عکاس خونه/ ارسالی از Js33804564 مخاطبان گرامی آخرین خبر؛ برای ارسال تصاویر؛ لطفا در صفحه عکاسخونه؛ آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب نموده و تصویر خود را ارسال فرمایید.

از روی ظاهر فلفل هم تا حدی می توانید میزان تندی فلفل را تشخیص دهید .

آخرین خبر/پیشنهاد می‌کنم حتما امتحانش کنید__مواد اولیه: گوشت ۲۵۰ گرم،پیازچه ۶ عدد،فلفل دلمه قرمز ۱/۲ عدد،فلفل تند ۱ عدد،تخم گشنیز ۱ ق.غ،آرد ۱/۲ پیمانه،گشنیز ساطوری ۱/۲ پیمانه،گشنیز برای تزیٔین،روغن،نمک 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

در این مطلب، طرز تهیه ترشی سیر فوری و راحت را با تمام نکات کلیدی یاد بگیرید و در کمترین زمان، این ترشی خوشمزه را برای کنار غذاهای ایرانی آماده کنید. لید ۱۵ کلمه‌ای ترشی سیر فوری را با سرکه، رب انار و شیره خرما در کمترین زمان آماده کنید. مواد لازم (دستور اول - ۱ کیلوگرمی) سیر ۱ کیلوگرم سرکه قرمز و بالزامیک …

پلیس ترکیه از بازداشت زنی خبر داد که به‌دلیل تنبیه فرزندانش، به آن‌ها فلفل تند خورانده و با انتشار فیلم این اقدام در فضای مجازی، واکنش گسترده‌ای را برانگیخته است.

رکنا: پلیس ترکیه از بازداشت زنی خبر داد که به‌دلیل تنبیه فرزندانش، به آن‌ها فلفل تند خورانده و با انتشار فیلم این اقدام در فضای مجازی، واکنش گسترده‌ای را برانگیخته است.

فیروز کریمی در ویژه برنامه جام جهانی ۲۰۲۶:یک مقطعی به هند رفتیم و واقعاً از نظر غذایی پشیمان شدیم. آن‌قدر غذاها تند بود که حتی به موز هم فلفل می‌زدند.اولش نمی‌دانستیم داخلش چیست. قاشق اول را که خوردیم، دیدیم ۹۰ درصد آن سالاد میوه فلفل است! برای من که به تندی حساس هستم، واقعاً تجربه وحشتناکی بود. اصلاً …

مواد لازم: گوشت چرخ کرده (ترجیحاً مخلوط گوساله یا گوسفند) /پیاز نگینی خرد شده/گوجه فرنگی خرد شده/فلفل سبز تند/گشنیز و جعفری تازه/تخم مرغ/آرد ذرت یا آرد نخودچ...

آخرین خبر/موادلازم گل کلم دو عدد،هویج یک کیلو،یک ساقه کرفس  کوچیک،سیر دو بوته،فلفل تند شش تا هفت عدد ،سبزی معطر شامل ریحون گشنیز نعناع وشوید وبرگ کرفس،گوجه فرنگی دو  کیلو __سرکه  سفید یا قرمزدو تا سه لیوان__نمک پودر تخم گشنیز گلپر  سیاهدونه هر کدام یک قاشق چایخوری 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خب

آخرین خبر/ مواد لازم:بادمجان ۱ کیلو ،سیر ۲ بوته ،سبزی معطر (ریحان،نعنا،ترخون،مرزه،پیازچه) نیم کیلو،فلفل سبز تند ۲۰۰ گرم ،سیاه دانه ۲ ق غ،سرکه و آبغوره به میزان دلخواه ،نمک به میزان دلخواه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

مواد لازم:برنج ۴ پیمانه، سینه مرغ ۱ عدد، نخود فرنگی ½ پیمانه، قارچ ۴۰۰ گرم، فلفل دلمه‌ای رنگی ۴ قاشق غذاخوری، فلفل سبز تند ۱ عدد، گوجه فرنگی ۴ عدد، پیاز ۲ عد...

