اما اختلاف دیدگاهها به میزان واردات محدود نمیشود؛ پرسش بعدی این است که دولت برای کنترل قیمت و حفظ تعادل بازار چه نقشی باید ایفا کند؟ از نگاه تولیدکننده، راهحل در تقویت تولید، کاهش هزینههای تامین مالی و ایجاد بازار مطمئن برای دامدار است و از نگاه واردکننده، واردات هدفمند و تسهیل ورود گوشت نیز باید در کنار تولید داخلی قرار گیرد.
این تفاوت نگاه، در ارزیابی وضعیت تولید هم خودش را نشان میدهد؛ دبیر انجمن واردکنندگان گوشت از کاهش تولید و خروج بخشی از پرواربندان از چرخه فعالیت میگوید، در حالی که مدیرعامل اتحادیه دام سبک معتقد است کاهش تولید، تا حدی نتیجه سیاست وارداتی و فشار آن بر تولیدکننده داخلی است. حالا پرسش این است که بازار گوشت در ماههای پیشرو تحت تأثیر کدام روند قرار خواهد گرفت؟
بخش سوم و پایانی گزارش این میزگرد تخصصی را که با حضور افشین دادرس - مدیرعامل اتحادیه دام سبک - و رضا سالمی- دبیر انجمن واردکنندگان گوشت و فرآوردههای خام دامی- برگزار شد در ادامه میخوانید:
سوال: با توجه به اینکه تولیدکنندگان از نبود بازار مطمئن و کمبود نقدینگی گلایه دارند، دولت برای حمایت از تولید داخلی گوشت باید مستقیما وارد خرید محصول شود یا راهکار دیگری برای تضمین فروش تولیدکننده وجود دارد؟
دادرس: مسئولیت سیاستگذاری در این حوزه تنها متوجه وزارت جهاد کشاورزی نیست. بخش عمده انتقادها بهدلیل ارتباط مستقیم این وزارتخانه با تولیدکنندگان، متوجه وزارت جهاد کشاورزی میشود، اما سازمان برنامه و بودجه نیز در تامین منابع نقش اصلی دارد. وزارت جهاد کشاورزی برنامههایی برای افزایش تولید گوشت و ارتقای بازده تولیدمثل دام ارائه کرده است، اما این برنامهها در سازمان برنامه و بودجه یا با کمبود اعتبار مواجه شدهاند یا منابع مورد درخواست آنها بهطور کامل تامین نشده است. …
