در سال ۲۰۲۴، قیمت قهوه عربیکا به بالاترین حد خود در پنجاه سال گذشته رسید. این گرانی نتیجه تغییرات اقلیمی، کاهش تولید و افزایش تقاضای جهانی بود

دنیای اقتصاد: در سال ۲۰۲۴، قیمت قهوه عربیکا به بالاترین حد خود در پنجاه سال گذشته رسید. این گرانی نتیجه تغییرات اقلیمی، کاهش تولید و افزایش تقاضای جهانی بود.

در قلب فرهنگ ایتالیایی، نوشیدنیهای حاصل از قهوه های با کیفیت روبوستا و قهوه عربیکا بیش از یک نوشیدنی ساده است؛ این نوشیدنی، یک نماد ملی است که هر روز در کافه‌ها و خانه‌های سراسر ایتالیا جشن گرفته می‌شود. قهوه ایتالیایی با تنوع غنی از نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو، میراثی از طعم و عمق است که هر فنجان آن …

 البته تنها مزارع قهوه عربیکا دچار بحران نشده‌اند و بلایای طبیعی علاوه بر برزیل، گریبان مزارع قهوه روبوستا در ویتنام را نیز گرفته است.افزایش قیمت جهانی قهوه می‌تواند عدد و رقم‌های موجود در منو کافه‌ها را تکان بدهد.  

البته تنها مزارع قهوه عربیکا دچار بحران نشده‌اند و بلایای طبیعی علاوه بر برزیل، گریبان مزارع قهوه روبوستا در ویتنام را نیز گرفته است.

دنیای اقتصاد: تحلیلگران معتقدند افزایش بی‌سابقه قیمت قهوه همچنان ادامه خواهد داشت و ممکن است سال‌ها طول بکشد تا این روند کاهشی شود و قیمت یکی از مهم‌ترین کالاهای جهان به ثبات برسد.

همانطور که می دانیم قهوه گیاهی با تاریخچه ای غنی و جذاب دارای بیش از صد گونه مختلف می باشد. که هر گونه خود دارای زیرگونه ای متعدد و البته تفاوت های زیادی در طعم و عطر، شکل ظاهری، میزان کلفئبن موجود در آنها، محل رشد و …. می باشد.

قیمت قهوه به دلیل نگرانی از عرضه به بالاترین سطح از سال ۱۹۹۷ رسیده است.

قیمت قهوه به دلیل نگرانی از عرضه به بالاترین سطح از سال ۱۹۹۷ رسیده است.

قهوه، از جمله نوشیدنی‌های پرطرفدار در سرتاسر جهان است که روزانه میلیون‌ها نفر با نوشیدن آن روز خود را آغاز می‌کنند یا در طول روز به انرژی و آرامش می‌رسند. از میان انواع مختلف قهوه‌ها، قهوه عربیکا و قهوه اسپرسو جایگاه ویژه‌ای دارند. بسیاری از افراد پس از خرید قهوه و تهیه آن، تفاله باقی‌مانده را دور می‌ریزند.

بیش از یک دهه پیش، استارباکس اولین مزرعه قهوه خود را در کاستاریکا خریداری کرد. حالا این غول کافی‌‌‌شاپ زنجیره‌‌‌ای دو مزرعه دیگر را به مجموعه خود اضافه کرده است. استارباکس که مقرش در سیاتل است، هفته گذشته اعلام کرد که در یک مزرعه دیگر در کاستاریکا و اولین مزرعه‌‌‌اش در گواتمالا سرمایه‌گذاری کرده است؛ …

خط سلامت: قهوه بوربن، که به دانه‌های قهوه بوربن نیز معروف است، نوع خاصی از قهوه عربیکا است که به خاطر طعم و ویژگی‌های منحصر به فردش شناخته می‌شود. این قهوه عمدتاً در نواحی مرکزی و جنوبی آمریکا، به ویژه در کشورهای کلمبیا، گواتمالا و برزیل کشت می‌شود.

بوربن را می‌توان از مهم‌ترین قهوه‌های جهان دانست. این نوع قهوه نوعی از گونه عربیکا محسوب می‌شود. اگر نمی‌دانید که این موارد چه معنی خاصی می‌دهد، نگران نباشید، در این بخش قصد داریم در مورد قهوه بوربن و کلیه اطلاعات مربوط به آن با شما صحبت کنیم.

بر اساس ابلاغیه وزارت جهاد کشاورزی که اتفاقا تقارن زمانی آن بعد از اظهارات وزیر اقتصاد جلب توجه می‌کند، ۸ مبدا مختلف برای وارات انواع قهوه عربیکا و روبستا در نظر گرفته شده است.

