مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: موفقیت در تأمین ایمنی غذا منوط به مشارکت همگانی از کشاورز و تولیدکننده گرفته تا فروشنده و مصرف‌کننده نهایی است.

قوانین و مقررات غذایی معمولاً برای محافظت از مصرف‌کنندگان در برابر روش‌های ناسالم و تضمین ایمنی و کیفیت مواد غذایی وضع می‌شوند.

برنا - گروه اجتماعی؛ رئیس سازمان غذا و دارو، در گرامیداشت روز جهانی ایمنی غذا، با تأکید بر اینکه دسترسی به غذای سالم حق اساسی شهروندان است، از هوشمندسازی زنج...

معاون وزیر بهداشت، با تأکید بر اهمیت دسترسی آحاد جامعه به غذای سالم و ایمن، هوشمندسازی فرآیندها را یکی از مهم‌ترین راهبردهای ارتقای ایمنی غذایی و تضمین سلامت عمومی عنوان کرد.

معاون وزیر بهداشت، با تأکید بر اهمیت دسترسی آحاد جامعه به غذای سالم و ایمن، هوشمندسازی فرآیندها را یکی از مهم‌ترین راهبردهای ارتقای ایمنی غذایی و تضمین سلامت عمومی عنوان کرد.

روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد:برخی از عطرهای عرضه‌شده در سطح بازار به دلیل نداشتن مجوزهای قانونی و تأییدیه‌های ایمنی،در فهرست فرآورده‌های غیرمجاز قرار گرفته‌اند و اقدامات لازم برای جمع‌آوری این فرآورده‌ها و برخورد با متخلفان در دستور کار قرار دارد.

شفقنا- روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی تعدادی از عطرهای فاقد مجوز را اعلام کرد. به گزارش شفقنا، سازمان غذا و دارو اعلام کرد: برخی از عطرهای عرضه‌شده در سطح بازار، به دلیل نداشتن مجوزهای قانونی و تاییدیه‌های ایمنی، در فهرست فرآورده‌های غیرمجاز قرار گرفته‌اند. اسامی این محصولات به شرح زیر است: ادوپرفیوم …

روابط عمومی سازمان غذا و دارو از اعلام فهرست تعدادی از عطرهای فاقد مجوز خبر داد و تأکید کرد این محصولات به دلیل نداشتن مجوزهای قانونی و تأییدیه‌های ایمنی، در شمار فرآورده‌های غیرمجاز قرار گرفته‌اند.

شفقنا- روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی تعدادی از عطرهای فاقد مجوز را اعلام کرد. به گزارش شفقنا، روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: برخی از عطرهای عرضه‌ شده در سطح بازار، به دلیل نداشتن مجوزهای قانونی و تأییدیه‌های ایمنی، در فهرست فرآورده‌های غیرمجاز قرار گرفته‌اند. اسامی محصولات فاقد مجوز …

رکنا: غذا پایه و اساس زندگی است، بدن ما را تغذیه می‌کند، جوامع را به هم متصل می‌کند و منعکس‌کننده فرهنگ و سنت است. با این حال، آنچه می‌خوریم باید برای رسیدن به هدف خود که حفظ سلامت و رفاه است، ایمن باشد.

هر ساله در تاریخ ۷ ژوئن، روز جهانی ایمنی غذا گرامی داشته می‌شود.

در شرایطی که هزینه‌های زندگی، از سوخت گرفته تا مواد غذایی، روزبه‌روز افزایش می‌یابد، هدر دادن غذا بیش از هر زمان دیگری آزاردهنده به نظر می‌رسد. همین فشارهای اقتصادی باعث شده است افراد بیشتری به خدمات کمک غذایی روی بیاورند. بسیاری نیز خرید مواد غذایی تازه را کاهش داده‌اند و گاهی برای جلوگیری از دورریز، …

اگر به دنبال یک غذای محلی، سالم و کم‌هزینه هستید، بابایاری ایلامی می‌تواند انتخابی متفاوت باشد. این خوراک سنتی با ترکیب عدس، سبزیجات معطر و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و به دلیل فیبر بالا، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کرده و برای سبک زندگی سالم گزینه‌ای ایده‌آل است.

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

شفقنا- رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد. به گزارش شفقنا به  نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی دولت، فرزانه انصاری امروز در پیامی به مناسبت 7 ژوئن 2026 «روز جهانی ایمنی غذا» با …

امروز ۷ ژوئن روز جهانی ایمنی غذاست؛ همان روزی که قرار است به متولیان محیط زیست و تولید کنندگان مواد غذایی و متولیان سلامت در جهان اهمیت توجه خاص به ایمنی و سلامت مواد غذایی را گوشتزد کند.