آخرین خبر/ مواد لازم:برنج ۴ پیمانه،سینه مرغ ۱ عدد،نخود فرنگی ½ پیمانه،قارچ ۴۰۰ گرم،فلفل دلمه ای رنگی ۴ قاشق غذاخوری،فلفل سبز تند ۱ عدد،گوجه فرنگی ۴ عدد،پیاز ۲ عدد،نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی،زردچوبه و روغن به مقدار کافی،ادویه پلویی ۱ قاشق چایخوری 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخ

آخرین خبر/مواد لازم برای ۳ نفر:فیله یا سینه مرغ نیم کیلو__،قارچ ۳۰۰ گرم،پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم،ژامبون به اندازه کف ظرف،ادویه ها (نمک و فلفل سیاه، پاپریکا،اویشن،پودر سیر )،نون باگت__برای سس:خیار شور ۲ عدد،سس مایونز ۳ ق __،سس خردل ۱ ق،سس تند ۱ ق،سس کچاپ ۲ ق__گوجه فرنگی برای داخل ساندویچ بازار 🔹 آخرین خ

آخرین خبر/مواد مورد نیاز :فیله مرغ ۳عدد،ژامبون بزرگ یا کوچک به اندازه کف ظرف،قارچ ۳۰۰ گرم،پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم،ادویه ها ،فلفل سیاه ۱/۲ ق چ،پاپریکا ۱/۲ ق چ،پودر سیر ۱/۲ ق چ،نمک مقداری،نان باگت__مواد مورد نیاز سس:خیار شور ۱ یا ۲ عدد،سس مایونز ۳ ق غ،سس خردل ۱ ق غ،سس تند ۱ ق غ____گوجه فرنگی برای داخل ساند

این مدل مجهز به موتور ۶۶۰ سی‌سی توربو و پدال‌های تعویض دنده پشت فرمان، نمونه‌ای از مهندسی خودروهای کلاس کی‌کار به شمار می‌رود.

رفع تندی فلفل از پوست دست | سریع ترین و موثرترین روش ها:تماس فلفل تند با پوست حتما برایتان پیش آمده که هنگام خرد کردن فلفل تند، دستتان دچار سوزش و التهاب شود. این اتفاق آنقدر آزاردهنده است که گاهی تا چند ساعت

رکنا: مطالعه ای نشان داد افرادی که بیشترین مصرف فلفل تند را داشتند حدود 64٪ بیشتر در معرض سرطان‌های گوارشی بودند.

افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی، مشکلات کلیوی یا ادراری، زنان باردار و کسانی که به غذاهای تند حساسیت دارند بهتر است در مصرف فلفل سیاه احتیاط کنند. کارشناسان می‌گویند مصرف متعادل ادویه‌ها، بهترین راه برای بهره‌مندی از طعم و خواص آنها بدون ایجاد عوارض است.

آموزش کامل طرز تهیه ماست چیلی در خانه با مواد ساده. شامل مواد لازم، مراحل قدم به قدم، نکات مهم برای انتخاب ماست و تنظیم تندی، و ایده هایی برای سرو این چاشنی خوشمزه همراه با کباب، ساندویچ و نان.

ترکیب سبزیِ لطیف جوانه‌ها با ذات تند فلفل، یادآور تعادلی‌ست میان نرمی و صلابت؛ میان آرامش و هیجان.

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا فلفل سیاه همواره در کنار نمک بر سر سفره‌های ما قرار دارد؟ این دانه ریز و تیره رنگ که لقب «پادشاه ادویه‌ها» را به خود اختصاص داده است، چیزی فراتر از یک چاشنی ساده برای تند کردن غذاست. خواص فلفل سیاه در طب سنتی و مدرن چنان گسترده است که از درمان سرماخوردگی تا پیشگیری …

فلفل سیاه با طعم گرم و عطر خاصش، یکی از پرکاربردترین ادویه های جهان است. اما چرا برخلاف فلفل قرمز، تندی سوزاننده ندارد؟ این مقاله به بررسی ترکیبات شیمیایی، تفاوت با سایر فلفل ها، خواص درمانی و کاربردهای آن می پردازد.

دلیل عدم تندی فلفل سیاه، تفاوت ترکیب پیپرین با کپسایسین فلفل قرمز، خواص درمانی و نکات مهم در انتخاب و استفاده از این ادویه ارزشمند را در این مطلب بخوانید.

