در این ویدئو، یک آشپز مصری طرز تهیه دو غذای خوشمزه و ساده به نام‌های تبسی سیب‌زمینی و تبسی لوبیا را آموزش می‌دهد. برای تبسی سیب‌زمینی، شما به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره، یک عدد پیاز خرد شده ریز، نصف قاشق چای‌خوری نمک، نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای‌خوری سیر له شده، ۲ قاشق …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش می‌دهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید. برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)، شیر گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)، شکر (۲ قاشق غذاخوری)، نمک (۱.۵ قاشق چایخوری)، تخم‌مرغ (۱ عدد)، خمیر مایه (۸ گرم یا ۲ قاشق چایخوری)، آرد (۶۷۰-۷۲۰ گرم)، کره (۷۰ …

گوتالا تخم‌مرغ یک نوع غذای هندی یا پاکستانی است که مشابه با تخم‌مرغ پخته‌شده و ادویه‌دار است. در این غذا تخم‌مرغ‌ها با ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، فلفل قرمز، گشنیز و گاهی پیاز و گوجه‌فرنگی پخته می‌شوند تا طعمی بسیار خوشمزه و معطر داشته باشند. معمولاً این غذا به عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌شود …

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی به شما نشان می‌دهد که چگونه بادمجان پخته‌شده با گوجه‌فرنگی گیلاسی و پنیر را تهیه کنید. برای این دستور به ۲ عدد بادمجان، ۲۰ عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی، ۱ حبه سیر، ریحان به مقدار دلخواه، ۱ عدد فلفل چیلی، ۳-۴ قاشق غذاخوری پودر نان و پنیر پارمزان به مقدار دلخواه نیاز دارید.

کاتیاوادی چوله یک غذای خیابانی معروف در منطقه کاتیاوار گجرات در هند و پاکستان است. این غذا معمولاً از نخودهای پخته‌شده که با انواع ادویه‌های خوش‌طعم و ترکیبات مختلف مانند گوجه‌فرنگی، پیاز، زنجبیل، سیر و پودر ماسالا تهیه می‌شود، درست می‌شود. این غذا در کنار نان سرو می‌شود و معمولاً به عنوان صبحانه یا …

این ویدئو که در خیابان های استانبول ترکیه ضبط شده است، فرآیند پخت یک پیده را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد. پیده یک غذای خوش طعم با منشاء ترکیه است که از یک پایه معمولاً گرد و صاف از خمیر مایه گندمی که روی آن گوجه فرنگی، پنیر است، تشکیل شده است. و اغلب مواد مختلف دیگر (مانند گوشت، پنیر و مواد دیگر) …

تحقیقات ثابت کرده بسته به مواد مغذی و مواد غذایی، نمی‌توان با قاطعیت درباره بهتر بودن غذای خام یا پخته صحبت کرد. به عنوان مثال، مطالعه‌ای که در مجله «کشاورزی و شیمی مواد غذایی» منتشر شد، نشان داد که گوجه فرنگی پخته شده دارای لیکوپن افزایش یافته است که آنتی اکسیدانی است که می‌تواند بیماری‌های قلبی را …

دال عدس، یک نوع خاص از عدس است که به دلیل دانه‌های کوچک‌تر و رنگ قرمز خود از عدس معمولی متمایز می‌شود. این نوع عدس با طعم ملایم و شیرین خود که شباهت زیادی به گوجه‌فرنگی دارد، در بسیاری از غذا‌های سنتی و مدرن به‌عنوان یک ماده اصلی یا جانبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از لحاظ ظاهری، دانه‌های دال عدس به …

خط سلامت: اگر از هزینه و زمان صرف‌شده برای محصولات گران‌قیمت و بی‌نتیجه برای سلامت پوست خود خسته شده‌اید، گوجه‌فرنگی را امتحان کنید!

پلو ازبکی، یکی از محبوب‌ترین غذاهای مردم ازبکستان و افغانستان است که از قدیم‌الایام در این منطقه طبخ می‌شده است. در واقع پلو ازبکی، یکی از پرطرفدارترین پلوهای جهان است که از جمله غذاهایی است که در میان مردم ازبکستان و افغانستان به عنوان غذای ملی شناخته می‌شود. این غذا، از ریشه لغتی “پلو” به معنی “غذای …

ده مدل غذا با بادمجون مشتی بادمجون بادمجان ۵عدد عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم پیاز ۲ عدد نمک وادویه به میزان لازم آرد نخودچی یاآردسوخاری یک قاشق غذاخوری گوجه ۴ تا ۵ عدد سیر ۲ حبه رول بادمجون گوشت چرخ شده ۲۰۰گرم آردسوخاری یک قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم پیاز یک عدد بادمجان ۲تا۳عدد …

نحوه آماده کردن سبزیجات برای مصرف می‌تواند تفاوت زیادی در مواد مغذی آنها ایجاد کند.

مشخص شده است که خوردن ۳تا ۴ بار گوجه فرنگی توسط مردان، به حفظ سلامت پروستات کمک می کند. راز مصرف گوجه فرهنگی در این موضوع نهفته است که حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدن لیکوپن نهفته است و نکته جالب این است که با مصرف گوجه فرنگی کبابی، درصد آن به شدت افزایش می یابد به این معنا که فواید گوجه فرنگی کبابی …

با این دو مورد 1 پیمانه عدس و 1 لیوان برنج یک غذای بسیار خوشمزه درست کنید! 0:00 دستور #1 کوفته عدس و برنج وگان (4 وعده) مواد لازم: 190 گرم | عدس سبز 1 فنجان 170 گرم | 1 فنجان برنج پخته شده 1 عدد پیاز 1 هویج 1 حبه سیر 1 قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده 1 قاشق چایخوری سبزی خشک ایتالیایی نمک …

مشخص شده است که خوردن ۳تا ۴ بار گوجه فرنگی توسط مردان، به حفظ سلامت پروستات کمک می کند. راز مصرف گوجه فرهنگی در این موضوع نهفته است که حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدن لیکوپن نهفته است و نکته جالب این است که با مصرف گوجه فرنگی کبابی، درصد آن به شدت افزایش می یابد به این معنا که فواید گوجه فرنگی کبابی …

جوان فلسطینی در تلاش است تا دو فرزند خود مجد و سارا (8 و 5 ساله) را متقاعد کند برای رفع گرسنگی خود مقداری برگ درخت توت پخته شده با کمی برنج بخورند.

با این دستور غذای ماهی سالمون، گوجه فرنگی تفت داده و کینوا از یک شام کامل سرشار از پروتئین که فقط سرخ شده است لذت ببرید. کینوآ پخته به غذا بافت ترد می بخشد. پس از اتمام پخت کینوا، آن را با یک چنگال مخلوط کنید تا بخار خارج شود. 4 بسته (127 گرم) کینوا

خط سلامت :برخی مواقع روش پخته شده میوه ها و سبزیجات تاثیر بیشتری خواهد داشت.در این ویدیو مواردی را آورده ایم.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،درختان خرمالو که اصالتاً چینی هستند، هزاران سال است که به دلیل میوه‌های خوشمزه و چوب زیبای خود رشد می‌کنند. میوه‌های نارنجی رنگ آن‌ها به نام خرمالو به دلیل طعم شیرین و عسل مانند خود شناخته شده است. در حالی که صدها نوع وجود دارد، انواع هاچیا و فویو از محبوب‌ترین …