به گزارش تابناک؛ لوبیاپلو با تن ماهی یک غذای سریع، خوشعطر و اقتصادی است که میتوانید آن را با لوبیا سبز، برنج و تن ماهی درست کنید. این غذا برای ناهار یا شام گزینهای متفاوت و سیرکننده است. مواد لازم برای ۴ نفر
برنج ۳ پیمانه
تن ماهی ۱ قوطی
لوبیا سبز ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
گوجهفرنگی ۲ عدد
رب گوجهفرنگی ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
زعفران دمکرده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم
سیبزمینی برای تهدیگ ۱ عدد مراحل پخت ۱. آماده کردن لوبیا سبز
لوبیاها را بشویید و به اندازههای کوچک خرد کنید. آنها را با مقدار کمی آب حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا کمی نرم شوند، سپس آبکش کنید. ۲. درست کردن مایه لوبیاپلو
پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. زردچوبه را اضافه کنید. سپس لوبیا سبز را داخل تابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید.
گوجهفرنگیهای رندهشده و رب گوجه را اضافه کنید و اجازه دهید مواد خوب تفت بخورند و آب اضافی گوجه کشیده شود. فلفل سیاه و دارچین را نیز اضافه کنید. ۳. اضافه کردن تن ماهی
تن … …