طرز تهیه ترشی پیاز بندری با پیاز قرمز، سیر، فلفل و سبزی های معطر. آموزش مرحله به مراحل همراه با نکات مهم برای نگهداری و سرو این چاشنی خوشمزه.

رکنا: ترشی فلفل تند خانگی به سادگی درست می شود که در این مطلب آموزش طرز تهیه آن را داده ایم.

اگر دلت میخواد خودت تو خونه فلفل بکری و استفاده کنی، پس حتما با این مطلب همراه باش.

این سس تند خونگی از نمونه بازاریش هزار برابر خوشمزه تره

آخرین خبر/ چیا لازم داریم ؟ ذرت: ۵۰۰ گرم کره: ۲۵ گرمقارچ: ۴۰۰ گرم پنیر پیتزا: هر اندازه که دوست دارین سس مایونز: ۲ ق غ سس فرانسوی یا هزار جزیره: ۱ ق غ آبلیمو: ۱ غ ق ادویه ها شامل: نمک، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز ( اگه تند دوست دارین)..یادتون نره پنیر پیتزاتون حتما به دمای محیط رسیده باشه و یخ زده ن

ماست فلفلی، چاشنی خوش‌طعم و کرمی است که با ماست تازه و فلفل تند درست می‌شود و طعم هر غذایی را بهبود می‌بخشد. این ماست تند و لذیذ، هم به عنوان دیپ برای سبزیجات و چیپس‌ها و هم چاشنی کنار کباب و ساندویچ کاربرد دارد. با ترکیب ساده‌ای از ماست سنتی، فلفل، آب‌لیمو و روغن زیتون می‌توانید در کمتر از ۱۰ دقیقه …

اگر دنبال یک سس سالسا تند و تیز هستید تا عطر و طعم متفاوتی به غذاهای خود اضافه کنید، سس سالسا هالوپینو دقیقا همان چیزی است که دنبالش هستید. طعم بی‌نظیر فلفل هالوپینو باعث تمایز این سس با سایر سس‌های سالسا می‌شود.

یک روش عالی برای تکثیر گیاهان چیلی از میوه با استفاده از موز رسیده برای کمک به تولید سریع میوه

اگر دنبال یک سس سالسا تند و تیز هستید تا عطر و طعم متفاوتی به غذاهای خود اضافه کنید، سس سالسا هالوپینو دقیقا همان چیزی است که دنبالش هستید. طعم بی‌نظیر فلفل هالوپینو باعث تمایز این سس با سایر سس‌های سالسا می‌شود.

اگر دنبال یک سس سالسا تند و تیز هستید تا عطر و طعم متفاوتی به غذاهای خود اضافه کنید، سس سالسا هالوپینو دقیقا همان چیزی است که دنبالش هستید. طعم بی‌نظیر فلفل

سریع‌ترین زمان برای خوردن ۱۰ عدد فلفل بسیار تند «کارولینا ریپر» به نام فاستر از آمریکا ثبت شد. او این چالش نفس‌گیر و آتشین را در مدت ۳۳.۱۵ ثانیه به پایان رساند. فاستر این رکورد را در رقابتی داغ با دوستش میچ دانلی به ثبت رساند و موفق شد عنوان سریع‌ترین زمان در خوردن این فلفل فوق‌العاده تند را از آن …

آخرین خبر/سینه مرغ: ۱ عدد متوسط (حدود ۲۵۰ گرم)__• پیاز: ۲ عدد متوسط (یکی برای آبپز، یکی برای کاراملی)__• ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه، آویشن__• ماست یونانی: ۳ قاشق غذاخوری__• آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری__• جعفری تازه خرد شده: یه مشت__• سس تند: ۱ قاشق چایخوری__• نان جو سبوس‌دار: ۸–

سس چیلی با ترکیبی متعادل از فلفل های تازه، سرکه و چاشنی های معطر، طعمی تند و در عین حال دلپذیر ایجاد می کند که به خوبی مکمل انواع غذاهاست.

