مروری کوتاه بر خبر کاراملی کردن پیاز برای طعم شیرین و خوشعطر در یک ویدیوی آموزشی، روش پخت یک غذای گرم زمستانی به نام «ساندویچ استیک روستایی» از صفر آموزش داده شده است. این غذا با استفاده از ماهیتابه چدنی بزرگ تهیه می‌شود. روش پخت مرحله به مرحله ابتدا پیازها روی آتش کاراملی می‌شوند تا

گرم‌کردن فر پیش از پخت، نقش تعیین‌کننده‌ای در بافت، طعم و کیفیت نهایی غذا و شیرینی دارد و از خراب شدن شیرینی‌ها جلوگیری می‌کند.

گرم‌کردن فر پیش از پخت، نقش تعیین‌کننده‌ای در بافت، طعم و کیفیت نهایی غذا و شیرینی دارد و از خراب شدن شیرینی‌ها جلوگیری می‌کند.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

این غذا به دلیل داشتن ادویه‌های گرم و معطر بسیار خوشمزه و دلچسب است و همراه با نان یا برنج سرو می‌شود. اگر به دنبال درست کردن غذاهای جدید و خوشمزه برای خانواده هستید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه بهندی ماسالا همراه ما باشید.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

لذت بردن از چای فقط به دم کردن یک لیوان نوشیدنی گرم خلاصه نمی‌شود؛ دنیای چای بسیار ظریف‌تر از آن است که به نظر می‌رسد.

راز نچسب شدن ماهیتابه استیل را یاد بگیرید و از چسبیدن غذا جلوگیری کنید. در این آموزش کاربردی از نی‌نی‌بان با روش صحیح پیش‌گرم کردن، زمان مناسب افزودن روغن، تنظیم حرارت و آماده‌سازی مواد غذایی آشنا شوید. اگر از چسبیدن تخم‌مرغ و گوشت به تابه استیل خسته شده‌اید، این راهنمای کامل و ساده را از دست ندهید.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر؛ گفته می‌شود حدود ۲۵ درصد از مردم جهان صبحانه را وعده‌ی غذایی مورد علاقه‌ی خود می‌دانند. وعده‌ی صبحانه در تهران، به یک رسم اجتماعی و فرهنگی تبدیل شده است که گاهی قرار‌های کاری هم به صرف صبحانه برگزار می‌شود. آغاز کردن روز با صرف یک وعده باکیفیت در محیطی آرام …

راهنمای گام به گام استفاده صحیح از قابلمه استیل برای اولین بار شامل شست شوی اولیه، جوشاندن آب و شیر، پیش گرم کردن، انتخاب ابزار مناسب و نکات نگهداری برای جلوگیری از خراش و چسبندگی غذا.

ایسنا/برای کسانی که همیشه خارج از خانه و یا در حرکت غذا می‌خورند، اکنون گزینه‌ای برای مدیریت وعده‌های غذایی گرم در حین رفت و آمد بدون نیاز به استفاده از مایکروویو یا فر وجود دارد. یک ظرف غذای نوآورانه به نام HeatWave Go که در حال حاضر در کمپین کیک‌استارتر(Kickstarter) قرار دارد، از فناوری مادون قرمز

برای کسانی که همیشه خارج از خانه و یا در حرکت غذا می‌خورند، اکنون گزینه‌ای برای مدیریت وعده‌های غذایی گرم در حین رفت و آمد بدون نیاز به استفاده از مایکروویو یا فر وجود دارد.

برای کسانی که همیشه خارج از خانه و یا در حرکت غذا می‌خورند، اکنون گزینه‌ای برای مدیریت وعده‌های غذایی گرم در حین رفت و آمد بدون نیاز به استفاده از مایکروویو یا فر وجود دارد.

برای کسانی که همیشه خارج از خانه و یا در حرکت غذا می‌خورند، اکنون گزینه‌ای برای مدیریت وعده‌های غذایی گرم در حین رفت و آمد بدون نیاز به استفاده از مایکروویو یا فر وجود دارد.

برای کسانی که همیشه خارج از خانه و یا در حرکت غذا می‌خورند، اکنون گزینه‌ای برای مدیریت وعده‌های غذایی گرم در حین رفت و آمد بدون نیاز به استفاده از مایکروویو یا فر وجود دارد.

در مایکروویو، انرژی مایکروویو ساطع شده به انرژی گرمایی تبدیل می‌شود که توسط مولکول‌های آب موجود در غذا جذب می‌شود و باعث لرزش آنها می‌شود. این کار فقط غذا را می‌پزد و ظرف را بدون تغییر باقی می‌گذارد. غذاهای پرآب مانند سبزیجات در مایکروویو به سرعت و به طور موثر پخته می‌شوند.

آیا می دانید گرم نکردن فر قبل از پخت می تواند باعث خام ماندن یا سوختن غذا شود؟ در این مطلب اهمیت گرم کردن فر، تأثیر آن بر پخت یکنواخت و روش های صحیح انجام آن را بیاموزید.

