خوراک قفقازی با مرغ یا گوشت چرخ کرده درست می‌کنند. خوراک قفقازی با گوشت چرخ کرده به دلیل استفاده از سبزیجات مختلف و گوشت قرمز در تهیه آن، یک غذای مفید و مقوی برای بچه‌ها و بزرگسالان است.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آن‌ها هستند اما این تصور همیشه درست نیست. در برخی موارد پختن سبزیجات نه‌تنها باعث از بین رفتن مواد مغذی نمی‌شود، بلکه به بدن کمک می‌کند تا ترکیبات مفید آن را بهتر جذب کند.

تحقیقات جدید حاکی از آن است که مصرف روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌تواند به کاهش ۳۲ درصدی زوال شناختی در افراد کمک کند.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آن‌ها هستند اما این تصور همیشه درست نیست. در برخی موارد پختن سبزیجات نه‌تنها باعث از بین رفتن مواد مغذی نمی‌شود، بلکه به بدن کمک می‌کند تا ترکیبات مفید آن را بهتر جذب کند.

مصرف خوراکی‌هایی مانند آلو خشک، کیوی، سیب، دانه چیا، بلغور جو دوسر، دانه کتان و سبزیجات می‌تواند به درمان یبوست کمک کند.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آن‌ها هستند اما این تصور همیشه درست نیست. در برخی موارد پختن سبزیجات نه‌تنها باعث از بین رفتن مواد مغذی نمی‌شود، بلکه به بدن کمک می‌کند تا ترکیبات مفید آن را بهتر جذب کند.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آن‌ها هستند اما این تصور همیشه درست نیست. در برخی موارد پختن سبزیجات نه‌تنها باعث از بین رفتن مواد مغذی نمی‌شود، بلکه به بدن کمک می‌کند تا ترکیبات مفید آن را بهتر جذب کند.

اسیدهای چرب امگا ۳ چربی‌های مفید و مهمی هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این چربی‌ها در بهبود التهابات، کاهش تری گلیسیرید خون و مقابله با خطر زوال عقل مؤثر است.

نوشیدن آب سبزیجات یک راه عالی برای لاغری و در عین حال افزایش مواد مغذی مفید در رژیم غذایی است.

خط سلامت:دانشمندان با کشف رژیمی مبتنی بر نان سبوس‌دار و سبزیجات، نقش کلیدی باکتری‌های مفید روده مانند Faecalibacterium در مقاوم‌سازی بدن در برابر مسمومیت غذایی را برجسته کردند.

خط سلامت: کلم بروکلی و کلم بروکسل هر دو از سبزیجات مفید خانواده چلیپایی هستند که مزایای زیادی برای سلامت دارند.

کلم قمری (داش کلم) یکی از سبزیجات مفید وخ محبوب در مناطق مختلف ایران، به ویژه قم است که به خاطر خواص درمانی و طعم خاص خود مورد توجه قرار گرفته است.

همه ما می‌دانیم که خوردن سبزیجات برای سلامتی مفید است، اما اگر می‌توانستید این سبزیجات را استخراج کنید و به عنوان مکمل مصرف کنید. یک روند اخیر نشان داده است که افراد بیشتری دقیقاً همین کار را انجام می‌دهند. کلروفیل ماده‌ای است که به گیاهان رنگ سبز می‌بخشد و مکمل‌های کلروفیل به شکل مایع یا قرص در حال …

تاثیر مصرف روزانه این مواد غذایی بر سلامت: مواد غذایی ضروری جهت مصرف روزانه شامل میوه ها ، سبزیجات و پروتئین هایی هستند که برای داشتن بدنی سالم ، مغز و حافظه

سبزی خوردن های خوش مزه و اشتها آوری که پای ثابت سفره ی بسیاری از خانواده های ایرانی است، مصرف آنها بسیار مفید است.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، برای سلامت پوست مفید است. دریافت ریزمغذی‌هایی مانند بیوتین، ویتامین‌های A و C و روی از طریق مواد غذایی، ناخن‌ها، پوست و موی سالم‌تری را برای شما به ارمغان می‌آورد. از طرفی، تقریباً هرگونه کمبود تغذیه‌ای، مانند کلسیم یا آهن، می‌تواند بر تأثیر …