سوسیس بندری یکی از غذاهای خیابانی محبوب ایرانی است که با سوسیس، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌های تند، طعمی دودی و پرادویه ایجاد می‌کند. طرز تهیه سوسیس بندری به سبک خیابانی، با مواد ساده و زمان کوتاه، گزینه‌ای عالی برای وعده‌های سریع و پر انرژی محسوب می‌شود.

سوسیس بندری یکی از غذاهای خیابانی محبوب ایرانی است که با سوسیس، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌های تند، طعمی دودی و پرادویه ایجاد می‌کند. طرز تهیه سوسیس بندری به سبک خیابانی، با مواد ساده و زمان کوتاه، گزینه‌ای عالی برای وعده‌های سریع و پر انرژی محسوب می‌شود.

سوسیس بندری یکی از غذاهای خیابانی محبوب ایرانی است که با سوسیس، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌های تند، طعمی دودی و پرادویه ایجاد می‌کند. طرز تهیه سوسیس بندری به سبک خیابانی، با مواد ساده و زمان کوتاه، گزینه‌ای عالی برای وعده‌های سریع و پر انرژی محسوب می‌شود.  

گرفتن تندی فلفل چیلی یکی از دغدغه‌های افرادی است که طعم فلفل را دوست دارند اما با تندی بیش از حد آن مشکل دارند. خوشبختانه با یک روش ساده و کاربردی می‌توانید تندی فلفل چیلی را کم کرده و بدون تغییر طعم از آن استفاده کنید.

گرفتن تندی فلفل چیلی یکی از دغدغه‌های افرادی است که طعم فلفل را دوست دارند اما با تندی بیش از حد آن مشکل دارند. خوشبختانه با یک روش ساده و کاربردی می‌توانید تندی فلفل چیلی را کم کرده و بدون تغییر طعم از آن استفاده کنید.

آخرین خبر/مواد لازم: __گل کلم نیم کیلو __هویج ۲ عدد __خیار بوته ای ۲ عدد __فلفل سبز تند یا ترشی فلفل (سلیقه ایست) ۳_۴ عدد __تخم گشنیز ، سیاه دانه و گلپر از هرکدام ۱ قاشق مرباخوری __ نمک ۲ قاشق غذاخوری __زردچوبه  ۱ قاشق چایخوری بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بل

فلفل تند، این چاشنی محبوب، علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی، می تواند برای دستگاه گوارش حساس، پوست و چشم مشکلاتی ایجاد کند. در این مطلب به بررسی جامع فواید و عوارض مصرف فلفل تند می پردازیم.

آخرین خبر/گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم__پیاز رنده شده ۱عدد__جعفری ریز شده ۲ق غ تخم مرغ ۱عدد _ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،پودر زنجبیل،پول بیبر هرکدام نصف ق چ__سیب زمینی سرخ کرده به مقدار لازم__پیاز جعفری و سس تند 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

کافه‌ی کارخانه کیم چی‌اون در اینچئون، حدود ۳۰ کیلومتری غرب سئول، غرق بوی تند فلفل قرمز است؛ جایی که کلم‌های نمک‌سود در حوضچه‌های فلزی بزرگ خیسانده می‌شوند؛ نخستین مرحله از فرایندی که او بیش از ۳۰ سال است انجام می‌دهد.​

مقاله ای کامل درباره خواص فلفل تند مانند تقویت ایمنی و کاهش وزن، و همچنین مضرات آن برای معده، پوست و چشم. بررسی انواع فلفل تند و هشدارهای مصرف برای افراد خاص.

آخرین خبر/ مواد لازم: پیاز ۱ عدد سینه مرغ ۲۵۰ گرم ران بدون استخون ۴۰۰ گرم زعفران غلیظ دم کرده فلفل قرمز تند بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

تفاوت فلفل دلمه ای نر و ماده در چیست؟ راه تشخیص، طعم شیرین یا تند، بهترین کاربرد در سالاد یا غذاهای پختنی و خواص تغذیه ای هر کدام را در این مطلب بیاموزید.

از خواص شگفت‌انگیز فلفل تند و شیرین اطلاع دارید؟ مقاله ما به شما توضیح می‌ده که چطور از این دو در رژیم غذایی‌تون بهره ببرید.

