میوه گل‌پر ضد تشنج و ضد درد است و برگ آن هضم کننده و آرام کننده است. در ایران میوه گل‌پر را کوبیده با اغذیه به عنوان بادشکن مصرف می‌کنند و برگ آن را هم ترشی می‌اندازند.

در طب سنتی باقلای تازه و سبز طبع سرد و تر دارد و باقلای خشک طبع سرد و خشک دارد. مصلح آن نیز گلپر، سرکه، نمک و ادویه‌های گرمی مثل دارچین است.

کارشناس گیاهان دارویی گفت: یکی از مهمترین خواص دمنوش گلپر این است که از آن به عنوان ضد عفونی کننده و میکروب‌کش یاد می‌کنند و قدرت ضد اسپاسم بسیار بالایی دارد.

فراشپز- در هوای سرد پاییزی خوردن یک بشقاب باقالی با پوست داغ با سرکه و گلپر خیلی می چسبد. در این مقاله نکات مهمی در پخت یک باقالی نرم و خوشمزه گفته شده که

یک متخصص طب سنتی درباره خوراکی های محبوب شب یلدا اظهار کرد:« در شب یلدا خوردن هندوانه توصیه نمی شود؛ بلکه بهتر است انار به همراه گلپر بعد از غذا میل شود.»

در هوای سرد پاییزی خوردن یک بشقاب باقالی با پوست داغ با سرکه و گلپر خیلی می چسبد. در این مقاله نکات مهمی در پخت یک باقالی نرم و خوشمزه گفته شده که حتما بخوانید.

متخصص طب سنتی گفت: توصیه نمی شود در شب یلدا هندوانه خورده شود؛ بلکه بهتر است انار به همراه گلپر بعد از غذا میل شود.

مصرف منظم دمنوش گلپر به واسطه افزایش متابولیسم بدن می‌تواند در کاهش اشتها و کاهش وزن موثر باشد. ترکیبات فعال موجود در گلپر، با تحریک سیستم گوارشی و افزایش سوخت و ساز بدن، به سوزاندن کالری‌های اضافی کمک می‌کنند.

اقتصادنیوز: مصرف منظم دمنوش گلپر به واسطه افزایش متابولیسم بدن می‌تواند در کاهش اشتها و کاهش وزن موثر باشد. ترکیبات فعال موجود در گلپر، با تحریک سیستم گوارشی و افزایش سوخت و ساز بدن، به سوزاندن کالری‌های اضافی کمک می‌کنند.

مصرف منظم دمنوش گلپر به واسطه افزایش متابولیسم بدن می‌تواند در کاهش اشتها و کاهش وزن موثر باشد. ترکیبات فعال موجود در گلپر، با تحریک سیستم گوارشی و افزایش سوخت و ساز بدن، به سوزاندن کالری‌های اضافی کمک می‌کنند.

فراشپز- متخصص طب سنتی گفت: توصیه نمی‌شود در شب یلدا هندوانه خورده شود؛ بلکه بهتر است انار به همراه گلپر بعد از غذا میل شود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 2 کیلوگرم گوجه فرنگی، 3 کیلوگرم گل کلم، 5 عدد هویج، 5 عدد خیار، مقداری کرفس، مقداری فلفل قرمز تند، یک دسته سیر، جعفری، برگ کرفس، کمی گلپر، نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، تخم گشنیز، نعناع و پونه خشک این ترشی را درست می کند.

شما در این قسمت با طرز تهیه باقالی بازاری با طعم تند و ترش آشنا می شوید. برای مزه دار شدن باقالی ها می توانید از فلفل تند و گلپر و ترکیب سرکه استفاده کنید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 200 گرم گردو، یک عدد پیاز، 500 گرم بادمجان، یک قاشق غذاخوری رب انار ترش، 4 لیوان آب یخ، نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر به میزان لازم این خورشت شش انداز را درست می کند.

در قسمت‌های گذشته خواندید که گلپر بعد از تماس پدرش، نگران راهی خانه شده و پدرش را حلق‌آویز در انباری پیدا کرد. همسایه‌ها با پلیس تماس گرفتند و سرگرد نامور و همکارش سلطانی مسئول رسیدگی به این پرونده شدند. پلیس متوجه شد که مادر گلپر چند سالی است از پدرش جدا شده و ازدواج کرده و در لندن زندگی می‌کند.

