محمدرضا کلامی، دبیر اتحادیه وارد کنندگان نهاده‌های دام و طیور گفت:سرانه ۱۶ کیلوگرم مصرف گوشت قرمز سال ۸۹، الان به زیر ۵ کیلوگرم رسیده است

محمدرضا کلامی، دبیر اتحادیه وارد کنندگان نهاده‌های دام و طیور: سرانه ۱۶ کیلوگرم مصرف گوشت قرمز سال ۸۹، الان به زیر ۵ کیلوگرم رسیده است؛ این اتفاق حاصل حذف وزارت بازرگانی است.

در فاصله ۱۱ سال یعنی از سال ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۱ سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران تا ۸ کیلوگرم کاهش یافته است

تکان دهنده‌ترین آمار رسمی از کاهش مصرف گوشت در میان ایرانیان را باید مربوط به مرکز آمار ایران دانست که بنا به گفته احسان سلطانی در اردیبهشت سال ۱۴۰۲ رقم سرانه مصرف میان ایرانیان را ۴ کیلو اعلام کرد و در فاصله ۱۱ سال یعنی از سال ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۱ سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران تا ۸ کیلوگرم کاهش یافته است.

فرزاد طلاکش گفت: سرانه مصرف سوسیس و کالباس ایران حدود ۵ تا ۷ کیلو است که حدود ۴۰ درصد از این محصولات از گوشت قرمز و ۶۰ درصد این محصولات از گوشت مرغ تشکیل شده است.

مصرف سرانه گوشت قرمز در ایران طی سال‌های اخیر کاهش چشمگیری داشته و براساس جدیدترین اخبار و آمار رسمی ارائه شده به حدود ۳۵گرم در روز رسیده است. این کاهش خرید و مصرف به دلایلی همچون افزایش قیمت گوشت قرمز از یک‌سو و کاهش قدرت خرید مردم بازمی‌گردد. اگرچه عرضه گوشت تنظیم بازاری با قیمت مناسب در شرایط فعلی …

طبق گفته معاون وزارت بهداشت، سرانه استاندارد مصرف گوشت 75 گرم، اما در ایران حدود 35 گرم است. سرانه مصرف فیبرها 25 گرم، اما در کشور ما حدود 15 گرم است. سرانه مصرف شیر و لبنیات هم در ایران، روزانه یک واحد است که باید 2 تا 3 واحد باشد.

عضو فدراسیون طیور ایران گفت: افزایش شدید قیمت گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش این قیمت باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است.

مدیر عامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور اظهار کرد: وارداتی که انجام شد بر قیمت گوشت در بازار تأثیر نگذاشته و نظارت درستی هم بر آن صورت نگرفته است که به دست مصرف‌کننده برسد.

عضو فدراسیون طیور ایران گفت: افزایش شدید قیمت گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش این قیمت باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است.

عضو فدراسیون طیور ایران گفت: افزایش شدید قیمت گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش این قیمت باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است.

عضو فدراسیون طیور ایران گفت: افزایش شدید قیمت گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش این قیمت باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است.

عضو فدراسیون طیور ایران گفت: افزایش شدید قیمت گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش این قیمت باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است.

مصرف بالای تخم‌مرغ در ایران، که تحت تأثیر افزایش قیمت گوشت قرمز قرار گرفته، با انتقاداتی درباره نقش مهاجران افغان در این مسئله همراه شده است.

مصطفی مصطفوی عضو فدراسیون طیور ایران گفت: افزایش شدید قیمت گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش این قیمت باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است.

مصطفی مصطفوی عضو فدراسیون طیور ایران می‌گوید افزایش شدید گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش گوش قرمز باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است.

قیمت گوشت قرمز در جهشی کوتاه‌مدت دست به میلیون تومان می‌زند و دوباره عقب‌نشینی می‌کند. بعد از آن نوبت مرغ است که به پرواز درآمده و قیمت ۱۰۰هزار تومانی برای هر کیلو را تجربه کند. قیمت اوج‌گرفته مرغ در بازار رو به آرامش می‌رود که این بار نوبت گوجه‌فرنگی است تا چراغ‌های هشدار قیمت را به رنگ قرمز درآورد. …

حسین رستگار مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با اشاره به احتمال عرضه غذاهای حرام‌گوشت در برخی رستوران‌ها و فروشگاه‌های برخط گفت: نظارت بر حلایت این محصولات در حیطه مسئولیت نهادهای دیگر است و از مصرف کنندگان درخواست می‌شود تنها محصولات فرآوری‌شده دارای نشان سیب سلامت را خریداری کنند.

سرانه مصرف گوشت قرمز در دنیا 14 کیلوگرم و در ایران پایین تر است که با این تغییرات سرانه مصرف گوشت کمتر نیز خواهد شد و می‌تواند بر سلامت جامعه نیز تاثیرگذار باشد.