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

مدیر امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، همزمان با هفتم ژوئن ۲۰۲۶ (۱۷ خرداد ۱۴۰۵) و روز جهانی ایمنی غذا با شعار «از بار مسئولیت تا راه‌حل‌ها؛ غذای سالم در همه جا»، بر نقش کلیدی داده‌محوری، بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و تقویت نظارت‌های میدانی در ارتقای ایمنی …

مواد غذایی بدون نظارت‌های سیستماتیک در اختیار مردم قرار نمی‌گیرند. سازمان غذا و دارو، متولی اصلی نظارت در این حوزه است. مسئولان این سازمان معتقدند نظارت‌ها در بحث سلامت مردم بدون هیچ ارفاقی انجام می‌شود.

رکنا: 7 ژوئن (17 خرداد) هر سال، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) و سازمان جهانی بهداشت (WHO) به همراه کشورهای عضو، روز جهانی ایمنی غذا را گرامی می‌دارند.

رئیس سازمان غذا و دارو در یادداشتی، هوشمندسازی نظارت و برچسب‌گذاری الکترونیک را محور ایمنی غذا دانست.

ایمنی مواد و محصولات غذایی از مهم‌ترین ارکان امنیت ملی هر کشوری است. تأمین غذا متکی به شبکه‌ای از فعالیت‌های مختلف است. این فعالیت‌ها از زیرساخت‌ها و فعالیت‌های زیربنایی شروع و به توزیع مواد غذایی نهایی در سفره خانوار ختم می‌شود. این زنجیره، تولید و توزیع، مصرف، حمل‌و‌نقل و ترابری و خدمات واسطه را دربرمی‌گیرد.

خط سلامت: پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند سلامت روده فقط به هضم غذا محدود نمی‌شود؛ بلکه بر عملکرد سیستم ایمنی، سلامت روان، کنترل وزن و حتی خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی تأثیر مستقیم دارد. خبر خوب این است که برخی میوه‌ها و سبزیجات ساده و در دسترس می‌توانند با تقویت باکتری‌های …

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: در شرایط بحران، تغذیه سالم فقط یک موضوع غذایی نیست، بلکه بخشی از حفظ سلامت، ایمنی و تاب آوری خانواده ها است، حتی با امکانات محدود هم می توان با انتخاب درست غذا، رعایت بهداشت و توجه به گروه های آسیب پذیر، از بسیاری از مشکلات جلوگیری …

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: در شرایط بحران، تغذیه سالم فقط یک موضوع غذایی نیست، بلکه بخشی از حفظ سلامت، ایمنی و تاب آوری خانواده ها است، حتی با امکانات محدود هم می توان با انتخاب درست غذا، رعایت بهداشت و توجه به گروه های آسیب پذیر، از بسیاری از مشکلات جلوگیری …

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: در شرایط بحران، تغذیه سالم فقط یک موضوع غذایی نیست، بلکه بخشی از حفظ سلامت، ایمنی و تاب آوری خانواده ها است، حتی با امکانات محدود هم می توان با انتخاب درست غذا، رعایت بهداشت و توجه به گروه های آسیب پذیر، از بسیاری از مشکلات جلوگیری …

اگر اهل خرید محصولات آرایشی هستید، این خبر را جدی بگیرید. سازمان غذا و دارو به‌تازگی فهرستی از ۱۰ محصول آرایشی چشم را منتشر کرده که بدون مجوز و تأییدیه ایمنی در بازار عرضه می‌شوند. محصولاتی که در لیست سیاه این سازمان قرار گرفته‌اند و مصرف‌شان می‌تواند به عفونت، حساسیت شدید و حتی آسیب به قرنیه منجر شود.

اگر اهل خرید محصولات آرایشی هستید، این خبر را جدی بگیرید. سازمان غذا و دارو به‌تازگی فهرستی از ۱۰ محصول آرایشی چشم را منتشر کرده که بدون مجوز و تأییدیه ایمنی در بازار عرضه می‌شوند. محصولاتی که در لیست سیاه این سازمان قرار گرفته‌اند و مصرف‌شان می‌تواند به عفونت، حساسیت شدید و حتی آسیب به قرنیه منجر شود.

محققان در پژوهشی جدید به یکی از ایده‌های تازه در بسته‌بندی مواد غذایی پرداخته‌اند. رویکردی که می‌کوشد آسیب‌های ریز و نامحسوس بسته‌ها را جبران کند و از افت کی...

برای صنایع غذایی، یک روش آزمایش سریع‌تر و کارآمدتر می‌تواند با آسان‌تر کردن بازرسی محصولات پیش از رسیدن به دست مصرف‌کننده، مدیریت ایمنی را بهبود ببخشد. همچنی...

مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو از ابلاغ دستورالعمل فوری مدیریت حوادث در زیرساخت‌های زنجیره تأمین دارو خبر داد و گفت: از شرکت‌های داروسازی و پخش خواسته‌ایم در صورت بروز هرگونه سانحه، شش اصل کلیدی ایمنی، اطلاع‌رسانی، ارزیابی ریسک، فعال‌سازی سیستم کیفیت، هماهنگی تأمینی و ممنوعیت انتشار …

سازمان غذا و دارو اسامی ده‎‌ها برند رژ لب، برق‌لب و بالم لب را که بدون اخذ مجوز‌های قانونی و تأییدیه ایمنی در بازار عرضه شده‌اند، به عنوان فرآورده‌های غیرمجاز معرفی کرد.

شفقنا- سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از فرآورده‌های آرایشی لب فاقد مجوز را اعلام کرد. به گزارش شفقنا، سازمان غذا و دارو اعلام کرد: برخی از محصولات رژ لب، برق لب و سایر فرآورده‌های مرتبط با لب که در سطح بازار عرضه می‌شوند، به دلیل نداشتن مجوزهای قانونی و تأییدیه‌های ایمنی، در فهرست فرآورده‌های [ …

یک پژوهش تطبیقی نشان می‌دهد کشورهای مختلف بسته به شرایط سیاسی، علمی و اجتماعی خود، رویکردهای متفاوتی از حمایت و توسعه تا محدودیت و ممنوعیت در قبال محصولات تراریخته اتخاذ کرده‌اند.

روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد برخی از محصولات آرایشی و بهداشتی عرضه‌شده در سطح بازار، به دلیل نداشتن مجوزهای قانونی و تأییدیه‌های ایمنی، در فهرست فرآورده‌های غیرمجاز قرار گرفته‌اند.

سازمان غذا و دارو با انتشار فهرست جدیدی از فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی غیرمجاز، نسبت به مصرف این محصولات هشدار داد و اعلام کرد این اقلام فاقد مجوزهای قانونی و تأییدیه‌های ایمنی هستند.

ویتامین D یکی از مهم‌ترین مکمل‌ها برای سلامت استخوان، ایمنی و عضلات است، اما نحوه مصرف آن بر میزان جذب در بدن تأثیر مستقیم دارد. متخصصان می‌گویند مصرف این ویتامین همراه غذا، به‌ویژه وعده‌های حاوی چربی سالم، می‌تواند اثرگذاری آن را افزایش دهد.

ویتامین D یکی از مهم‌ترین مکمل‌ها برای سلامت استخوان، ایمنی و عضلات است، اما نحوه مصرف آن بر میزان جذب در بدن تأثیر مستقیم دارد. متخصصان می‌گویند مصرف این ویتامین همراه غذا، به‌ویژه وعده‌های حاوی چربی سالم، می‌تواند اثرگذاری آن را افزایش دهد.

رئیس مرکز تحقیقات غذا و دارو، از تعیین اولویت‌های پژوهشی این سازمان در سال ۱۴۰۵ خبر داد و گفت: این اولویت‌ها با محوریت هوش مصنوعی، ارتقای ایمنی کالاهای سلامت‌محور، مقابله با قاچاق و تقلب، کاهش کمبودهای دارویی و توسعه رگولاتوری مبتنی بر شواهد تعیین شده و پژوهشگران تا پایان شهریور فرصت ارسال پروپوزال …

رستوران معروف سوشی در هنگ‌ کنگ بعد از کشف یک انگل زنده داخل ساشیمیِ سرو‌شده برای مشتری، با موجی از نگرانی و واکنش‌های تند درباره ایمنی غذا روبه‌رو شده است. /...

سرپرست اداره کل تجهیزات و ملزومات پزشکی سازمان غذا و دارو، گفت: اولویت ما تضمین ایمنی و دسترسی پایدار به تجهیزات تخصصی قلب و عروق است.

شفقنا- سازمان غذا و دارو، اسامی تعدادی از فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی غیرمجاز در بازار را جهت آگاهی مصرف‌ کنندگان اعلام کرد. به گزارش شفقنا، روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: برخی از محصولات آرایشی و مراقبتی عرضه‌شده در سطح بازار، به دلیل نداشتن مجوزهای قانونی و تأییدیه‌های ایمنی، در فهرست فرآورده‌های …

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: نتایج پایش‌های موسسه تحقیقات خاک و آب نشان می‌دهد که غلظت نیترات در محصولات کشاورزی ایران در محدوده ایمن و مطابق با استانداردهای ملی است.

رکنا: اگر به دنبال افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی و یا سالم ساختن روده هستید، از دستورالعمل‌های غذایی بهار غافل نشوید.

بسیاری از اشتباهات رایج در آشپزی، از اندازه‌گیری نادرست مواد تا استفاده غلط از ظروف و حرارت، کیفیت غذا و ایمنی آشپزخانه را به‌طور جدی تحت‌تأثیر قرار می‌دهند.