آخرین خبر/موادلازم گل کلم دو عدد،هویج یک کیلو،یک ساقه کرفس  کوچیک،سیر دو بوته،فلفل تند شش تا هفت عدد ،سبزی معطر شامل ریحون گشنیز نعناع وشوید وبرگ کرفس،گوجه فرنگی دو  کیلو __سرکه  سفید یا قرمزدو تا سه لیوان__نمک پودر تخم گشنیز گلپر  سیاهدونه هر کدام یک قاشق چایخوری 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خب

آخرین خبر/ مواد لازم:بادمجان ۱ کیلو ،سیر ۲ بوته ،سبزی معطر (ریحان،نعنا،ترخون،مرزه،پیازچه) نیم کیلو،فلفل سبز تند ۲۰۰ گرم ،سیاه دانه ۲ ق غ،سرکه و آبغوره به میزان دلخواه ،نمک به میزان دلخواه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

ماست، یکی از پرمصرف‌ترین و مغذی‌ترین فرآورده‌های لبنی در سفره ایرانیان است. اما بسیاری از افراد هنگام تهیه ماست در خانه با مشکل «ترش شدن» آن مواجه می‌شوند.

رکنا: ترشی ریواس یکی از آن چاشنی‌های خاص و خاطره‌انگیز سفره‌های ایرانی است که با طعم ترش و ملایم، رنگ صورتی جذاب و بافت ترد خود، در میان ترشی‌های خانگی جایگاهی منحصربه‌فرد دارد.

آخرین خبر/سبزیجات رو می شوریم و‌ خشک می کنیم ،سرکه رو با همان اندازه آب و نمک می ذاریم رو حرارت تا نمک آب بشه____بهتره از نمک غیر ید دار استفاده کنید و به ازای هر نیم لیتر سرکه ۱ق غ نمک لازمه،____یه بانکه بزرگ‌انتخاب کنید بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

دستور ساده و امتحان‌شده ترشی لیته بادمجان خانگی را همراه با رازهای خوش‌طعم شدن و آموزش کامل مرحله به مرحله و ترکیب دقیق سرکه و ادویه را از اینجا بخوانید.

سیر ممکن است به تقویت عضلات با افزایش سن کمک کند.

راهنمای تشخیص فساد سیرترشی: نشانه هایی مانند تغییر رنگ شدید، وجود کپک، بوی نامطبوع و گازدار شدن شیشه. روش های پیشگیری و نگهداری صحیح سیرترشی خانگی.

رکنا: ترشی پیاز یکی از چاشنی‌های محبوب کنار غذاهای ایرانی مثل کباب و فست‌فود است.

رکنا: ترشی فلفل تند خانگی به سادگی درست می شود که در این مطلب آموزش طرز تهیه آن را داده ایم.

مرغ سماقی، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی، با طعمی ترش و دلچسب توجه همه را جلب می کند. استفاده از سماق در این خوراک، عطر و طعم خاصی به مرغ می بخشد

آشنایی با انواع سبزی های معطر مورد استفاده در ترشی های ایرانی مانند ترخون، نعنا، گشنیز و شوید. نکات ضروری برای استفاده از سبزی تازه یا خشک و معرفی سبزی های مخصوص ترشی های محلی مانند هفت بیجار و نازخاتون.

درمان ترش کردن معده را زمانی می‌توانید کامل انجام دهید که با روش‌های طبیعی آن آشنا باشید. در ادامه با ۵ درمان خانگی ترش کردن معده آشنا می‌شوید.

در پی افزایش علاقه مندی مصرف کنندگان به محصولات سنتی و طبیعی، ترشی سیر بار دیگر به عنوان یکی از محبوب ترین چاشنی های سفره های ایرانی

دستور کامل و تصویری تهیه ترشی شفتالو در خانه، مواد لازم، مراحل آماده سازی و نکات مهم برای ماندگاری و طعم بی نظیر این ترشی سنتی.

گرفتن تندی فلفل چیلی یکی از دغدغه‌های افرادی است که طعم فلفل را دوست دارند اما با تندی بیش از حد آن مشکل دارند. خوشبختانه با یک روش ساده و کاربردی می‌توانید تندی فلفل چیلی را کم کرده و بدون تغییر طعم از آن استفاده کنید.

آموزش مرحله به مرحله تهیه ترشی لیته بادمجان با مواد لازم کامل و نکات کلیدی برای یک ترشی خوشمزه و ماندگار. مناسب برای تمام وعده های غذایی.