مقایسه کامل فلفل تند و فلفل شیرین از نظر طعم، خواص سلامتی مانند افزایش متابولیسم و منبع ویتامین ها، و کاربردهای مختلف آن ها در آشپزی. راهنمای انتخاب بر اساس سلیقه و نیازهای سلامتی.

پرجستجوترین غذای سال ۲۰۲۵ یک غذای سنتی یا کلاسیک نبود، بلکه عسل فلفلی، این چاشنی شیرین و تند، به سرعت به یک وسواس غذایی جهانی بدل شد.

از خواص شگفت‌انگیز فلفل تند و شیرین اطلاع دارید؟ مقاله ما به شما توضیح می‌ده که چطور از این دو در رژیم غذایی‌تون بهره ببرید.

این ویدئو، که در یکی از خیابان‌های تایپه تایوان ضبط شده است، مراحل تهیه مرغ سوخاری با پنیر و فلفل تند را توسط آشپز‌های ماهر خواهید دید.

یک مرد آمریکایی در یک چالش غذایی، کاسه‌ای پر از فلفل‌های تند آتشین را به صورت یکجا خورد و بدون هیچ واکنش واضحی مانند فریاد یا نشان دادن درد، این کار را انجام داد.

این مرد در حرکتی عجیب، یک کاسه فلفل بسیار تند را پشت سر هم خورد و رکورد زد.

مواد لازم : آرد و آب یخ نمک، فلفل سیاه فیله یا سینه مرغ پاپریکا، آویشن سس مرغ : سس تند کره خیلی کم سس کچاپ برای سس

خیلی از افراد طعم تند را دوست دارند و همراه غذا سس تند مصرف می‌کنند یا فلفل تند به غذا می‌زنند. اما آیا این عادت غذایی سالم است؟

آخرین خبر/ مواد لازم برای سوخاری:آرد (سفید، نول، قنادی، سه صفر، چهار صفر) یک لیوان،ماست یک قاشق غ خوری،نمک نصف قاشق غ خ__ادویه:یک قاشق زعفران دم شده + (پاپریکا، پودر سیر، فلفل سیاه، اویشن، اگه خواستید تند و تیز بشه فلفل قرمز) هر کدام نصف قاشق چ خوری بزنید.__مواد لازم برای سس تارتار:سس مایونز (میتونی

آخرین خبر/ موادلازم: ( برای ۴ عدد پنینی) سوسیس:۳ عدد قارچ:۸ عدد نان باگت:دوعدد فلفل دلمه:یک عدد کوچیک پنیرگودا:۴ عدد بازار رب:یک قاشق (با آب رقیق کنید) سس تند:به مقدار دلخواه ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،آویشن،زردچوبه برای سس: خیارشور رنده شده جعفری ساطوری ماست موسیر سس خردل نمک،فلفل سیاه،پودرسیر آ

آخرین خبر/ مواد لازم : آرد و آب یخ نمک، فلفل سیاه فیله یا سینه مرغ پاپریکا، آویشن سس مرغ : سس تند کره خیلی کم سس کچاپ برای سس : کلم قرمز هویج خام خیارشور مایونز سس قارچ : قارچ چیپس پنیر گودا نان باگت جعفری بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/مواد لازم :__آویشن__پاپریکا__پودر سیر__ادویه کاری__قارچ ۷-۸ عدد__پیاز قرمز ۲ عدد__سس تند (اختیاری)__نمک، فلفل سیاه و قرمز__سینه مرغ یک عدد__رب گوجه ۱ ق غ__پیاز برای سس__سس مایونز__جعفری تازه__خیارشور__نان باگت 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

پاستا آرابیاتا، یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی با طعمی تند و دلپذیر است که با سس گوجه فرنگی، سیر و فلفل قرمز تهیه می شود. در این مطلب، دستور پخت کامل، مواد لازم و نکات کلیدی برای تهیه این غذای لذیذ را بیاموزید.

اگر غذایتان زیادی تند شد، نوشیدن آب کمکی نمی‌کند، زیرا کپسایسین در چربی حل می‌شود، نه در آب.

