تاثیر مکمل محبوب ورزشکاران بر سلامت قلب؛ روزانه چه مقدار مصرف کنیم؟

به گزارش همشهری آنلاین، کراتین یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های موجود در بازار است. این مکمل بیش از هر چیز به دلیل تأثیرش بر افزایش قدرت عضلانی و بهبود عملکرد ورزشی شناخته می‌شود و در سال‌های اخیر، به دلیل فواید احتمالی برای عملکرد مغز نیز مورد توجه قرار گرفته است.

اکنون برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که کراتین ممکن است برای سلامت قلب هم مفید باشد. اما آیا این ادعا پشتوانه علمی کافی دارد یا هنوز زود است که چنین نتیجه‌ای بگیریم؟

سلامت نیوز نوشت: برای بررسی تأثیر احتمالی کراتین بر قلب، متخصصان تغذیه و یک متخصص قلب به شواهد علمی موجود پرداخته‌اند. نتایج اولیه امیدوارکننده است، اما تحقیقات درباره ارتباط مصرف مکمل کراتین و سلامت قلب هنوز محدود است. کراتین چگونه بر سلامت قلب تأثیر می‌گذارد؟

۱. ممکن است به بهبود عملکرد عروق خونی کمک کند

بدن انسان میلیاردها رگ خونی دارد که اگر پشت سر هم قرار بگیرند، طول آن‌ها به حدود ۶۰ هزار مایل می‌رسد. این رگ‌ها وظیفه انتقال اکسیژن و مواد مغذی، دفع مواد زائد و کمک به تنظیم فشار خون را بر عهده دارند.

سطح داخلی سرخرگ‌ها با سلول‌هایی به نام سلول‌های اندوتلیال پوشیده شده است. این سلول‌ها مانند یک تنظیم‌کننده هوشمند جریان خون عمل می‌کنند و به رگ‌ها پیام می‌دهند که چه زمانی منبسط یا منقبض شوند.

میشل کاردل، متخصص تغذیه، توضیح می‌دهد که این سلول‌ها دارای ناقل‌های اختصاصی کراتین و آنزیم کراتین کیناز هستند؛ بنابراین به نظر می‌رسد برای تأمین سریع انرژی، از همان سازوکاری استفاده می‌کنند که در سلول‌های عضلانی وجود دارد.

کاردل به یک مطالعه آزمایشی کوچک اشاره می‌کند که در آن ۱۲ فرد سالمند به مدت چهار هفته مکمل کراتین مصرف کردند. نتایج نشان داد عملکرد عروق آن‌ها بهبود یافته است. این بهبود با افزایش اتساع وابسته به جریان خون (توانایی سرخرگ‌ها برای گشاد شدن) و بازگشت سریع‌تر خون به عروق کوچک مشخص شد.

همچنین قند خون ناشتا و سطح تری‌گلیسیرید شرکت‌کنندگان کاهش پیدا کرد.

کاردل می‌گوید اختلال در اتساع وابسته به جریان خون می‌تواند یکی از نشانه‌های اولیه پیری عروق باشد. با این حال، این یافته‌ها تنها حاصل یک مطالعه آزمایشی کوچک هستند و هنوز نمی‌توان آن‌ها را اثباتی قطعی بر تأثیر کراتین دانست.

۲. ممکن است به تأمین انرژی عضله قلب کمک کند …