با روشی ساده و متفاوت، ترشی فلفل کبابی خوشمزه و اصیل ایرانی را در منزل تهیه کنید.

ترشی یکی از لذیذترین و محبوب ترین چاشنی ها در فرهنگ غذایی بسیاری از کشورهاست.

آموزش کامل طرز تهیه ترشی زیتون سیاه خانگی با مواد اولیه تازه. شامل مراحل شور کردن، طعمدهی با سبزیجات معطر، نکات مهم در انتخاب زیتون و نمک، و روش نگهداری برای داشتن یک چاشنی سالم و خوشمزه.

آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه ترشی کرفس و هویج خانگی با طعمی عالی. شامل مواد لازم، نکات مهم، مدت زمان نگهداری و خواص سلامتی این ترشی مقوی.

قیمت کیلویی ۵۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومان و ترکیب‌هایی از میوه‌های لوکس و دانه‌های خاص، تجربه خریدی متفاوت می‌سازد

با چند تا ادویه ساده و گوجه سفت میتونی یه ترشی مشهدی خوش رنگ و خوش عطر برای کنار همه غذاهات درست کنی

آموزش گام به گام تهیه سرکه ترخون خانگی، بررسی خواص دارویی ترخون و ایده هایی برای استفاده از این سرکه خوشمزه در سس سالاد، غذاهای گوشتی و ترشی.

رکنا: از این رب برای ترش کردن خورشتات و انواع غذاها استفاده کن‌؛ بی نظیره. یه ترشی خاص و خوشمزه ای میده که از خوردنش سیر نمیشی.

آموزش کامل تهیه خیارشور تخمیری پروبیوتیک خانگی که بسیار خوش طعم و عطر بوده، کپک نمی زند، خاصیت دارویی دارد و ترشی آن کاملاً دلچسب است.

ترشی با سرکه سیب، یکی از محبوبترین چاشنی های سفره ایرانی است که علاوه بر طعم بی نظیر، خواص سلامتی فراوانی دارد. در این مقاله با روش تهیه، خواص و نکات کلیدی برای نگهداری این ترشی خوشمزه آشنا میشوید.

ترشی با سرکه سیب، یکی از محبوبترین چاشنی های سفره ایرانی است که علاوه بر طعم بی نظیر، خواص سلامتی فراوانی دارد. در این مقاله با روش تهیه، خواص و نکات کلیدی برای نگهداری این ترشی خوشمزه آشنا میشوید.

امروز قصد داریم یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ترشی های خانگی را به شما آموزش دهیم که می توانید در کنار غذاها به عنوان چاشنی سرو کنید. ترشی کلم قرمز خانگی نه تنها طعم فوق العاده ای دارد بلکه خواص و رنگ زیبای آن به سفره های شما زینت می بخشد.

آموزش کامل طرز تهیه ترشی با سرکه سیب، خواص سلامتی سرکه سیب، مواد لازم و نکات مهم برای تهیه و نگهداری ترشی خانگی خوشمزه و مقوی

آموزش مرحله به مرحلۀ تهیۀ ترشی تربچه خوشمزه و آسان در منزل. این ترشی طعم بی نظیری دارد و برای علاقه مندان به ترشی خانگی ایده آل است.

فیلم ترشی بندری مدل بازاری خانگی با این آموزش می توانید ترشی بندری مدل بازاری درست کنید که رنگارنگ، خوش طعم و کمی تند باشد؛ مناسب برای میز مهمانی و

ترشی لبو یک نوع ترشی محبوب ایرانی است که از لبو (چغندر قرمز) تهیه می‌شود. برای تهیه ترشی لبو ابتدا لبوها را خوب شسته و می‌پزند تا نرم شوند، سپس پوست آن‌ها گرفته و به دلخواه برش می‌دهند یا رنده می‌کنند.

ترشی ۷ رنگ، یکی از پرطرفدارترین ترشی های خانگی است که با رنگ ها و طعم های متنوع، میز غذای شما را زیباتر و اشتهابرانگیزتر می کند. در این

ترشی شور مخلوط یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین چاشنی های خانگی است که می تواند میز غذا را رنگین و جذاب کند. برای تهیه این ترشی، سبزیجات

طرز تهیه ترشی جوانه ماش با مواد تازه، نکات مهم برای ماندگاری بیشتر و آشنایی با خواص بی نظیر جوانه ماش برای سلامتی. یک چاشنی خاص و خانگی.