آخرین خبر/مواد لازم :__برنج ۴ پیمانه__سینه مرغ ۱ عدد__ادویه پلویی ۱ ق چ__فلفل دلمه ای رنگی ۴ ق غ__نخود فرنگی نصف پیمانه__گوجه فرنگی ۴ عدد__فلفل سبز تند ۱ عدد__نمک و فلفل سیاه __زردچوبه و روغن __قارچ ۴۰۰ گرم__پیاز ۲ عدد بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

اگر غذایتان زیادی تند شد، نوشیدن آب کمکی نمی‌کند، زیرا کپسایسین در چربی حل می‌شود، نه در آب.

اگر غذایتان زیادی تند شد، نوشیدن آب کمکی نمی‌کند، زیرا کپسایسین در چربی حل می‌شود، نه در آب.

اگر غذایتان زیادی تند شد، نوشیدن آب کمکی نمی‌کند، زیرا کپسایسین در چربی حل می‌شود، نه در آب.

اگر غذایتان زیادی تند شد، نوشیدن آب کمکی نمی‌کند، زیرا کپسایسین در چربی حل می‌شود، نه در آب.

اگر غذایتان زیادی تند شد، نوشیدن آب کمکی نمی‌کند، زیرا کپسایسین در چربی حل می‌شود، نه در آب.

اگر غذایتان زیادی تند شد، نوشیدن آب کمکی نمی‌کند، زیرا کپسایسین در چربی حل می‌شود، نه در آب.

آیا تاکنون فکر کرده‌اید چرا با وجود حس سوزش ناشی از خوردن فلفل، باز هم به سراغ آن می‌رویم؟ پاسخ این سؤال را باید در فرآیند پیچیده عصبی و روانی جست‌وجو کرد که توهم سوختن را به لذتی خوشایند تبدیل می‌کند.

کپسایسین، ماده فعال در فلفل، در واقع یک محرک شیمیایی است که به طور طبیعی برای بازداشتن پستانداران از خوردن دانه‌های گیاه تکامل یافته است.

فلفل، این میوه تند و پرطرفدار، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در آشپزی جهانی داشته است.

چرا با وجود سوزش آتشین فلفل، باز هم سراغش می‌رویم؟ پاسخ در مغز شماست: ترکیبی از فریب عصبی، اندورفین و حس لذت ناشی از کنترل درد، باعث می‌شود این آتش دهانی، به تجربه‌ای خوشایند تبدیل شود.

آیا تاکنون فکر کرده‌اید چرا با وجود حس سوزش ناشی از خوردن فلفل، باز هم به سراغ آن می‌رویم؟ پاسخ این سؤال را باید در فرآیند پیچیده عصبی و روانی جست‌وجو کرد که توهم سوختن را به لذتی خوشایند تبدیل می‌کند.

کپسایسین، ماده فعال در فلفل، در واقع یک محرک شیمیایی است که به طور طبیعی برای بازداشتن پستانداران از خوردن دانه‌های گیاه تکامل یافته است.

آیا تاکنون فکر کرده‌اید چرا با وجود حس سوزش ناشی از خوردن فلفل، باز هم به سراغ آن می‌رویم؟ پاسخ این سؤال را باید در فرآیند پیچیده عصبی و روانی جست‌وجو کرد که توهم سوختن را به لذتی خوشایند تبدیل می‌کند.

آخرین خبر/ مواد لازم :__سیر ۶ حبه__هویج ۶-۵ عدد__سرکه حدود ۴ لیوان __گل کلم متوسط ۱ عدد__نمک، فلفل قرمز، زردچوبه__رب گوجه فرنگی ۴ ق غ__فلفل سبز تند ۳ عدد__بادمجون ۵ عدد__آب ۳-۲ لیوان__پودر گشنیز__سیاهدانه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

آیا تاکنون فکر کرده‌اید چرا با وجود حس سوزش ناشی از خوردن فلفل، باز هم به سراغ آن می‌رویم؟ پاسخ این سؤال را باید در فرآیند پیچیده عصبی و روانی جست‌وجو کرد که توهم سوختن را به لذتی خوشایند تبدیل می‌کند.

