نان تافتون یک نان سنتی ایرانی است که بافتی نرم و طعمی دلپذیر دارد. در این مقاله، طرز تهیه نان تافتون خانگی را بخوانید.

رییس مرکز بهداشت شادگان از پلمب ۶ واحد صنفی به‌دلیل رعایت نکردن دستورالعمل‌های بهداشتی خبر داد.

زاهدان - ایرنا - اداره‌کل آموزش فنی و حرفه‌ای سیستان و بلوچستان با راه‌اندازی مرکز نوآوری نان سیستان، در مسیر احیای نان باکیفیت و تبدیل این منطقه به قطب صنایع غذایی گام برداشته است؛ جایی که آموزش به کلید تحول و اشتغال پایدار در این صنعت بدل می‌شود.

رئیس اتاق اصناف شهرستان بهارستان از پایش 100 واحد نانوایی خبر داد و گفت: 30 درصد از واحدهای صنفی پخت نان بربری و سنگک به دلیل تخلفات گران‌فروشی و کم‌فروشی جریمه شدند.

فرماندار چالوس با اشاره به برودت هوا، خواستار صرفه‌جویی در مصرف انرژی و دوگانه سوز شدن نانوایی‌ها برای پیشگیری از بحران شد.

ساری -وفایی نژاد، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: ماهانه ۷۵۰ هزار کیسه آرد یارانه ای بین روستاییان و عشایر استان توزیع می شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: در راستای مدیریت مصرف انرژی و پیشگیری از تأثیرات احتمالی قطع گاز بر روند تولید نان، توزیع آرد و تأمین سوخت جایگزین در دستور کار قرار گرفته است.

چالوس- فرماندار چالوس با اشاره به تداوم برودت هوا خواستار صرفه جویی در مصرف انرژی و دوگانه سوز شدن نانوایی ها برای پیشگیری از بحران شد.

دبیر کارگروه آرد و نان و مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران از اتخاذ تدابیر ویژه برای مدیریت بحران و تأمین مستمر نان مورد نیاز شهروندان خبر داد.

سرپرست فرمانداری فیروزکوه گفت: در گشت بازرسی مشترک، تخلفات اصناف از جمله کم فروشی و گران‌فروشی بررسی شد.

کرمانشاه-ایرنا- معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه از توزیع ۳۴۰ تن آرد تشویقی بین نانوایی های استان کرمانشاه با هدف ترمیم سهمیه و پاداش عملکرد از جانب استانداری بین نانوایی های استان خبر داد.

زنجان - ایرنا - مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان زنجان گفت: طی بازرسی‌های صورت گرفته طی ۱۰ ماهه سال جاری، ۵۱۵ پرونده تخلف در حوزه آرد و نان استان تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارجاع شد.

مردم در چندماه اخیر شاهد صف‌ طولانی نان در نانوایی های برخی از شهرها و روستاهای استان گلستان هستند؛ موضوعی که باید دستگاه‌های مسئول و نظارتی به این موضوع ورود کنند.

رشت - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گیلان گفت: پخت نانوایی های استان به روال عادی در حال انجام است و هیچ مشکل و کمبودی وجود ندارد.

خوزستان- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رامشیر گفت: گشت مشترک بازرس جهاد کشاورزی و بازرسان اداره بهداشت جهت نظارت بر نانوایان به مناسبت دهه مبارک فجر اجرایی شد.

قزوین- مدیر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: طی یک هفته گذشته ۵۵ واحد صنفی متخلف در این استان شناسایی شد، که ۳ واحد نانوایی به دلیل تخلفات مکرر پلمب شدند.

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت گیلان در خصوص نظارت بر نحوه فعالیت واحدهای خبازی در سراسر استان گفت: تیم‌های بازرسی استان با متخلفانی که اقدام به کم‌فروشی، گرانفروشی و یا تعطیلی خودسرانه واحدهای خبازی کنند، برخورد قاطع و شدید را خواهند داشت.