در این ویدئو، یک کشاورز خلاق ویتنامی به ما نشان می‌دهد که چگونه می‌توانیم از بطری‌های پلاستیکی به‌صورت خلاقانه برای کاشت گیاهان در خانه استفاده کنیم. با این روش‌های ساده و مفید، می‌توانید بطری‌های پلاستیکی قدیمی را به ابزارهای عالی برای پرورش سبزیجات و گیاهان تبدیل کنید و در عین حال به حفظ محیط‌زیست …

فراشپز- “هلیم عدس خراسانی” غذای محلی و سنتی خراسان است که به دلیل داشتن عدس و گوشت و سبزیجات یک غذای بسیار مفید و مغذی می‌باشد.

بیشتر مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است. در عین حال آفت‌کش‌ها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.

رژیم غذایی سرشار از فیبر باعث تغذیه باکتری‌های مفید روده می‌شود که از بروز عفونت‌های مضر جلوگیری می‌کنند. تغییرات ساده در رژیم غذایی، مانند افزایش مصرف غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات، می‌تواند تأثیر زیادی در بهبود سلامت روده و کاهش خطر بیماری‌ها داشته باشد.

بیشتر مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است. در عین حال آفت‌کش‌ها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.

بیشتر مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است. در عین حال آفت‌کش‌ها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.

بیشتر مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است

اگرچه غذا به تنهایی حملات آسم را تحریک نمی‌کند، اما برخی غذاها به ویژه غذاهای فرآوری‌شده و چرب می‌توانند التهاب را افزایش داده و راه‌های هوایی را تنگ کنند. یک رژیم غذایی متعادل پر از میوه‌ها و سبزیجات تازه و چربی‌های سالم می‌تواند علائم را کاهش دهد و سلامت ریه‌ها را بهبود بخشد.

اگرچه غذا به تنهایی حملات آسم را تحریک نمی‌کند، اما برخی غذاها به ویژه غذاهای فرآوری‌شده و چرب می‌توانند التهاب را افزایش داده و راه‌های هوایی را تنگ کنند. یک رژیم غذایی متعادل پر از میوه‌ها و سبزیجات تازه و چربی‌های سالم می‌تواند علائم را کاهش دهد و سلامت ریه‌ها را بهبود بخشد.

تحقیقات بریتانیایی نشان می‌دهد که مصرف نان سبوس‌دار، سبزیجات و حبوبات می‌تواند احتمال ابتلا به مسمومیت غذایی مرگبار را به حداقل برساند. محققان دانشگاه کمبریج اعلام کردند که خوردن غذا‌های پر فیبر به پرورش باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند. این باکتری‌ها به طور طبیعی در روده زندگی می‌کنند و از بدن در برابر …

فولات، ویتامین حلال در آب است و در مواد غذایی متعددی، به‌ویژه در سبزیجات برگدار سبز، لوبیاها، نخود و آجیل، به‌طور طبیعی وجود دارد. همچنین مواد غذایی غنی‌شده با فولات و مکمل‌های این ویتامین در بازار وجود داشته و می‌توان با مصرف آنها فولات کافی به بدن رساند.

خط سلامت: بوریتو مرغ مکزیکی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی در رژیم غذایی شما گنجانده شود. این غذا با ترکیب مرغ، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر، تجربه‌ای لذیذ و خوشایند را برای علاقه‌مندان به غذاهای مکزیکی فراهم می‌آورد.

خط سلامت: میزان تمرکز شما به طور مستقیم با تغذیه‌تان مرتبط است. آنچه می‌خورید تأثیر زیادی بر عملکرد مغز، سطح انرژی و وضوح ذهن دارد، که همه این‌ها در چگونگی حفظ تمرکز شما نقش دارند. در ادامه چگونگی تأثیر تغذیه بر تمرکز آورده شده است.