رییس شورای تامین دام کشور ضمن تشریح قیمت انواع گوشت قرمز و دام زنده از تداوم ثبات بازار گوشت در سال جاری خبر داد.

مطالعه روی دو میلیون نفر نشان می‌دهد که مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی های کشاورزی دامداران ایران: ما نمی‌توانیم با گوشت هایی که با ارز ۲۸ هزار تومانی تهیه می‌شود رقابت کنیم حقمان پایمال می‌شود. باید زودتر از این‌ها قیمت شیر را افزایش پیدا می‌کرد.آموزش و پرورش هزینه شیر مدارس را پرداخت کند.

در گزارش تورم مصرف کننده- شهریور ۱۴۰۳ بیشترین تورم را میانه همه گروه‌ها و زیر گروه‌ها، به «حمل و نقل عمومی»‌اختصاص یافت زیرا تورم سالانه این بخش بیش از ۵۵ درصد بوده است. همچنین تورم زیر گروه «گوشت قرمز و ماکیان» نیز با ۵۳.۲ درصد، دومین گروهی بودند که صاحب بیشترین تورم در نیمه نخست امسال را به خود اختصاص …

اقتصادنیوز: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ظرفیت تولید گوشت قرمز در کشور یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن است، گفت: نیازی به واردات نداریم.

یک مطالعه جدید ادعا می کند که سرنخ هایی وجود دارد که نشان می دهد گوشت قرمز و فرآوری شده می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان روده

بر اساس داده‌‌‌های مرکز آمار ایران شاخص کل قیمت مصرف‌کننده خانوارهای کشور تیر سال‌جاری نسبت به ماه مشابه سال قبل، 32.2درصد افزایش و در 12 ماهه منتهی به ماه جاری نسبت به دوره مشابه سال قبل، 35.5‌درصد افزایش داشته است. گوشت قرمز و ماکیان با 64.5درصد و روغن و چربی‌‌‌ها با یک درصد به ترتیب بیشترین و کمترین …

پس از اجرای طرح جراحی اقتصادی در دولت سیزدهم، گوشت قرمز به رکورددار تورم در کشور تبدیل و سرانه مصرف آن تقریباً نصف شد.

تن ماهی به دلایل اغلب اقتصادی یا فشار کاری و کمبود وقت به یکی از غذاهای پر مصرف برای بسیاری از هموطنان ما تبدیل شده. به دلیل اقبال بالای مردم به تن ماهی، این مساله اهمیت دارد که همه مصرف کنندگان این نوع ماهی، با مزایا و مضرات و خطرات آن برای سلامت آشنا شوند.

شوک‌های اقتصادی و تورمی در سال‌های اخیر باعث افزایش هزینه تولید و کاهش عرضه داخلی گوشت قرمز در ایران شده و در نتیجه، میزان مصرف گوشت قرمز توسط خانوارهای ایرانی کاهش یافته است.

طبق مصوبه 23 خرداد ماه، سود بازرگانی انواع گوشت قرمز از 11‌درصد به صفر‌درصد رسید. سوال این است که این تصمیم اخیر دولت برای صفر کردن سود بازرگانی انواع گوشت، حمایت از مصرف‌کننده است یا پرداخت یارانه وارداتی به تولیدکننده خارجی؟ به عقیده فعالان صنعت دامداری، این تصمیم نوعی یارانه به خارجی‌هاست. درواقع …

اقتصاد 100- متوسط مصرف گوشت قرمز در ایران در سال گذشته حدوداً ۷ کیلوگرم بوده است. با افزایش قیمت‌ها در دوره‌های اخیر، انتظار می‌رود که سرانه مصرف کاهش یابد.

متوسط مصرف گوشت قرمز در ایران در سال گذشته حدوداً ۷ کیلوگرم بوده است. با افزایش قیمت‌ها در دوره‌های اخیر، انتظار می‌رود که سرانه مصرف کاهش یابد.

متوسط مصرف گوشت قرمز در ایران در سال گذشته حدوداً ۷ کیلوگرم بوده است. با افزایش قیمت‌ها در دوره‌های اخیر، انتظار می‌رود که سرانه مصرف کاهش یابد.

در این مقاله، به بررسی و مقایسه میزان مصرف گوشت قرمز در ایران و جهان می‌پردازیم.

هر ایرانی در طول سال به طور متوسط ۷ کیلوگرم گوشت قرمز مصرف می‌کند، البته این آمارِ سال گذشته است و با گرانی‌های اخیر طبیعتاً بازهم باید منتظر کاهش بیشتر سرانه مصرف باشیم؛ این آمار مربوط به متوسط مصرف است اما در خانواده‌های کارگری سرانه مصرف از این رقم بسیار پایین‌تر است؛ برای نمونه، باقر، یک کارگر خدماتی …

اکوایران: طبق گزارش انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران میزان مصرف شیر به ازاء هر نفر در کشور کمتر از نصف استاندارد جهانی است. اما معاون امور دام جهادکشاورزی مدعی شده است؛ این رقم در سال آینده به 165 کیلوگرم خواهد رسید. یعنی بیش از استاندارد جهانی.

تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد.

تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد. دبیر انجمن صنعت گوشت ایران می‌گوید تداوم وضعیت جدید مصرف گوشت، خطر سوتغذیه جدی است.

اقتصادنیوز: تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد.

تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد.

تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد.

دبیر انجمن صنعت گوشت ایران، گفت: کاهش خرید گوشت در بازار خیلی محسوس شده است. سرانه مصرف گوشت ایران به شدت کم شده است. میانگینی که کل

تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد. دبیر انجمن صنعت گوشت ایران به رویداد۲۴ می‌گوید تداوم وضعیت جدید مصرف گوشت، خطر سوتغذیه جدی است.

در نمودار زیر مقایسه سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران و کشور‌های عربی را ببینید. مصرف گوشت پس از اصلاحات اقتصادی افت شدیدی داشته و سرانه مصرف گوشت در ایران ۴ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال اعلام شده است.

در نمودار زیر مقایسه سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران و کشور‌های عربی را ببینید. مصرف گوشت پس از اصلاحات اقتصادی افت شدیدی داشته و سرانه مصرف گوشت در ایران ۴ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال اعلام شده است.

اقتصاد 100- چرا این خبر جنجال‌برانگیز شد؟ چون طرح موضوع خرید هواپیما توسط دولت در شرایطی که سرانه سالانه مصرف گوشت قرمز در کشور ۶ کیلوگرم است، بی‌ملاحظگی است.

کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمارهای فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است.

اتحادیه مرغداران گفت: هر شانه تخم‌مرغ برای مصرف کننده به ۶۵ هزار تومان رسیده است. رئیس اتحادیه مرغداران گفت: هر شانه تخم‌مرغ

رکنا اجتماعی: یک کارشناس تغذیه گفت:اولویت تغذیه سالم با کودکان و زنان باردار و شیرده است، نیمی از پروتئین مورد نیار مردم ایران با مصرف نان و برنج تأمین می‌شود. تلاش‌های همکاران ما در انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بالاخره دولت تصمیم گرفت به جای یارانه نقدی به مردم مواد غذایی وکالا یارانه …

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه هنگامی که سطح هموگوبین یا گلبول های قرمز خون از سطحی پایین تر بیاد پدیده کم خونی اتفاق می افتد، می افزاید: در چنین شرایطی افراد دچار رنگ پریدگی، اختلال در ریتم خواب و خستگی های زودرس می شوند. در بلند مدت هم علایمی مثل بزرگ …

مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز را 6 کیلوگرم اعلام می‌کند، اما طبق محاسبات و برآوردهای ما، سرانه مصرف گوشت قرمز حدود 11 کیلوگرم است. جواد آزاد با بیان مطلب فوق توضیح داد: مرکز آمار ایران، آمارهای خود را بر اساس خریدهای فروشگاهی و کشتارهای رسمی داخل کشتارگاه اعلام می‌کند، در حالی که این آمارها تمام …

افشین صدر دادرس گفت: براساس گزارشات مرکز آمار در سال گذشته ۵۹۸ هزار تن گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور تولید و به بازار عرضه شده است.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: باید گوشت گرم تولید داخل در کالابرگ عرضه شود تا هم میل و رغبت تولیدکنندگان بیشتر شود و هم گوشت با قیمت مناسب‌تری به دست مصرف‌کنندگان برسد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور باید به ۱۲ کیلو در سال بازگردد و نصف شدن سرانه مصرف به دلیل کاهش قدرت خرید مردم و حذف شدن گوشت از سبد خرید دهک‌هایی از جامعه و کاهش خرید دهک‌هایی دیگر اتفاق افتاده است.

رشد شدید قیمت گوشت در خلال سال‌های اخیر باعث شده علاوه بر کاهش مصرف گوشت شاهد افت مصرف کالاهای مکمل و جایگزین این محصول نیز باشیم به‌طوری که در حال حاضر مصرف گوشت قرمز و سفید و فرآورده‌های گوشتی کاهش چشمگیری پیدا کرده و در عین حال با هجوم مصرف‌کنندگان به استفاده از محصولاتی مانند قارچ و... قیمت این محصولات …

دبیر انجمن صنایع فرآورده‌‌‌های گوشتی با اشاره به چالش های تولیدکننده های این صنعت می گوید: قیمت گذاری دستوری نه تنها به نفع تولیدکننده نیست بلکه برای مصرف کننده هم نمی تواند اثرات مثبتی داشته باشد.

در روزهای اخیر و باتوجه‌به افزایش قیمت گوشت قرمز در کشور، بازتاب وارونه اظهارات یک کارشناس اقتصادی، موجب انتشار خبر نادرستی مبنی بر سرانه مصرف ۷۰۰ گرمی گوشت قرمز در سال شده است.