آیا تاکنون فکر کرده‌اید چرا با وجود حس سوزش ناشی از خوردن فلفل، باز هم به سراغ آن می‌رویم؟ پاسخ این سؤال را باید در فرآیند پیچیده عصبی و روانی جست‌وجو کرد که

آخرین خبر/۱ عدد سینه مرغ کامل__۱ عدد پیاز__۲-۳ حبه سیر __فلفل سبز ( تند یا شیرین سلیقه ای )__۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری __۲ عدد نان تست __۵۰ گرم پنیر پیتزا یا ۲ عدد پنیر ورقه ای __جعفری__نمک و فلفل سیاه__پاپریکا__آرد__تخم مرغ ( با چنگال یکم هم بزنید )__پودر سوخاری یا پودر پانکو__حتما نیم ساعت داخل ف

آخرین خبر/ مواد لازم : نمک ۲ ق غ بادمجان ۲ کیلو سرکه انگور ۱.۵ لیتر نبات ۳ شاخه کوچک کلم قرمز کوچک ۱ عدد بازار فلفل سبز تند ۳ عدد فلفل دلمه ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۶ حبه سبزیجات معطر : گشنیز ۱ دسته ترخون ۱ دسته کوچک پودر تخم گشنیز ۱ ق چ مرزه ۱ دسته کوچک سیاه دانه ۱ ق چ ریحون ۱ دسته گلپر ۱ ق چ 🔹 آخری

دلیل قرار گرفتن فلفل در رژیم غذایی: در دنیای رنگارنگ سبزیجات، فلفل تند و فلفل شیرین (یا همان فلفل دلمه ای) با ظاهری متفاوت اما خواص تغذیه‌ای بسیار مشابه، یکی

برترین ها/ این ترشی بندری در جنوب ایران خیلی محبوبه و در استان های دیگه هم طرفدار زیاد داره! یه ترشی تند و شیرین با طعم زعفرون. مواد لازم: انبه ۵ کیلوگرم نمک به میزان لازم زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری کشمش ۱ مشت سرکه ۲ لیوان شکر یک و نیم پیمانه سیر ۸ حبه فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری سیاه دانه ۱ قاشق غذاخوری ت

اشک، عرق و سوزش دهان هنگام خوردن غذای تند، همه نشانه‌هایی هستند که بدن در تلاش است تا از شر «ماده‌ای تحریک‌کننده» خلاص شود. با این حال، میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا داوطلبانه سراغ فلفل و سس‌های آتشین می‌روند. اما چرا چیزی که بدن آن را به‌عنوان درد تشخیص می‌دهد، برای بسیاری لذت‌بخش است؟

اشک، عرق و سوزش دهان هنگام خوردن غذای تند، همه نشانه‌هایی هستند که بدن در تلاش است تا از شر «ماده‌ای تحریک‌کننده» خلاص شود. با این حال، میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا داوطلبانه سراغ فلفل و سس‌های آتشین می‌روند. اما چرا چیزی که بدن آن را به‌عنوان درد تشخیص می‌دهد، برای بسیاری لذت‌بخش است؟

در این ویدئو، یک آشپز مشهور ساکن یکی از روستا‌های چین با ۲۰ عدد مارماهی و فلفل، یک غذای تند درست می‌کند./فرادید

اشک، عرق و سوزش دهان هنگام خوردن غذای تند، همه نشانه‌هایی هستند که بدن در تلاش است تا از شر «ماده‌ای تحریک‌کننده» خلاص شود. با این حال، میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا داوطلبانه سراغ فلفل و سس‌های آتشین می‌روند. اما چرا چیزی که بدن آن را به‌عنوان درد تشخیص می‌دهد، برای بسیاری لذت‌بخش است؟

اشک، عرق و سوزش دهان هنگام خوردن غذای تند، همه نشانه‌هایی هستند که بدن در تلاش است تا از شر «ماده‌ای تحریک‌کننده» خلاص شود. با این حال، میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا داوطلبانه سراغ فلفل و سس‌های آتشین می‌روند. اما چرا چیزی که بدن آن را به‌عنوان درد تشخیص می‌دهد، برای بسیاری لذت‌بخش است؟