مدیرکل صمت گیلان از تامین یک میلیون لیتر گازوئیل مورد نیاز ژنراتورهای واحدهای تولیدی - صنعتی گیلان به صورت اضطراری خبر داد و گفت: 6 تیم گشت بازرسی در مرکز رشت و 2 تیم نیز در هر شهرستان بر روند فعالیت نانوایی‌ها نظارت می‌کنند.

اقتصادنیوز: براساس مشاهدات اقتصادنیوز، کارتخوان‌های مخصوص خرید نان به گزینه پرداخت ریال دیجیتال مجهز شده اند.

مدیرکل غله گیلان، با بیان اینکه مردم نگران تامین نان نباشند، گفت: آرد مورد نیاز در اختیار هر سه هزار و ۹۷۴ نانوایی استان قرار می گیرد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان با اشاره به فعالیت یک هزار و 600 واحد نانوایی در سطح استان، گفت: زنجان جزو سه استان برتر کشور در کیفیت نان‌ است.

به اندازه کافی در استان‌ها سوخت تهیه شده و آرد نیز به نانوایی‌ها داده شده است و ۲۴ ساعته پخت نان دارند تا مردم از این نظر نیز مشکل خاصی نداشته باشند.

رئیس سازمان مدیریت بحران کشور گفت: به استانداران تحت تاثیر بارش برف و باران تاکید کردیم تمهیدات لازم برای تامین سوخت کافی، تغذیه و آب استان‌ها به ویژه استان‌های شمالی فراهم شود و آرد مازاد بر جیره نانوایی‌ها در استان‌های تحت تاثیر توزیع شود.

در استان‌های شمالی سعی شد که تغذیه و هم آرد مازاد در جیره نانوایی‌ها توزیع شود تا کمبود اقلام موردنظر در ان مناطق احساس نشود.وی از مردم خواست تا پایان شرایط عادی سفرهای خود را به تأخیر بیندازند.

روابط عمومی سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری شیراز از وقوع حادثه ناگوار برای یک کارگر نانوایی و یک کشته و سه زخمی بر اثر انحراف خودرو سواری ۴۰۵ خبر داد.

تصویری جالب از چونه خمیر یک نانوایی را مشاهده می کنید.

زنجان - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از افزایش تعداد واحدهای نانوایی تولید نان کامل در سطح شهر زنجان به هفت واحد خبر داد.

زنجان - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از فعالیت ۷ واحد نانوایی تولید نان کامل در سطح شهر زنجان خبر داد.

معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری البرز گفت: دوگانه سوز شدن نانوایی‌ها با توجه به مدیریت بهینه مصرف انرژی عملیاتی شود.

مدیرکل کمیته امداد قزوین از آمادگی کمیته امداد برای دریافت خیرات و صدقات نیکوکاران از طریق دستگاه‌های نانی نو خبر داد.

خبر آنلاین_آرمان زارعی: رئیس اتحادیه درباره گرانی نان در روزهای اخیر گفت: سنگک ۳۰ هزار تومانی به درخواست مشتری است این روزها نارضایتی و شکایت از برخی نانوایی‌ها در تهران به گوش می‌رسد. به گفته برخی از شهروندان، در حال حاضر، تعدادی از نانوایی‌ها، به ویژه نانوایی‌های سنگکی و بربری، با به کارگیری روش‌های …

دادستان شهرستان بهارستان با تأکید بر اینکه پرونده قضایی برای اتحادیه نانوایان به علت کیفیت نان تشکیل شد، گفت: نظارت بر نانوایی‌ها بر عهده اتاق اصناف است و اگر مدیران این اتحادیه نمی‌توانند به وظایف خود عمل کنند، باید کنار بروند.

رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران با اشاره به تفاوت نرخ آرد برای نانوایی‌ها گفت قیمت مصوب نان سنگک ساده ۵ هزار تومان است

اقتصاد 100- گران‌فروشی نان در تهران همچنان خبرساز است؛ حذف نان ساده از برخی نانوایی‌ها و افزایش قیمت نان سنگک کنجدی با نقض نرخ مصوب، نشان‌دهنده ضعف نظارت بر عملکرد نانوایان است.

بجنورد-ایرنا- سرپرست معاونت هماهنگی امور عمرانی استانداری خراسان‌شمالی گفت: صنایع و نانوایی هایی که امکان استفاده از سوخت جایگزین دارند باید نسبت به تامین سوخت دوم اقدام کنند تا در فعالیت دچار مشکل نشوند.

معاون عمرانی استاندار خراسان شمالی گفت: با توجه به هشدار نارنجی هواشناسی و احتمال افت فشار گاز در استان، شرکت نفت موظف شد سوخت مایع در اختیار نانوایی‌ها قرار دهد.

سرپرست معاونت هماهنگی امور عمرانی استانداری خراسان شمالی گفت: برای پایداری و امنیت انرژی در بحث خانگی نیازمند همراهی و همکاری مردم در مدیریت مصرف هستیم تا خطر قطعی گاز خانوار نداشته باشیم.

رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران: در حال حاضر سه نوع قیمت برای گندم داریم: گندم ۶۶۵تومانی، گندم ۹۰۰تومانی و گندم ۱۲تومانی آزاد و این سه نرخی بودن قیمت گندم کار را دشوار کرده است.

محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران، در پاسخ به این سوال که چرا برخی نانوایی‌ها نان سنگک را با قیمت مصوب به مشتریان ارائه نمی‌دهند و بر این موضوع تأکید دارند که تنها نان کنجدی موجود است و نان ساده ندارند، گفت:نانوایی‌های سنگکی و سایر نانوایی‌ها معمولاً هر دو روز یک بار تحت بازرسی قرار می‌گیرند.

محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران، در پاسخ به این سوال که چرا برخی نانوایی‌ها نان سنگک را با قیمت مصوب به مشتریان ارائه نمی‌دهند و بر این موضوع تأکید دارند که تنها نان کنجدی موجود است و نان ساده ندارند، گفت:نانوایی‌های سنگکی و سایر نانوایی‌ها معمولاً هر دو روز یک بار تحت بازرسی قرار می‌گیرند.

محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران گفت:نانوایی‌های سنگکی و سایر نانوایی‌ها معمولاً هر دو روز یک بار تحت بازرسی قرار می‌گیرند.

محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران، در پاسخ به این سوال که چرا برخی نانوایی‌ها نان سنگک را با قیمت مصوب به مشتریان ارائه نمی‌دهند و بر این موضوع تأکید دارند که تنها نان کنجدی موجود است و نان ساده ندارند، گفت:نانوایی‌های سنگکی و سایر نانوایی‌ها معمولاً هر دو روز یک بار تحت بازرسی قرار می‌گیرند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: اداره کل غله برای تأمین نیاز آرد و نان مازندران در ایام پایانی سال آمادگی کامل دارد.

ساری- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران سرانه مصرف نان را برای هر خانوار هشت قرص اعلام کرد و گفت: امسال ۱۵۶ میلیون قرص نان در استان فروخته شد.

قیمت نان لواش که پیش از این 500 تومان بود هم اکنون به 700 تومان افزایش یافته است.

اقتصادنیوز: قیمت نان لواش که پیش از این 500 تومان بود هم اکنون به 700 تومان افزایش یافته است.

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، بر اهمیت نظارت دقیق بر میزان سبوس‌گیری از آرد مصرفی طبق استانداردهای ملی و تأثیر آن بر سلامت عمومی جامعه تأکید کرد.

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو به مصرف نان تیره توسط ایرانی‌ها تأکید کرد.