افزایش قیمت جهانی قهوه به دلیل ترکیبی از تغییرات آب و هوایی، مشکلات کشاورزی، و کاهش ذخایر قهوه اتفاق افتاده است. این عوامل باعث شده‌اند که قیمت دانه‌های قهوه به بالاترین حد خود برسد و مصرف‌کنندگان در سراسر جهان با افزایش هزینه‌ها مواجه شوند.

خشکسالی در برزیل، بزرگترین تولیدکننده دانه‌های عربیکا در جهان عامل اصلی در کمبود عرضه و افزایش قیمت قهوه شناخته می‌شود. اما بنظر می‌رسد عامل مهم دیگری نیز در میان است: حرکت کشاورزان ویتنامی به سمت تولید میوه‌ای که به بدبویی معروف است.

خشکسالی در برزیل، بزرگترین تولیدکننده دانه‌های عربیکا در جهان عامل اصلی در کمبود عرضه و افزایش قیمت قهوه شناخته می‌شود. اما بنظر می‌رسد عامل مهم دیگری نیز در میان است: حرکت کشاورزان ویتنامی به سمت تولید میوه‌ای که به بدبویی معروف است.

اکوایران: خشکسالی در برزیل، بزرگترین تولیدکننده دانه‌های عربیکا در جهان عامل اصلی در کمبود عرضه و افزایش قیمت قهوه شناخته می‌شود. اما بنظر می‌رسد عامل مهم دیگری نیز در میان است: حرکت کشاورزان ویتنامی به سمت تولید میوه‌ای که به بدبویی معروف است.

زمانی که می‌خواهید قهوه بخرید، فروشنده از شما می‌پرسد که قهوه مورد نظرتان چند درصد ربوستا و چند درصد عربیکا باشد.

اقتصادنیوز: بلومبرگ از بیشترین جهش قیمت قهوه عربیکا در آمریکا در پنج هفته اخیر خبر داد. این جهش به دنبال یخبندان در برزیل بود

اکوایران: بلومبرگ از بیشترین جهش قیمت قهوه عربیکا در آمریکا در پنج هفته اخیر خبر داد. این جهش به دنبال یخبندان در برزیل بود

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که روزانه میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از آن لذت می‌برند.

خط سلامت: به نظر شما قهوه عربیکا و قهوه روبوستا چه تفاوتی دارند؟

قهوه عربیکا یک نوشیدنی پرطرفدار است که طعمی متفاوت را به عاشقان دنیای قهوه هدیه می‌دهد. عربیکا تفاوت‌های منحصربه‌فردی با روبوستا دارد که همه آن‌ها در محل رشد گیاه، میزان کافئین موجود، قیمت و طعم خلاصه می‌شوند.

مصرف قهوه در محل کار علاوه‌‌بر طعم استثنایی به‌دلیل بالابردن سطح انرژی و تامین کافئین موردنیاز برای یک روز کاری به روتین کارکنان تبدیل شده است.

قهوه، نوشیدنی محبوبِ مردم دنیاست، با عطر و طعمی دل‌انگیز، براس آغاز یک صبح‌ها بینظیر، خستگی‌ها را می‌زداید و به جمع‌ها گرما می‌بخشد.

از قهوه به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان، همه‌ی ما با خبریم. اما آیا شما هم به فکر گذاشتن پشت طعم و بوی عطر غالب بر قهوه‌های مختلف بوده‌اید؟ در این مقاله با هم به دنیای طعم و بوی عطر قهوه سفر خواهیم کرد.

تحقیقی جدید امکان روایت داستان ادغام ژنوم‌ها که منجر به ظهور پرمصرف‌ترین گونه قهوه جها

خط سلامت: گرایش رو به رشد به سمت مصرف آگاهانه، قهوه سرد برای افرادی که به سلامتی اهمیت می دهند جایگزینی با طراوت برای نوشیدنی های شیرین است.

رکنا: در این مقاله قصد داریم تا درمورد انواع قهوه ، از قهوه عربیکا و روبوستا گرفته تا نحوه جوشاندن یک فنجان قهوه خوشمزه توضیح دهیم.

قهوه ترکیبی 30 70 روبوستا از 30 درصد دانه‌های عربیکا و 70 درصد دانه‌های روبوستا تشکیل شده. وجود دانه‌های روبوستا در این قهوه ترکیبی باعث بالا رفتن مقدار کافئین قهوه میشه و شما با نوشیدن این قهوه انرژی زیادی کسب می‌کنین و سرحال میشین.