تقریبا مزه ی کوبیده ی خودمون رو میده ولی خیلی راحت تر درست میشه خیلی آبدار و خوشمزست حتما امتحانش کنین - اگه از اکسپلور میای یه سر به پیج بزن پشیمون نمیشی مواد لازم گوشت چرخ کرده: ۶۰۰ گرم گوجه : ۲ عدد (خرد شده) فلفل دلمه ای: ۱ عدد ( خرد شده) فلفل تند: ۱ عدد گشنیز: یک مشت …

محققان به تازگی یک زبان مصنوعی را ابداع کرده‌اند که می‌تواند دقیقاً میزان تندی هر ماده غذایی را مشخص کندو

دانشمندان زبانی مصنوعی ساخته‌اند که می‌تواند دقیقاً میزان تندی غذا را تشخیص دهد؛ از سیر و فلفل گرفته تا سس‌های تند و آتشین!

با این دستور ساده، یک ترشی خانگی با طعمی بینظیر و ترکیبی از کلم، فلفل و گوجه سبز درست کنید.

ترشی لیته هفت قلم یک ترشی سنتی و پر طرفدار ایرانی است که قصد داریم آن را به شما آموزش دهیم.

آماده اید بریم سراغ خوشمزه ترین ترشی فلفل تند خانگی که ترد و خوشرنگه؟

آخرین خبر/کلم،کرفس،هویج،سیر،خیار،فلفل تند،نخود،ترخون خشک (مرزه و شوید خشک اختیاری)__آب یک لیتر،سرکه انگور نصف لیوان__نمک ۳ق‌غ__(برای این ظرف من دو لیتر آب، یک لیوان سرکه و ۶ق‌غ نمک استفاده کردم)__این ترکیب رو ۵ تا ۱۰ دقیقه میجوشونیم تا نمک حل بشه و میذاریم سرد بشه.__ظرف را به مدت دو هفته در جای خنک

آخرین خبر/ مغز رون مرغ ۳ عدد،نمک ۱ قاشق چای خوری ،فلفل قرمز ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن (هرکدوم نصف قاشق چای خوری ) ،روغن زیتون ۲ قاشق ،کره ۲۰ گرم،جعفری ۲ قاشق،پنیر پارمزان ۲ قاشق،فلفل تند ۱ قاشق 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

برترین ها/ ماسالای جگر غذای تند و تیز هندی است که با جگر درست می‌شود، طبعی متعادل دارد و بسیار خوشمزه است. جگر ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد چاشنی سیر و زنجفیل ۳ قاشق غذا خوری ماست‏ ۱ پیمانه روغن۱/۲ پیمانه پودر فلفل قرمز چیلی ۲ قاشق غذا خوری زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چ

در این ویدئو یک بانوی آشپز در شهر هت یای تایلند را می‌بینید که با گوشت گاو، گوجه‌فرنگی، پیاز، فلفل و انواع ادویه‌های معطر یک سوپ تند و ترش درست می‌کند.

آخرین خبر/ لازانیا مرغ موادلازم برای ۴ نفرِ خوش غذا : ۱ دونه پیاز بزرگ ۳ حبه سیر ۲ تا دونه فلفل کاپی سبز ( تند نباشه بهتره ) ۳۰ گرم کره ۲ قاشق روغن زیتون ۲ ق چایخوری پاپریکا دودی ۲ق چایخوری پُر اورگانو ۱ ق چایخوری تخم گیشنیز نمک و فلفل مشکی ۲ تا سینه مرغ بُزرگ ۸۰۰ گرم قارچ آب یدونه لیمو ترش ۲ قاشق پ

آخرین خبر/ ترشی بادمجان بادمجان ٢ کیلو سرکه ٣ پیمانه نمک ٣ قاشق چایخوری سیر رنده شده ١ بوته فلفل تند ٣ تا ۵ عدد ( ذائقه ای هستش) گلپر به مقدار لازم سبزیجات خرد شده ( نعناع، پونه ، گشنیز، جعفری ،زولنگ) هویج رنده شده ۵ عدد فلفل دلمه متوسط نگینی شده ٣ عدد بازار بادمجان‌ها را در ظرف شیشه‌ای بچینید، آن