طنز، نزد ناصر فیض، سلاحی است برای روایت عشق؛ عشقی که در پسِ لبخند، زخم های کهن بر پیکرِ وطن را آشکار می کند. او در دوم خرداد ۱۳۳۸در قم، در خانواده ای روحانی و اهلِ علم، زاده شد. پدرش، شیخ ابوالفضل فیض مشکینی، از عالمانِ دین و از نزدیکانِ آیت الله علی مشکینی بود و خود نیز به فارسی و ترکی شعر می سرود. …

میکادو یکی از شیرینی‌های نوستالژیک و محبوب ایرانی است که از لایه‌های نان میکادو و کرم خوش‌عطر و شکلاتی تهیه می‌شود.

شیرینی مشهدی یکی از آن شیرینی‌هایی است که کمتر کسی می‌تواند در برابرش مقاومت کند. دو لایه شیرینی لطیف و کره‌ای که با یک لایه مارمالاد به هم می‌چسبند و با شکلات، پسته یا نارگیل تزئین می‌شوند، همان

شارلوت میوه‌ای یکی از دسرهای جذاب و مجلسی است که با لایه‌ای از ژله، میوه تازه، کرم و بیسکویت درست می‌شود و ظاهر بسیار زیبایی دارد.

اگر عاشق شیرینی‌های سنتی و عطر هل و دارچین هستید، کاک یکی از خوشمزه‌ترین انتخاب‌هاست کاک کرمانشاهی با خمیر بسیار نازک و لایه لایه تهیه می شود و با پودر قند، هل و مغزها طعمی فوق العاده پیدا می کند.

اگر به دنبال یک شیرینی شیک، خوش‌طعم و متفاوت برای پذیرایی هستید، شیرینی ملکه بادام را امتحان کنید 🥮 مواد لازم برای ملکه بادام مواد لازم برای لایه زیرین آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه کره: ۱۰۰ گرم

کیک برگردان انبه با ترکیب انبه تازه، کارامل و کیکی نرم و مرطوب، یکی از خوش‌رنگ‌ترین انتخاب‌ها برای پذیرایی تابستانی است؛ دسری که با یک برگرداندن ساده، لایه طلایی و براق میوه روی آن قرار می‌گیرد و ظاهرش اشتهابرانگیزتر می‌شود.

می‌دانستید نحوه برش پیاز، طعم پیاز داغ چیپسی شما را تغییر می‌دهد؟ پیاز داغ یکی از پرکاربردترین تزئینات و طعم دهنده های غذاهای ایرانی است. در این مطلب، روشی ساده و حرفه ای برای تهیه پیاز داغ خوشرنگ و ترد آموزش داده می شود و با خواص فوق العاده آن برای سلامت قلب و عروق آشنا خواهید شد. پیازداغ به …

آموزش گام به گام تهیه شیرینی لایه ای و ترد با خمیر ساده آرد و روغن؛ از ورز دادن تا پخت در فر، همراه با نکات کلیدی برای تردی و لایه لایه شدن.

قتلمه افغانی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به دلیل داشتن لایه‌های نازک، بافت ترد و طعم کره‌ای فوق‌العاده، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی خوشمزه معمولاً با پودر قند و پسته تزیین

طرز تهیه شیرینی لوتکا یکی از جذاب‌ترین آموزش‌های شیرینی‌پزی برای علاقه‌مندان به شیرینی‌های لایه‌ای و کرم‌دار است.

تا فصل زردآلو به پایان نرسیده، فرصت تهیه یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای تابستانی را از دست ندهید. پای زردآلو با خمیر لطیف، لایه‌ای خامه‌ای و عطر دل‌انگیز زردآلو، یک دسر ساده اما شیک است که می‌تواند ستاره میز عصرانه یا مهمانی‌های شما باشد.

آموزش کامل و گام به گام تهیه شیرینی لایه لایه خانگی با مواد اولیه در دسترس، شامل نکات ورز دادن، لایه بندی با کره و روغن، استراحت در فریزر و پخت در فر.

اگر به دنبال یک دسر خنک، خوش‌عطر و متفاوت برای روزهای گرم تابستان هستید، دسر لایه‌ای انبه انتخابی ایده‌آل است. این دسر با ترکیب بیسکویت، کرم پنیری و پوره انبه تازه، بدون نیاز به فر آماده می‌شود و گزینه‌ای شیک و خوش‌طعم برای پذیرایی از مهمانان است.

رکنا: اسفولیاتلا یکی از مشهورترین شیرینی‌های سنتی ایتالیا، به‌ویژه شهر ناپل است که به‌دلیل لایه‌های بسیار نازک و ترد خمیر، ظاهری شبیه صدف دریایی دارد.

اگر دوست دارید بدون دردسر تهیه خمیر، یک شیرینی دانمارکی نرم، لایه‌لایه و خوش‌عطر درست کنید، استفاده از خمیر هزارلا آماده بهترین انتخاب است.

اگر علاقه‌مند به شیرینی‌ها و نان‌های لایه‌ای و ترد مثل خمیر هزارلا (Puff Pastry) هستید، این تکنیک جدید و ساده خانگی به شما کمک می‌کند تا بدون دردسرهای پیچیده خمیر هزارلا، نانی با لایه‌های فراوان

طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی یکی از جذاب‌ترین دسرهای لایه‌ای است که با ترکیب بیسکویت لیدی‌فینگر آغشته به قهوه، کرم مخملی پنیر لبنه و توت‌فرنگی تازه درست می‌شود.