گلپر از جمله گیاهان خوش‌عطر و پر از خاصیت است. از این گیاه می‌توان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و تقویت دستگاه گوارش، پاکسازی کبد و کاهش استرس و اضطراب استفاده کرد. همچنین مصرف گلپر تاثیر مستقیمی در کاهش وزن دارد. برای بهره‌مندی از خواص گلپر می‌توان این گیاه را به صورت پودر شده، ادویه یا به صورت دمنوش …

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

اقتصادنیوز: گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

خط سلامت:‌ گلپر، یکی از ادویه‌های پرخاصیت، گزینه‌ای عالی برای افزودن به غذاها و دسرهایی مانند سالاد است و به دلیل طبع گرم و خشک خود، خواص درمانی زیادی دارد.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

ادویه‌ای که هم می‌توان آن را دود کرد و هم با برخی از مواد غذایی آن را مصرف کرد. این توصیف احتمالا شما را هم به یاد گلپر می‌اندازد. این ماده غذایی سرشار از خاصیت دارویی و درمانی است. از گلپر می‌توان برای تقویت سیستم گوارشی و سیستم ایمنی بدن، تنظیم قند خون و تقویت قلب استفاده کرد.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد. در ادامه به معرفی خواص این ادویه خوش‌عطر پرداخته‌ایم.

گلپر گیاه شفابخش و درمانی است که کبدتان را پاکسازی می‌کند.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد. در ادامه به معرفی خواص این ادویه خوش‌عطر پرداخته‌ایم.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد. در ادامه به معرفی خواص این ادویه خوش‌عطر پرداخته‌ایم.

یک متخصص طب سنتی ایرانی گفت: بهترین روش مصرف انار، دان کردن آن است، یعنی دانه های انار کاملاً از گوشت آن جدا و به همراه گلپر و کمی نمک مصرف شود.

این آش هم از انواع آش ایرانی است که با طعم ترش و شیرینش حسابی به‌دل می‌نشیند. همان‌طور که مشخص است، نقش نخست این دستور غذایی را انار بازی می‌کند. همراهی آن با گلپر، برنج، تره، جعفری، گشنیز و اسفناج، آب قلم و لبو بسیار خوشمزه می‌شود.

انار علاوه بر اینکه دارای ویتامین‌های فراوانی بوده و برای سلامتی مفید است، در کاهش وزن نیز نقش اساسی دارد.

کال کباب یک غذا گیلانی به حساب میاد که بیشتر به عنوان مزه و چاشنی در کنار غذای اصلی سرو میشه؛ مثل زیتون پرورده یا ماست و بورانی که باعث خوشمزه تر شدن غذای اصلی میشن. این غذا از سیر، گردو، رب انار، آب انار، بادمجان کبابی، گلپر، سبزی خالواش، نعناع و سبزی چوچاق تشکیل شده. تهیه کال کباب بسیار سریع و آسان …

لیته بادمجان کبابی مواد لازم بادمجان سه کیلو،هویچ نیم کیلو،کلم برگ یک عدد کوچک،دوبوته سیر،کمی فلفل دلمه یا کاپی،چندعدد فلفل تند، سبزی ترشی شامل :چوچاق تازه،گشنیز،نعنا،مرزه،ترخون و کمی ریحان خشک یا تازه ادویه ها شامل:پودرتخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،فلفل سیاه،نمک کمی نبات برای گرفتن تیزی سرکه و سرکه …

عدسی خوشمزه ( به سبک شکوفه بانو ) مواد لازم : دو لیوان عدس خیس خورده دو عدد سیب زمینی دو عدد پیاز یک قاشق رب گوجه 50 گرم کره ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، زیره ، پودر سیر ، گلپر چاشنی این غذا لیمو ترش مدت زمان پخت یک ساعت این غذا برای 6 نفر کافی است

بر اساس گزارش دریافتی از بازار و میادین شهرداری جدیدترین قیمت آجیل و خشکبار اعلام می‌شود.

گاهی برایمان پیش می‌آید که هنگام خرید زیتون دقت کافی نمی‌کنیم و زیتون تلخ می‌خریم اما روش‌هایی وجود دارد که با استفاده از آنها می‌توانید تلخی زیتون را از بین ببرید.