سبزیجات حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای سلامت بدن هستند. دو نوع سبزی پرفایده هویج و چغندر هریک خواصی برای بدن به همراه دارند.

شفقنا-  کدو تنبل حاوی مواد مغذی، ویتامین‌ها و عناصر معدنی مفید برای سلامتی بدن است، از جمله ویتامین T (ال-کارنیتین) که متابولیسم را تسریع می‌کند، چربی‌ها را می‌سوزاند و سطح کلسترول را کاهش می‌دهد. به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «ماریا کالوشینا، متخصص غدد، می‌گوید کدو تنبل یک محصول عالی است که …

در حالی که از قدیم این ایده رایج بوده که هویج برای بهبود سلامت چشم مفید است، این گیاه تنها قهرمان داستان نیست.

برای جلوگیری از بروز بیماری ها و یا رفع مشکلاتی در دستگاه گوارش روش سم زدایی را می توان پیش گرفت، سم زدایی روده و کبد با ترکیب چند مورد از سبزیجات مفید نسخه عالی طب سنتی است.

برای جلوگیری از بروز بیماری‌ها و مشکلات دستگاه گوارش، یکی از بهترین راه‌ها انجام سم زدایی طبیعی است. سم زدایی روده و کبد با استفاده از ترکیب چند سبزیجات مفید از دستورالعمل‌های طب سنتی است که از سال‌ها پیش مورد استفاده قرار گرفته و تاثیرات فوق العاده آن ثابت شده است.

یکی از عوامل اصلی برای حفظ سلامت قلب، داشتن رژیم غذایی سالم است. مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و کاهش مصرف چربی‌های ترانس و اشباع شده می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.

ترشی یکی از اجزای رایج سفره‌های ایرانی است که به ویژه در فصل‌های سرد سال تهیه و مصرف می‌شود. در گذشته، ترشی‌ها به عنوان راهی برای نگهداری سبزیجات و صیفی‌جات در فصول غیرمناسب برای ذخیره‌سازی به کار می‌رفتند. اما آیا مصرف ترشی همراه غذا مفید است؟

کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مفید و پرخاصیت است که به دلیل ظاهر منحصربه‌فردش، در بسیاری از غذاهای ایرانی و بین‌المللی استفاده می‌شود. با این حال، ساختار متراکم گل‌های آن، بستری مناسب برای تجمع خاک، آلودگی و حتی حشرات کوچک است. به همین دلیل، شستشوی صحیح این سبزی ضروری است تا علاوه بر حذف آلودگی‌ها، …

سالاد سبزیجات رژیمی را می‌توان به روش‌های مختلف با سبزیجات خام، سبزیجات آب پز یا بخارپز تهیه کرد. درحقیقت، به هر شکلی که این سالاد را درست کنید، سالاد سبزیجات رژیمی بسیار مفید است، زیرا مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را تامین می‌کند.

کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است.

کلم بروکلی یکی از سبزیجات مفید و پرطرفدار است که کاشت آن در محیط‌های مختلف نظیر گلدان، گلخانه و باغچه، امکان‌پذیر است. نحوه کاشت کلم بروکلی...

کلم قرمز یا همان کلم بنفش یکی از سبزیجات پرخاصیت و مفید است که هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربرد دارد. این سبزی به دلیل رنگ خاص و مواد مغذی متنوع...

بروکلی مبنع مفیدی از ویتامین K است که برای تقویت عملکرد شناختی و بهبود قدرت مغز بسیار مفید است. محققان همچنین گزارش داده‌اند که بروکلی دارای ترکیباتی به نام گلوکوزینولات است که برای به یادسپاری خاطرات لازم است. به گزارش پول نیوز، همه ما از اهمیت میوه و سبزیجات آگاه هستیم اما چه چیز دیگری [ ]

طبیعت متناسب با هر فصل مواد غذایی مختلفی در اختیار قرار می‌دهد. بهار فصل زمان رویش میوه‌ها و سبزیجات رنگی و تازه است که برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد سیستم گوارش مفید هستند.