تارت شلیل با خمیر هزارلا یکی از محبوب‌ترین و آسان‌ترین دسرهای تابستانی است که از ترکیب شلیل‌های آبدار با بافت برشته و لایه‌لایه‌ای خمیر...

طرز تهیه شیرینی دانمارکی دارچینی با درست کردن خمیر لایه‌ای کره‌ای از آرد، شیر، شکر، خمیرمایه فوری و کره شروع می‌شود.

طرز تهیه شیرینی دانمارکی دارچینی با درست کردن خمیر لایه‌ای کره‌ای از آرد، شیر، شکر، خمیرمایه فوری و کره شروع می‌شود.

پیتزا با خمیر هزارلا یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع پیتزا است که بافتی ترد، سبک و لایه‌لایه دارد و خیلی سریع و آسان درست می‌شود.

واتروشکای با گیلاس یک دسر لایه‌ای و اصیل روسی است که با بافت نانی و لطیف خود، همراه با فیلینگ پنیر شیرین و گیلاس ملس آماده می‌شود و...

سمبوسه با خمیر هزارلا یکی پیش‌غذای محبوب است که بافتی لایه‌ای و پفکی دارد. این فینگرفود را می‌توان با مواد میانی متنوعی آماده کرد و در...

ترایفل آلبالو یک دسر لایه‌ای انگلیسی و مجلسی است که ترکیب ملس مربای آلبالو با شیرینی ملایم کرم، آن را تبدیل به دسری پرطرفدار می‌کند. برای...

اگر از طرفداران دسرهای لطیف و کم‌شیرین هستید، کازان دیبی دقیقا یکی از همین دسرهاست. برای درست کردن این دسر، باید ابتدا لایه کاراملی...

روکر توت‌فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای مدرن ایتالیایی است که به دلیل لایه‌بندی جذاب و ترکیب بافت کرمی با تکه‌های میوه و بیسکوییت، پای...

شیرینی که به لایه‌های جداگانه تقسیم می‌شود، از بیرون ترد و از داخل نرم است نیازی به وردنه نیست، این روش آسان همه را شوکه کرد!این دستور غذا که با موادی که در خانه دارید تهیه می شود، مورد علاقه کسانی است که آن را امتحان می کنند. این دستور غذا برای شما عالی است.

لایم چری آلبالو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی است که با آب گازدار یا نوشیدنی لیمویی بدون رنگ به صورت ساده یا لایه‌ای درست می‌شود.

شیرینی با خمیر هزارلایه و گیلاس یکی از خوشمزه‌ترین و شیک‌ترین شیرینی‌های قنادی است که هم بافتی ترد دارد و هم لایه‌لایه آن پر از گیلاس و...

رکنا: در بسیاری از انواع پای، یک لایه خمیر رویی نیز وجود دارد که فیلینگ را می‌پوشاند یا به صورت شبکه‌ای روی آن قرار می‌گیرد.

طرز تهیه نان لایه ای تابه ای و ترد خونگی بدون فر با آرد و کره ذوب شده به روشی ساده نان لایه ای رو بدون فر و خمیرمایه درست کن که بافتش از نمونه های بازاری هم تردتر میشه مواد لازم : آرد (۲۸۰گرم) | بکینگ پودر (۰.۵ق چ) | نمک (۰.۵ق چ) | آب گرم (۲۰۰میل) | کره (۶۰گرم) خمیر رو بعد برش رول کن و ویدیو رو ببین …

با استفاده از کره آب شده و پنیر و جعفری می توانید یک شیرینی یا پیش غذای بی نظیر برای مهمانی ها و عصرانه ها آماده کنید

کاریکاتور خبری به عنوان ویترین تصویری و اثرگذار خبرگزاری‌های جهان، پیچیده‌ترین تحولات سیاسی و اجتماعی را در قالب نگاهی طنزآلود و عمیق به مخاطبان خود منتقل می‌کند. بسیاری از خبرگزاری‌های معتبر جهان، اکنون بخش ثابتی از صفحه اول خود را به کاریکاتور و کارتون‌های سیاسی و اجتماعی اختصاص می‌دهند تا حرف ناگفته …

این ویدیو طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه با خمیر هزار لایه و گیلاس را آموزش می‌دهد؛ دسری میوه‌ای و ساده که تهیه آن آسان است و برای هر مناسبتی می‌تواند گزینه‌ای من...

من این ترفند را در یک شیرینی فروشی یاد گرفتم! فقط خمیر پفکی و گیلاس - مورد علاقه خانواده!

طرز تهیه کیک پاندا بدون فر سه لایه با بیسکویت و خامه، شامل لایه بیسکویتی، کاستارد و گاناش شکلاتی، مناسب عصرانه و مهمانی

دستور پخت کیک لیمویی/ یک شیرینی ساده و خوشمزه .

کیک سیب ایتالیایی نوعی کیک سیب بسیار لطیف با لایه‌ای از کارامل است که عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

اگر به دنبال یک دسر متفاوت، خوش‌طعم و در عین حال ساده برای پذیرایی از مهمانان هستید، دسر گل برفی می‌تواند انتخابی ایده‌آل باشد. این دسر محبوب ترکیه‌ای از ترکیب یک لایه کیک اسفنجی نرم و یک لایه محلبی خامه‌ای تهیه می‌شود و با ظاهر سفید و برفی خود، جلوه‌ای خاص به میز پذیرایی می‌بخشد.