کرج - ایرنا - مدیرکل تعزیرات حکومتی البرز با اشاره به نظارت دقیق بر فعالیت نانوایی ها اعلام کرد: پرونده سه هزارو ۶ نانوایی طی سال جاری در این استان رسیدگی شد.

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، بر اهمیت نظارت دقیق بر میزان سبوس‌گیری از آرد مصرفی طبق استانداردهای ملی و تأثیر آن بر سلامت عمومی جامعه تأکید کرد.

قهوه‌خانه به‌عنوان یکی از صنوف مردمی در هر محله و یک ضلع از مربعی که نانوایی، قصابی و بقالی دیگر اضلاعش بود جایگاه خاص خودش را داشت و نهادی سنتی و اجتماعی بود که بسیاری از تعاملات و اتفاقات مهم در آن شکل می‌گرفت.

زاهدان - ایرنا - معاون امور اقتصادی استاندار سیستان و بلوچستان با بیان اینکه چالش آرد و نان و صف‌های طولانی در استان برطرف شده است، گفت: مردم در هیچ موردی نگران نباشند کنترل در تمامی زمینه‌ها با رصد سیستمی انجام می‌شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با اشاره به مصوبه جدید سران سه قوه...

یک نانوایی در دانمارک شروع به فروش کیک‌هایی با نام «احمق» کرده که به شکل دونالد ترامپ و به رنگ نارنجی روشن هستند.

یک نانوایی در دانمارک شروع به فروش کیک‌ هایی با نام «احمق» کرده که به شکل دونالد ترامپ و به رنگ نارنجی روشن هستند.

برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان بربری در ادامه با ما همراه باشید.

سرپرست فرمانداری شهرستان زاهدان از شناسایی بیش از ۶۰ کارت بانکی بلاصاحب از یک واحدخبازی متخلف در شهر زاهدان خبر داد.

معاون غله و خدمات بازرگانی استان ایلام گفت: کارخانه تولید آرد ایلام به عنوان کارخانه منتخب در تولید آرد کامل فعالیت خود را آغاز کرده و حدود 5 نانوایی به صورت پایلوت (آزمایشی) برای تولید نان کامل در استان در حال فعالیت هستند.

خط سلامت: نان پنجره‌ای یکی از نان‌های سنتی ایران است که در بسیاری از مناطق کشور، به‌ویژه در شمال ایران، محبوبیت دارد. این نان با بافت ترد و ظاهری مشابه پنجره‌های توری، در گذشته به‌عنوان نانی ویژه در مراسم‌ها و جشن‌ها پخته می‌شد. امروز نیز این نان خوشمزه همچنان در خانه‌ها و نانوایی‌های سنتی تهیه می‌شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با اشاره به مصوبه جدید سران سه قوه مبنی بر تشدید برخورد با نانوایان متخلف، گفت: افزایش قیمت نان در سال آینده کذب محض است.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با اشاره به مصوبه جدید سران...

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران اعلام کرد که وجود سه نرخ متفاوت برای آرد باعث ایجاد چندگانگی در عرضه نان شده است.

تهران- در حالی که برخی نانوایی ها به روش های مختلف به افزایش قیمت خودسرانه نان پرداخته اند، معاون استاندار تهران هشدار داده که متخلفان در این زمینه دو تا پنج برابر جریمه می شوند.

مدیر بازرسی و نظارت بر توزیع کالاهای اساسی و محصولات کشاورزی لرستان از مصرف سرانه 178 کیلوگرم نان در این استان خبر داد.

مدیر میدان مرکزی میوه و تره‌بار شهرداری تهران گفت: مجتمع نان‌پلاس به عنوان تنها نانوایی بزرگ میدان مرکزی همزمان با آغاز دهه مبارک فجر و اعیاد شعبانیه افتتاح و به بهره‌برداری رسید.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با اشاره به مصوبه جدید سران سه قوه مبنی بر تشدید برخورد با نانوایان متخلف، گفت: افزایش قیمت نان در سال آینده کذب محض است.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران اعلام کرد که وجود سه نرخ متفاوت برای آرد باعث ایجاد چندگانگی در عرضه نان شده است.