بهار فصلی است که طبیعت مواد غذایی مختلفی را در اختیار ما قرار می‌دهد. این فصل، زمان رویش میوه‌ها و سبزیجات تازه و رنگی است که برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید هستند.

طبیعت متناسب با هر فصل مواد غذایی مختلفی در اختیار قرار می‌دهد. بهار فصل زمان رویش میوه‌ها و سبزیجات رنگی و تازه است که برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد سیستم گوارش مفید هستند.

خط سلامت: شلغم خام یکی از سبزیجات مفید و مغذی است که با داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.

رکنا: شلغم یکی از سبزیجات مفید و مغذی است که به‌ویژه در فصل‌های سرد سال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر بیماری‌ها توصیه می‌شود.

هوایی که امروز تنفس می‌کنیم به سطوح خطرناکی از آلودگی رسیده است و با هر دَم، آلاینده‌های مضر را وارد ریه‌های ما می‌شود. کمی تغییر در برنامه غذایی می‌تواند آسیب ناشی از آلودگی هوا را به حداقل برساند.

خط سلامت: پرپشتی مو و مژه یکی از عواملی است که بر زیبایی و سلامت ظاهری تأثیر می‌گذارد. در حالی که مراقبت‌های موضعی مانند استفاده از روغن‌ها و سرم‌ها می‌تواند مفید باشد، تغذیه نقش بسیار مهمی در تقویت و رشد مو و مژه دارد.

خط سلامت: کدو حلوایی یکی از سبزیجات بسیار مفید و پرخاصیت است که برای سلامتی مردان و زنان فواید بسیاری دارد. این سبزی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند به بهبود عملکرد بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند.

با شروع زمستان و از آنجایی که کیفیت هوای تهران و یک سری دیگر از کلان شهرهای ایران در حال حاضر به سطوح خطرناکی رسیده، خطر سلامتی بیماران قلبی و عروقی را تهدید می‌کند. در چنین شرایطی بیماری‌های زمستانی نیز با پیامدهای بلندمدت‌تری همراه هستند.

کنار گذاشتن سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس برای کاهش مواجهه با آکریلامید، به ویژه برای افرادی که مصرف زیادی دارند، مفید است و همچنین، این کار فضای بیش‌تری را برای مصرف انواع مختلف سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی و مغز‌های خوراکی فراهم می‌کند.

در این مطلب بهترین ‌میوه ها و سبزیجات برای پاکسازی کبد را معرفی کردیم. اکنون می‌توانید میوه یا سبزیجات مناسب را تهیه کنید و در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید.

کبد بیش از 500 عملکرد را برای حفظ سلامت بدن شما انجام می‌دهد. مهمترین عملکردهای کبد شامل تجزیه سموم در بدن، ذخیره ویتامین‌ها و مواد معدنی، تولید صفرا برای کمک به هضم، مقاومت در برابر عفونت‌ها و حذف باکتری از جریان خون هستند.

خوکچه‌های هندی به عنوان یکی از محبوب‌ترین حیوانات خانگی، به تغذیه‌ای متعادل و سالم نیاز دارند تا بتوانند زندگی طولانی و سالمی را تجربه کنند. یکی از جنبه‌های کلیدی در تغذیه این جوندگان دوست‌داشتنی، مصرف سبزیجات و میوه‌های تازه است. این مواد غذایی نه تنها منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی به شمار می‌روند، …

اسفناج یک سبزی فوق العاده مفید است که خیلی از افراد آن را مانند سایر سبزیجات در فریزر می‌گذارند، اما احتمالا شما هم در برخی رسانه‌ها خوانده‌اید که اسفناج فریزر

کبد بیش از ۵۰۰ عملکرد را برای حفظ سلامت بدن شما انجام می‌دهد.