در این ویدئو یک مادربزرگ گیلانی با مواد اولیه برای پخت دیل دکونه : 8 عدد بادمجان متوسط، 3 عدد گوجه فرنگی، 200 گرم گردو، 2 قاشق غذاخوری رب انار، چوچاق معادل 20 گرم، نمک 3 قاشق چایخوری، فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری، زردچوبه 2قاشق چایخوری و همچنین مواد مورد نیاز کل‌کباب: بادمجان 2 عدد بزرگ، سیر 5 حبه، دانه …

در این ویدئو یک آشپز با مواد اولیه شامل: 4 عدد بادمجان، 3 عدد گوجه فرنگی، 3 عدد پیاز متوسط، یک دسته سیر، آب نارنج 2 قاشق غذاخوری، روغن حیوانی 2 قاشق غذاخوری، زردچوبه 1 قاشق چایخوری، نمک 1 قاشق چایخوری، فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری، پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری ، گردوی آسیاب شده 7 قاشق غذاخوری، گلپر آسیاب شده …

در این ویدئو یک آشپز با مواد اولیه شامل: 4 عدد بادمجان، 3 عدد گوجه فرنگی، 3 عدد پیاز متوسط، یک دسته سیر، آب نارنج 2 قاشق غذاخوری، روغن حیوانی 2 قاشق غذاخوری، زردچوبه 1 قاشق چایخوری، نمک 1 قاشق چایخوری، فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری، پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری ، گردوی آسیاب شده 7 قاشق غذاخوری، گلپر آسیاب شده …

جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن‌های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن‌های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 تکه ران مرغ، 2تا 3 قاشق غذاخوری رب انار، یک عدد پیاز متوسط، یک قاشق شربت خوری زردچوبه، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق شربت خوری فلفل، 8 عدد زردآلوی خشک،4 قاشق غذاخوری کشمش، 100 گرم گردو پودر شده ، پودر گلپر ۱قاشق شربت خوری و4 قاشق شکر این غذای محلی را درست …

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: 2/3 پیمانه عدس، 2 عدد سیب زمینی متوسط، 1 عدد پیاز، 2 عدد تخم مرغ، 6 یا 7 عدد پیازچه یا یک دسته کوچک جعفری، 4 یا 5 قاشق غذاخوری آرد، 2 حبه سیر نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و گلپر این کوکو را درست می کند.

گلپر به عنوان یک محرک گوارشی شناخته می‌شود و مصرف آن به همراه غذا می‌تواند به کاهش مشکلات گوارشی و تسهیل فرآیند هضم کمک کند.

گلپر یکی از گیاهانی است که جزو خانواده گیاهان چتریان یا Apiaceae است. این گیاه در مناطق کوهستانی رشد می‌کند و در آشپزی استفاده زیادی از آن می‌شود. این گیاه به غیر از استفاده در آشپزی می‌تواند تاثیر بسیار زیادی بر روی سلامتی بدن داشته باشد. گلپر بر روی بخش‌های مختلف بدن تاثیر گذاشته و سلامتی بخش‌های مختلف …

خواص گلپر: گلپر گیاهی معطر است که به‌صورت وحشی در کوهستان‌های مرطوب رشد می‌کند. علاوه‌بر موادغذایی، این گیاه در صنعت داروسازی و طب سنتی نیز کاربرد بسیاری دارد.

خط سلامت: گلپر دارای رایحه ای منحصر به فرد و متمایز است که با رایحه های معطر، علفی و چوبی مشخص می شود .

فیلم درست کردن کاهو ترشی خوشمزه با دلال شمالی در دل طبیعت، مواد لازم: کاهو، پونه 4 دسته، زولنگ(چوچاق) و اناریجه (انارجی) 1 دسته، رب انار 2 پیمانه، شکر 2 پیمانه، آب 1 پیمانه و کمی گلپر

شهرستان ماسال، یکی از شهرستان های تالش زبان در غرب گیلان است. ییلاق های سوئه چاله و اولسبلانگاه،آبشار و بقعه میراثی چسلی، روستای ملی چوب تراشان و مشهد میرزا، از جاذبه های این شهرستان است.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی در اکثر موارد برای از بین بردن نشانه‌های آجیل نامرغوب است، گفت: آجیل خام گزینه مناسب و سالم‌تری است.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی در اکثر موارد برای از بین بردن نشانه‌های آجیل نامرغوب است، گفت: آجیل خام گزینه مناسب و سالم‌تری است.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی در اکثر موارد برای از بین بردن نشانه‌های آجیل نامرغوب است، گفت: آجیل خام گزینه مناسب و سالم‌تری است.

یک منبع آگاه اعلام کرد: آقای طائب در انتخابات مجلس خبرگان ثبت نام نکرده است.

پروانه فعالیت موزه مردم شناسی عشایر سوباتان، به تازگی از سوی اداره کل میراث فرهنگی گیلان صادر شده است. این موزه از سال ۱۳۹۲ توسط بهمن جلیلی، فرهنگی بازنشسته، با ۲۵۳ قلم شیء فعالیت خود را آغاز کرده است.