با شروع روزه، بدن وارد فاز صرفه‌جویی و ترمیم می‌شه. کاهش تدریجی ذخایر قند، سوخت‌وساز رو به سمت استفاده از چربی‌ها می‌بره و هم‌زمان فرایند اتوفاژی (Autophagy) یا همون پاکسازی سلولی فعال‌تر می‌شه؛ جایی که سلول‌ها بخش‌های آسیب‌دیده رو جمع‌آوری و نوسازی می‌کنن. در این مسیر، بدن یاد می‌گیره با انرژی کمتر، …

محققان توضیح می‌دهند که محدودیت زمانی دریافت غذا باعث می‌شود بدن از ذخایر انرژی استفاده کند و تنظیم قند خون کارآمدتر شود.

خالی موندن ذخایر انرژی بدن در شب، مغز رو در وضعیت بقاء قرار داده و با ترشح هورمون‌های استرس، پیوستگی خواب رو قطع می‌کنه. اینجا یاد می‌گیریم چطور با تنظیم قند خون، از اعلام وضعیت قرمز توسط مغز جلوگیری کنیم.

از دیدگاه تکاملی، انسان‌ها در هوای سرد تمایل بیشتری به خوردن دارند. اجداد ما برای بقا در زمستان‌های طولانی نیاز داشتند ذخایر انرژی بدن را افزایش دهند. این الگوی زیستی هنوز در بدن ما فعال است.

سال‌هاست به ما گفته می‌شود کاهش وزن فقط به «اراده» بستگی دارد: کمتر بخوریم و بیشتر حرکت کنیم. اما علم امروز نشان می‌دهد ماجرا پیچیده‌تر است. بدن و مغز انسان طی هزاران سال تکامل، مکانیزم‌های قدرتمندی ساخته‌اند تا وزن و ذخایر انرژی را حفظ کنند. همین مکانیزم‌ها هستند که باعث می‌شوند بعد از رژیم، دوباره …

خبرآنلاین/ سال‌هاست به ما گفته می‌شود کاهش وزن فقط به «اراده» بستگی دارد: کمتر بخوریم و بیشتر حرکت کنیم. اما علم امروز نشان می‌دهد ماجرا پیچیده‌تر است. بدن و مغز انسان طی هزاران سال تکامل، مکانیزم‌های قدرتمندی ساخته‌اند تا وزن و ذخایر انرژی را حفظ کنند. همین مکانیزم‌ها هستند که باعث می‌شوند بعد از ر

اگر بارها رژیم گرفته‌اید و دوباره وزن‌تان برگشته، بدانید تنها نیستید و این موضوع تقصیر شما نیست.