مضرات شلغم برای تیروئید چیست؟ شلغم یکی از سبزیجات مقوی و مفید است که به دلیل خواص دارویی فراوانش در طب سنتی و تغذیه مدرن توصیه می‌شود. اما برای برخی افراد،

خط سلامت: شوید یکی از سبزیجات پرخاصیت و مفید است که در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. این گیاه به دلیل خواص بی‌نظیرش برای سلامتی، کاهش وزن، زیبایی و انرژی‌بخشی توصیه می‌شود. شوید سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و کاهش التهاب کمک می‌کند.

چای سبز اثرات خوبی در کاهش فشارخون و آرامش روح و روان و مقابله با استرس و اضطراب دارد. در کاهش وزن استفاده از انواع سبزیجات به صورت خام یا پخته مانند گوجه فرنگی، کدو، خیار، کاهو و بروکلی مهم است.

اسفناج یک سبزی فوق العاده مفید است که خیلی از افراد آن را مانند سایر سبزیجات در فریزر می‌گذارند، اما احتمالا شما هم در برخی رسانه‌ها خوانده‌اید که اسفناج فریزر

با سرد شدن هوا، متابولیسم به منظور حفظ انرژی و گرم نگه داشتن بدن کاهش می‌یابد. این یکی از دلایلی است که باعث می‌شود در نیمه دوم سال احساس خواب آلودگی و بی‌حالی کنیم. مصرف غذاهایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در این فصول ضروری است.

بر اساس مطالعات، مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آنها کمتر است.

اگرچه فیبر‌های نامحلول و محلول هر دو برای درمان این عارضه مفید هستند، اما ارتباط قوی‌تری بین رژیم غذایی سرشار از فیبر محلول و کاهش خطر ابتلا به زخم وجود دارد. از مواد غذایی که غنی از فیبر محلول هستند می‌توان به جو دوسر، حبوبات، دانه‌های کتان، جو، آجیل و برخی سبزیجات و میوه‌ها مانند سیب و هویج اشاره کرد.

آبمیوه‌های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند، اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه‌ها مضر است.

خط سلامت: شلغم یکی از سبزیجات پرخاصیت و مفید است که در درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی ایفا می‌کند.

با نزدیک شدن به فصل پاییز و کاهش تدریجی دمای هوا، توجه به مواد غذایی مفید و سالم در این فصل اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

اگر به دنبال راه هایی برای کاهش قند خون هستید، افزودن سبزیجات کم کربوهیدرات مانند پیاز به رژیم غذایی ممکن است مفید باشد.

اقتصادنیوز: اگر به دنبال راه هایی برای کاهش قند خون هستید، افزودن سبزیجات کم کربوهیدرات مانند پیاز به رژیم غذایی ممکن است مفید باشد.

اگر به دنبال راه هایی برای کاهش قند خون هستید، افزودن سبزیجات کم کربوهیدرات مانند پیاز به رژیم غذایی ممکن است مفید باشد.

اگر به دنبال راه هایی برای کاهش قند خون هستید، افزودن سبزیجات کم کربوهیدرات مانند پیاز به رژیم غذایی ممکن است مفید باشد...

من کلم و 3 تخم مرغ می گیرم! یک دستور العمل مفید برای تمام خانواده!

در برنامه غذایی روزانه سعی کنید از تمام گروه‌های غذایی استفاده کنید: دریک روده سالم، طیف گسترده‌ای از باکتری‌های مفید وجود دارد. خوردن غذاهای مختلف از تمام گروه‌های غذایی، مواد مغذی لازم برای رشد انواع باکتری‌های مفید را تامین می‌کند. همچنین منجر به ایجاد کلونی متنوعی از باکتری‌ها می‌شود که به حفظ سلامت …

اگر به دنبال راه هایی برای کاهش قند خون هستید، افزودن سبزیجات کم کربوهیدرات مانند پیاز به رژیم غذایی ممکن است مفید باشد.

خط سلامت: آبمیوه های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه ها مضر است.

آبمیوه های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه ها مضر است.

آبمیوه های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه ها مضر است.

آبمیوه های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه ها مضر است.

آبمیوه های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه ها مضر است.

آبمیوه های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه ها مضر است.

آبمیوه های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه ها مضر است.