد پیاز، 3 قاشق غذاخوری رب انار و نمک و پودر فلفل سیاه خورشت کویی تره درست می کند.

اگر به فکر یک چاشنی ایرانی و اصیل هستید، زیتون پرورده را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این کنار غذای خوشمزه همراه غذاهایی چون کباب کوبیده، اکبر جوجه، خورشت فسنجان و … سرو می‌شود. برای تهیه زیتون پرورده به مقداری زیتون، سیر، گردو، رب انار و … نیاز دارید. موادی که در طرز تهیه زیتون پرورده استفاده می‌کنید بسته …

خورش مرغ و گردو یک خورش خوشمزه با طعم جدید است که در این روش مرغ با سسی از گردو، آلوی خورشتی، پیاز و رب انار تهیه می‌شود.

خورش مرغ و گردو یک خورش خوشمزه با طعم جدید است که در این روش مرغ با سسی از گردو، آلوی خورشتی، پیاز و رب انار تهیه می‌شود.

خورش مرغ و گردو یک خورش خوشمزه با طعم جدید است که در این روش مرغ با سسی از گردو، آلوی خورشتی، پیاز و رب انار تهیه می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با 4 عدد بادمجان، گردوخردشده 500 گرم، رب انار 4 قاشق غذاخوری، سس انار 2 قاشق غذاخوری، شکر 2 قاشق غذاخوری، نمک 1قاشق چایخوری، زردچوبه 1قاشق چایخوری، فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری و سه تکه یخ این غذای اصیل گیلانی را درست می کند.

اگر از پخت خورشت های مختلف خسته شدید و دنبال پخت یک خورشت متفاوت هستید، خورشت شوید باقالی را امتحان کنید.

اگر از پخت خورشت های مختلف خسته شدید و دنبال پخت یک خورشت متفاوت هستید، خورشت شوید باقالی را امتحان کنید.

اگر از پخت خورشت های مختلف خسته شدید و دنبال پخت یک خورشت متفاوت هستید، خورشت شوید باقالی را امتحان کنید.

«فسنجان» لوبیا و بادمجان یکی از غذاهای خلاقانه و لذیذ ایرانی است که با ترکیبی از طعم‌ها و بافت‌های متفاوت، غنی از طعم و مزه است. این دستور پخت، با ادغام لوبیا چشم بلبلی، بادمجان، و مرغ در کنار مغز گردو و رب انار، یک غذای متفاوت و بسیار خوش طعم را ارائه می‌دهد.

خورش شوید باقالی یکی از انواع خورش‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب گوشت با شوید، باقالی سبز و رب انار تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.