توت فرنگی مروارید سیاه: یک نوع کمیاب و خوشمزه از توت‌فرنگی‌های بنفش تیره، تقریباً سیاه، تب و تاب جدیدی در زمینه غذا در چین به راه انداخته است، به طوری که مردم تا 45 دلار برای هر پوند (حدود 450 گرم) برای امتحان کردن آن‌ها پرداخت می‌کنند.

پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگ‌های کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.

بسیاری از مردم تقریباً هر روز از مایکروویو برای گرم‌کردن غذا یا درست‌کردن خوراکی‌های سریع استفاده می‌کنند، اما کارشناسان می‌گویند عادت‌های رایج در استفاده از این وسیله می‌تواند خطرآفرین باشد.

رکنا: پیش‌گرم کردن فر پیش از پخت، بافت و کیفیت غذا و شیرینی را بهبود می‌بخشد و از خراب شدن کیک‌ها و برشته نشدن یکنواخت مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

گرم‌کردن فر پیش از پخت ، نقش تعیین‌کننده‌ای در بافت، طعم و کیفیت نهایی غذا و شیرینی دارد و از خراب شدن شیرینی‌ها جلوگیری می‌کند.

گرم‌کردن فر پیش از پخت ، نقش تعیین‌کننده‌ای در بافت، طعم و کیفیت نهایی غذا و شیرینی دارد و از خراب شدن شیرینی‌ها جلوگیری می‌کند.

گرم‌کردن فر پیش از پخت، نقش تعیین‌کننده‌ای در بافت، طعم و کیفیت نهایی غذا و شیرینی دارد و از خراب شدن شیرینی‌ها جلوگیری می‌کند.

کودکان غزه در محل دفن زباله ها در جستجوی غذا و وسیله ای برای گرم کردن خود می گردند.

علل اصلی چسبیدن غذا به سرخ کن از جمله دمای نامناسب، روغن ناکافی و کیفیت پوشش نچسب را بشناسید و با راهکارهای عملی مانند پیش گرم کردن و خشک کردن غذا، این مشکل را برای همیشه حل کنید.

در دل طبیعت و جنگل، درست کردن یک نیمرو و چای روی آتش تجربه ای متفاوت و دلنشین است. شعله های کوچک آتش، علاوه بر گرم کردن نان و غذا، حس آرامش و لذت از

در اصفهان می‌توانید کافه‌های خاصی را انتخاب کنید که هم از نظر منو و هم از نظر دیزاین حرفی برای گفتن دارند و معمولاً اینفلوئنسرها به آن‌ها مراجعه می‌کنند. بهترین کافه های اصفهان شامل افرا، لایو، ایرونی، هوگر و هستند که برخی از آن‌ها منوی غذا دارند و انواع غذاهای ایرانی و سنتی را سرو می‌کنند. این کافه‌ها …

لذت بردن از چای فقط به دم کردن یک لیوان نوشیدنی گرم خلاصه نمی‌شود؛ دنیای چای بسیار ظریف‌تر از آن است که به نظر می‌رسد.

مضرات غذای دو بار گرم شده؟ چه غذاهایی نباید دوباره گرم شوند؟:گرم کردن دوباره غذا و مضرات آن در دنیای پرمشغله ی امروز، خیلی از ما برای صرفه جویی در وقت و هزینه، غذای مانده را در یخچال نگه میداریم و روز بعد دوباره گرم

طرز تهیه دسر سریع و ساده با مواد اولیه شیر گرم، تخم مرغ و پنیر رنده شده. این غذا با ترکیبی از مخمر و آرد تهیه شده و به روش سرخ کردن آماده می شود.

اخیرا مشخص شده است که پختن و گرم کردن غذا در بعضی ظروف تفلون باعث یک بیماری خطرناک می‌َود.

روش تمیز کردن و از بین بردن چربی داخل مایکروفر و سولاردوم ساده و اصولی:روش تمیز کردن و از بین بردن چربی داخل مایکروفر مایکروفر و سولاردوم از جمله لوازم ضروری آشپزخانه هستند که روزانه برای گرم کردن غذا، پخت و پز استفاده

متوسط مصرف روزانه نمک در کشور حدود ۱۰ تا ۱۸ گرم است، در حالی که مقدار توصیه‌شده تنها ۵ گرم در روز (معادل یک قاشق چای‌خوری) است.

گزارشی جالب از دستگاه مایکروویو که برای پخت و گرم کردن غذا به کار می‌رود و حالا در اقدامی جالب به رایانه مخصوص بازی تبدیل شده است را ببینید.

