بازدید:۳ حلیم به عنوان یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایرانی، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ماه رمضان دارد. این غذا که از ترکیب گندم، گوشت و ادویه‌جات تهیه می‌شود، منبع غنی از پروتئین، فیبر، آهن و ویتامین‌های گروه B محسوب می‌شود. به گزارش صدآنلاین، وعده سحری بهترین زمان برای مصرف حلیم است، چرا که به دلیل هضم …

خط سلامت: گوشت قرمز به‌عنوان یک منبع پروتئین مهم در رژیم غذایی بسیاری از افراد قرار دارد، اما مصرف زیاد آن می‌تواند خطرات جدی برای سلامت جسمی و روانی به همراه داشته باشد. از بیماری‌های قلبی و عروقی تا مشکلات گوارشی و روانی، اثرات منفی گوشت قرمز می‌تواند متنوع باشد. در این مقاله به بررسی بیماری‌هایی می‌پردازیم …

گرچه هنوز مصرف صدف در سبد غذایی ایرانیان جای نگرفته است و تماشای مصرف این موجود زیبا همچنان در تصاویر فیلم‌های خارجی برای ما ایرانیان جذابیت‌های خاص خود را دارد، اما باتوجه به اینکه براساس گفته‌های کارشناسان، تغذیه میزان پروتئین گوشت صدف با گوشت مرغ یا گوشت خوک برابری می‌کند و رشد بی‌سابقه جمعیت جهان، …

به گفته رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران، سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ است. میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، درصد فوق‌العاده کمی از عصاره‌های آماده را آب گوشت و مرغ تشکیل می‌دهد و بیشتر حجم این عصاره‌ها حاوی ترکیباتی نظیر نشاسته، روغن هیدروژنه، پروتئین گیاهی و افزودنی‌های دیگر است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، درصد فوق‌العاده کمی از عصاره‌های آماده را آب گوشت و مرغ تشکیل می‌دهد و بیشتر حجم این عصاره‌ها حاوی ترکیباتی نظیر نشاسته، روغن هیدروژنه، پروتئین گیاهی و افزودنی‌های دیگر است.

سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ است. میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.

سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ است. میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.

میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.

اقتصادنیوز: نیازهای بیولوژیکی گیاهان و حیوانات بر میزان، کیفیت و نوع پروتئین سلول‌های آن‌ها تأثیر می‌گذارد.

ماهی و آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا و حاوی امگا۳، ویتامین D، آهن، ید، فسفر، سلنیوم بوده و در مقابل، از میزان سدیم و چربی اشباع کمی برخوردار است. همین ویژگی‌ها سبب شده است ارزش غذایی ماهی افزایش یابد و در سلامت انسان نقش مهمی داشته باشد.

ماهی و آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا و حاوی امگا۳، ویتامین D، آهن، ید، فسفر، سلنیوم بوده و در مقابل، از میزان سدیم و چربی اشباع کمی برخوردار است. همین ویژگی‌ها سبب شده است ارزش غذایی ماهی افزایش یابد و در سلامت انسان نقش مهمی داشته باشد. 

breadcrumbs menu خانه کالاهای تند مصرف معرفی رژیم پروتئین + برنامه غذایی ۷ روزه (رایگان) معرفی رژیم پروتئین + برنامه غذایی ۷ روزه (رایگان) زهرا ناظریه ۱۹ مرداد ۱۴۰۳ | ۱۴:۰۰ زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۸ دقیقه چه اهل ورزش‌هایی مانند بدنسازی باشید چه نباشید بدن شما به مقدار مشخصی از پروتئین نیاز …

ورزشکاران به میزان کافی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی نیاز دارند و قبل، حین و بعد از تمرین باید یک الگوی مناسب غذایی را رعایت کنند.

رکنا: میزان پروتئین گوشت قرمز و گوشت سفید را در 100 گرم بشناسید.

یارانه نقدی | بنابر اعلام وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، امکان خرید کالابرگی در قالب مرحله سوم طرح یارانه نقدیفجرانه، برای دهک‌های اول تا هفتم درآمدی فراهم شد.یارانه نقدیفروردین ۱۴۰۳ طبق ماه قبل در سال گذشته در همان تاریخ پرداخت می‌شود و واریز سومین شارژ ۲۲۰ هزار تومانی کالابرگ در تاریخ ۱۷ الی ۱۸ فروردین …

محققان کره جنوبی اخیرا برنجی ترکیبی با سلول های گوشت گاو تولید شده در آزمایشگاه را خلق کرده اند آنان می گویند برنج گوشت گاو می تواند به منبع پایدار پروتئین تبدیل شود.

مردم‌شناسان معتقدند که مصرف گوشت با چربی و پروتئین بالا، به افزایش طول عمر و توسعه فکری انسان در دوره‌های پیشاتاریخ کمک کرده است.

در هنگام روزه‌داری باید از تمام گروه‌‌‌های مواد غذایی به صورت متعادل و به میزان موردنیاز روزانه مصرف کنیم تا دچار کمبود پروتئین و ریزمغذی‌‌‌های دریافتی نظیر املاح و ویتامین نشویم. سیده‌زهرا شریعت‌پناهی، دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با بیان این مطلب و با تاکید بر اینکه فرد روزه‌دار …