قیمت نان در سال آینده دوباره افزایش می‌یابد؛ چندگانگی در قیمت آرد و نظارت دشوارتر می‌شود. معاون استانداری تهران از تغییر قیمت گندم و پیچیده‌تر شدن عرضه نان در پایتخت خبر داد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با بیان اینکه نان اوضاع خوبی در پایتخت ندارد، گفت: داشتن سه قیمت برای آرد موجب شده که شاهد چندگانگی در عرضه نان در این کلانشهر باشیم.

تهران بزرگ - ایرنا - معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با بیان اینکه نان اوضاع خوبی در پایتخت ندارد گفت: داشتن سه قیمت برای آرد موجب شده که شاهد چندگانگی در عرضه نان در این کلانشهر باشیم.

پنجمین کارگروه انرژی و تامین نیاز‌های ضروری شورای پدافند غیر‌عامل با دستور کار گزارش پیشرفت پروژه اتصال خط لوله انتقال سوخت گازوئیل به نیروگاه شهید بهشتی لوشان، دستورالعمل اجرایی نحوه تداوم کارکرد نانوایی‌ها در شرایط اضطراری تحت نام طرح سرلشکر شهید آبشناسان، در سالن اجتماعات پیامبر اعظم(ص) شرکت برق منطقه‌ای …

رئیس اداره تعزیرات حکومتی شهرستان پردیس گفت: به دلیل تخلفات گران‌فروشی و کم‌فروشی، هفت نانوایی در این شهرستان اخطار پلمب دریافت کردند.

پردیس - ایرنا - رئیس اداره تعزیرات حکومتی شهرستان پردیس گفت: هفت نانوایی با تخلف گران‌فروشی و کم‌فروشی در این شهرسنان اخطار پلمب گرفتند.

، سلطان بربری دستگیر شد این مرد در نانوایی های شهر میچرخید و به صورت نقدی نان بربری به تعداد بالا میخریده است و آنهارا در تمام نقاط خانه ش انبار کرده است.

رئیس صنعت، معدن و تجارت شهرستان رزن گفت: بازرسان این اداره، اتاق اصناف و اداره تعزیرات برخورد قانونی با نانوایان متخلف که اقدام به کم فروشی و عدم رعایت ساعات کاری دارند ‌را در دستور کار قرار داده است.

به گفته مدیر کل معاونت بهداشت وزارت بهداشت در صورت عدم رفع نواقص، نانوایی پلمب می‌شود.

در گرمای تنورهای نانوایی‌های مازندران صدای اعتراض نانوایانی شنیده می‌شود که میان کاهش سهمیه آرد، کیفیت پایین گندم و مشکلات ناشی از قطعی برق تلاش می‌کنند نانی گرم به دست مردم برسانند.

یک زن جوان مدعی شد شوهرش به نام پویا در نانوایی‌اش دچار برق گرفتگی شده و جانش را از دست داده‌است.

رئیس شعبه پنجم بدوی تعزیرات حکومتی همدان از محکومیت یک نانوا برای کم فروشی نان در همدان خبر داد.

برای نسل های قدیمی تر که تجربه معطلی در صف های طولانی نانوایی را داشته اند، خرید نان به صورت اینترنتی و بدون معطلی در صف و آن هم ...

نخستین نمایشگاه تخصصی مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته در هرمزگان با حضور جمعی از مسئولان ارشد استانی و متخصصان این حوزه به کار خود پایان داد. در روز پایانی این نمایشگاه، تفاهم‌نامه‌های مهمی با محوریت استانداردسازی غذاهای محلی، تولید نان سالم و تجهیز واحدهای نانوایی میان دانشگاه علوم پزشکی، سازمان …