خوشمزه ترین مرغ کره پز مشهدی با یک روش ساده آیا می خواهید طرز تهیه مرغ کره پز مشهدی، یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای رستورانی مشهد رو یاد بگیرید؟ این غذای لذیذ و خوش عطر با ترکیب خاصی از کره درست می شه و طعمی منحصر به فرد داره. تو این ویدئو، تمام رازها و فوت و فن های درست کردن مرغ کره …

در دل پرادعاترین کشور جهان، میلیون‌ها آمریکایی برای سیر کردن شکم‌شان می‌جنگند. کودکانی با معده خالی به مدرسه می‌روند، سالمندانی با تنها یک وعده غذا در روز زنده می‌مانند، و مادران مجرد، ساندویچ کچاپ را جای غذای گرم بر سر سفره می‌گذارند. این، چهره پنهان آمریکاست؛ جایی که گرسنگی نه حاصل فقر، بلکه نتیجه‌ …

در دل پرادعاترین کشور جهان، میلیون‌ها آمریکایی برای سیر کردن شکم‌شان می‌جنگند. کودکانی با معده خالی به مدرسه می‌روند، سالمندانی با تنها یک وعده غذا در روز زنده می‌مانند، و مادران مجرد، سس کچاپ را جای غذای گرم بر سر سفره می‌گذارند. این، چهره پنهان آمریکاست؛ جایی که گرسنگی نه حاصل فقر، بلکه نتیجه‌ مستقیم …

مایکروویو یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که با کمک نوعی تابش الکترومغناطیسی، غذا را سریع و آسان گرم می‌کند. با وجود محبوبیت چند ده‌ساله، هنوز بسیاری از مردم درباره‌ ایمنی و اثر آن بر ارزش غذایی خوراکی‌ها تردید دارند.

مایکروویو یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که با کمک نوعی تابش الکترومغناطیسی، غذا را سریع و آسان گرم می‌کند. با وجود محبوبیت چند ده‌ساله، هنوز بسیاری از مردم درباره‌ی ایمنی و اثر آن بر ارزش غذایی خوراکی‌ها تردید دارند.

مایکروویو یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که با کمک نوعی تابش الکترومغناطیسی، غذا را سریع و آسان گرم می‌کند. با وجود محبوبیت چند ده‌ساله، هنوز بسیاری از مردم درباره‌ی ایمنی و اثر آن بر ارزش غذایی خوراکی‌ها تردید دارند.

در میان شلوغی شبکه‌های نمایش خانگی و عطش سیری‌ناپذیر برای تولید محتوای پرزرق و برق، ژانر رئالیتی‌شوهای آشپزی در ایران می‌توانستند جایگاه قابل قبولی داشته باشند. برنامه «شفرونی» که با دکوری شکیل و البته غیرایرانی و میزبانی نیما شعبان‌نژاد آغاز شد، مدعی بود که پرچمدار موج جدیدی در این سری برنامه‌ها خواهد …

به گزارش اقتصاد معاصر؛ غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در نخستین همایش ملی نقش تامین ملی پایدار در امنیت غذایی گفت: امنیت غذایی امروز در جهان جلوه ویژه‌ای پیدا کرده است؛ به ویژه با آغاز جنگ اوکراین مفاهیم جدیدی در این حوزه پدیدار شده است. به گفته وی، امروز دیگر مثل گذشته در دنیا غذای فراوان وجود …

و در ادامه، خواهیم دید هرکدام از این روش‌ها چگونه گرما را منتقل می‌کنند، چه اثری بر مولکول‌های غذا دارند، کدام‌یک ارزش غذایی را بهتر حفظ می‌کند، و از نظر انرژی، ایمنی و کیفیت حسی چه تفاوتی دارند.

پیشرفت چشمگیر تراشه مغزی شرکت نورالینک(Neuralink) به یک بیمار اجازه داد تا یک بازوی رباتیک را با افکار خود کنترل کند. این بیمار از ایمپلنت خود برای به کار انداختن یک بازوی رباتیک استفاده کرد و کارهایی مانند گرم کردن غذا در مایکروویو، نوشیدن از فنجان و باز کردن یخچال را انجام داد.

ایسنا/ پیشرفت چشمگیر تراشه مغزی شرکت نورالینک(Neuralink) به یک بیمار اجازه داد تا یک بازوی رباتیک را با افکار خود کنترل کند. این بیمار از ایمپلنت خود برای به کار انداختن یک بازوی رباتیک استفاده کرد و کارهایی مانند گرم کردن غذا در مایکروویو، نوشیدن از فنجان و باز کردن یخچال را انجام داد. شرکت نورالین

پیشرفت چشمگیر تراشه مغزی شرکت نورالینک(Neuralink) به یک بیمار اجازه داد تا یک بازوی رباتیک را با افکار خود کنترل کند. این بیمار از ایمپلنت خود برای به کار انداختن یک بازوی رباتیک استفاده کرد و کارهایی مانند گرم کردن غذا در مایکروویو، نوشیدن از فنجان و باز کردن یخچال را انجام داد.