مربای گیلاس خانگی یکی از خوشمزه ترین و رنگینترین مرباهاست که عطر و طعم بی نظیری به صبحانه های شما می بخشد. این مربای خوش رنگ با ترکیب ترشی و شیرینی طبیعی

در ادامه با طرز تهیه ترشی لبو و انار خوشمزه خانگی و مجلسی با ما همراه باشید.

ترشی هفت بیجار با اصالتی ۱۵۰ ساله، نزدیک‌های پاییز، در منزل هر بیجاری‌ پیدا می‌شود.

ترشی هفت بیجار با اصالتی ۱۵۰ ساله، نزدیک‌های پاییز، در منزل هر بیجاری‌ پیدا می‌شود.

امروز قصد داریم یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ترشی های خانگی را به شما آموزش دهیم که می توانید در کنار غذاها به عنوان چاشنی سرو کنید. ترشی کلم قرمز خانگی نه

آموزش کامل تهیه ترشی مخلوط با سبزیجات ترد و طعم عالی همراه با نکات کلیدی برای جلوگیری از کپک زدن.

ترشی بادمجون و لبو از اون ترکیبهای خوشرنگ و خاصه که هم چشم رو میگیره هم دل روا.

آموزش ساده تهیه ترشی لبو و انار با ماندگاری ۲۰ روزه در یخچال که تنها پس از ۲۴ ساعت آماده مصرف است.

اگر دنبال طعم واقعی ترشی لیته هستید، به دستور مادربزرگ‌ها اعتماد کنید! ترکیبی از بادمجان، سبزی‌های معطر و ادویه‌های سنتی که هر لقمه غذا را به یاد ماندنی می‌کند.

در این مطلب به آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه گل کلم شور خانگی؛ از انتخاب مواد تا جلوگیری از کپک زدن می پردازیم.

اگر برای بار اول هست که قصد درست کردن خیار شور خونگی رو دارید، توصیه می کنم از هر روشی که استفاده می کنید، یک شیشه درست کنید و امتحان کنید، اگر خوب شد، بعداً بیشتر درست کنید.

با این دستور ساده، یک ترشی خانگی با طعمی بینظیر و ترکیبی از کلم، فلفل و گوجه سبز درست کنید.

ترشی لیته هفت قلم یک ترشی سنتی و پر طرفدار ایرانی است که قصد داریم آن را به شما آموزش دهیم.

آماده اید بریم سراغ خوشمزه ترین ترشی فلفل تند خانگی که ترد و خوشرنگه؟

گوجه شور یک چاشنی اشتهابرانگیز و ساده است که میتوان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد و کنار انواع غذاها سرو نمود.

با شروع پاییز، تهیه ترشی‌های خانگی بار دیگر رونق می‌گیرد. در میان انواع ترشی‌ها، ترشی بادمجان جایگاه ویژه‌ای دارد؛ ترکیبی ساده و خوشمزه که علاوه بر رنگ و طعم جذاب، سرشار از خواص تغذیه‌ای همچون کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذاست.

ترشی کلم قرمز خانگی نه تنها طعم فوق العاده ای دارد بلکه خواص و رنگ زیبای آن به سفره های شما زینت می بخشد.

امروز قصد داریم یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ترشی های خانگی را به شما آموزش دهیم که می توانید در کنار غذاها به عنوان چاشنی سرو کنید. ترشی کلم قرمز خانگی نه تنها طعم فوق العاده ای دارد بلکه خواص و رنگ زیبای آن به سفره های شما زینت می بخشد.

آخرین خبر/پیاز قرمز   ۳ عدد__گل بنفش ۱ عدد گوچک__آب   ۱ لیوان__سرکه  ۳ لیوان__فلفل سیاه به میزان لازم__نمک یک قاشق چایخوری__نعنا خشک به میزان لازم__نبات ۱ تکه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

امروز قصد داریم یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ترشی های خانگی را به شما آموزش دهیم که می توانید در کنار غذاها به عنوان چاشنی سرو کنید. ترشی کلم قرمز خانگی نه

امروز قصد داریم یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ترشی های خانگی را به شما آموزش دهیم که می توانید در کنار غذاها به عنوان چاشنی سرو کنید. ترشی کلم قرمز خانگی نه تنها طعم فوق العاده ای دارد بلکه خواص و رنگ زیبای آن به سفره های شما زینت می بخشد.

با تهیه ترشی پیاز بنفش، یک آنتی بیوتیک طبیعی و قوی در خانه داشته باشید. این ترشی خوشمزه علاوه بر طعم بی نظیر، خواص درمانی فوق العاده ای دارد.

چگونه اولین تخمیر خانگی‌تان را درست کنید؟ در ادامه با نحوه درست کردن راحت ‌ترین ترشی تخمیری جهان آشنا می‌شوید.

ترشی کلم قرمز پروبیوتیک خوشمزه و مفید برای دستگاه گوارش

ترشی فلفل خانگی ساده، خوشمزه و بدون تلخی

آموزش کامل و مرحله به مرحله درست کردن ترشی فلفل هالوپینو خانگی با طعمی تند و تیز، رنگی درخشان و عطر اشتها برانگیز سرکه و فلفل تازه

آموزش کامل درست کردن ترشی خیار چنبر خانگی با طعمی سنتی و بافتی فوق العاده ترد که نمی توانید از آن بگذرید.

آموزش ساده تهیه ترشی مخلوط با گل کلم، هویج و خیار همراه با نکات مهم برای جلوگیری از کپک زدن.

در این ویدئو یک مادر و دختر خوش ذوق ساکن یکی از روستا‌های زیبای کشورمان را می‌بییند که کتلت خانگی و ترشی گوجه فرنگی درست می‌کنند./فرادید

شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

با شروع پاییز، تهیه ترشی‌های خانگی بار دیگر رونق می‌گیرد. در میان انواع ترشی‌ها، ترشی بادمجان جایگاه ویژه‌ای دارد؛ ترکیبی ساده و خوشمزه که علاوه بر رنگ و طعم جذاب، سرشار از خواص تغذیه‌ای همچون کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذاست.

با شروع پاییز، تهیه ترشی‌های خانگی بار دیگر رونق می‌گیرد. در میان انواع ترشی‌ها، ترشی بادمجان جایگاه ویژه‌ای دارد؛ ترکیبی ساده و خوشمزه که علاوه بر رنگ و طعم جذاب، سرشار از خواص تغذیه‌ای همچون کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذاست.

تهران - ایرنا - با شروع پاییز، تهیه ترشی‌های خانگی بار دیگر رونق می‌گیرد. در میان انواع ترشی‌ها، ترشی بادمجان جایگاه ویژه‌ای دارد؛ ترکیبی ساده و خوشمزه که علاوه بر رنگ و طعم جذاب، سرشار از خواص تغذیه‌ای همچون کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذاست.

شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

اقتصادنیوز: یکی از باکتری‌هایی که ممکن است با مصرف خیار افراد را دچار مشکل کند، سالمونلاست که تاکنون چند مورد از شیوع سالمونلوزیس در دنیا با مصرف خیار آلوده گزارش شده است؛ بنابراین لازم است در شستشوی خیار دقت کافی به‌ عمل آید چه برای تازه‌ خوری و چه برای تهیه خیارشور.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ترشی لیته با تمر هندی را به‌صورت گام به گام و با رعایت تمام نکات لازم برای تهیه یک ترشی باکیفیت و خوشمزه آموزش دهیم.

لبو پخته یکی از خوراکی‌های محبوب و سنتی است که در پاییز و زمستان طرفدارن زیادی دارد. تهیه لبو به صورت خانگی کار سخت و دشواری نیست. شما در این روش تهیه می‌توانید میزان شیرینی یا ترشی آن را مطابق ذائقه‌تان تنظیم کنید.

عکاس خونه/ ارسالی از _Sara_Z مخاطبان گرامی آخرین خبر؛ برای ارسال تصاویر؛ لطفا در صفحه عکاسخونه؛ آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب نموده و تصویر خود را ارسال فرمایید.

در این مطلب، با ۹ روش فوری و ساده آشنا می‌شی که با مواد در دسترس و ترفندهای خانگی، طعم غذات رو نجات می‌دن.

یادگیری روش تهیه ترشی لیمو خانگی که علاوه بر مصرف مستقل، در سالاد شیرازی و غذاهای مختلف نیز کاربرد دارد

آموزش مرحله به مرحله تهیه ترشی خوشمزه فلفل دلمه ای کبابی با سس گوجه فرنگی خانگی، مناسب برای علاقه مندان به ترشی های خاص و متفاوت.

اگر دوست دارید این ترشی خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه ترشی لیمو همراه ما باشید.