از ماست و کفیر گرفته تا کیمچی و کامبوچا، غذاهای تخمیرشده در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. متخصصان تغذیه می‌گویند این مواد غذایی می‌توانند به سلامت روده، بهبود هضم و کاهش برخی شاخص‌های التهاب کمک کنند، اما همه محصولات تخمیرشده دارای باکتری‌های زنده و مفید نیستند.

ماده‌ی خاصی که در فلفل سیاه یافت می‌شود، این ادویه را در خنثی کردن اثرات مضر غذا‌های چرب مؤثر می‌کند. پورتال med-heal نتایج مطالعه‌ای در این زمینه را گزارش می‌دهد.

رکنا: تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین پایه‌های حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها محسوب می‌شود.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به افزایش بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل تابستان، توصیه کرد مسافران از مصرف غذاهای بین‌راهی، سالاد، سبزی و غذاهای مانده خودداری کرده و اصول بهداشتی نگهداری مواد غذایی و آب آشامیدنی را رعایت کنند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به افزایش شیوع بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل گرم سال، بر رعایت نکات بهداشتی در سفرهای تابستانی تأکید کرد و نسبت به مصرف غذاهای بین‌راهی و نگهداری نامناسب مواد غذایی هشدار داد.

خط سلامت: تغییرات آب و هوایی نه‌ تنها بر اقیانوس‌ ها تأثیر می‌گذارد، بلکه باعث افزایش آلودگی و خطرات مرتبط با مصرف غذاهای دریایی می‌شود. افزایش دمای آب و اسیدی شدن دریاها می‌تواند به رشد باکتری‌های مضر، تجمع سموم و تغییر در ترکیب زیستی ماهی‌ها منجر شود.

نتایج یک پژوهش گسترده در فرانسه نشان می‌دهد برخی مواد نگهدارنده رایج که در غذاهای فرآوری‌شده، منجمد و آماده مصرف به کار می‌روند، ممکن است با افزایش خطر فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط داشته باشند.

نتایج یک پژوهش گسترده در فرانسه نشان می‌دهد برخی مواد نگهدارنده رایج که در غذاهای فرآوری‌شده، منجمد و آماده مصرف به کار می‌روند، ممکن است با افزایش خطر فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط داشته باشند.

برخی مواد نگهدارنده رایج که در غذاهای فرآوری‌شده، منجمد و آماده مصرف به کار می‌روند، ممکن است با افزایش خطر فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط داشته باشند.

برخی مواد نگهدارنده رایج که در غذاهای فرآوری‌شده، منجمد و آماده مصرف به کار می‌روند، ممکن است با افزایش خطر فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط داشته

برنج سفید به‌خودی‌خود دشمن تناسب‌اندام نیست؛ آنچه باعث افزایش وزن می‌شود، معمولاً مقدار مصرف، ترکیب غذا و سبک کلی تغذیه است. جالب است بدانید در کشورهایی مثل ژاپن هم برنج سفید غذای اصلی است، اما آن را در وعده‌های کوچک‌تر، همراه با سبزیجات، سوپ، ماهی و غذاهای کم‌کالری‌تر می‌خورند.

بیشتر ما تصور می‌کنیم انتخاب‌های غذایی‌مان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری می‌گوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمه‌ای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت می‌کند.

نتایج یک پژوهش گسترده در فرانسه نشان می‌دهد برخی مواد نگهدارنده رایج که در غذاهای فرآوری‌شده، منجمد و آماده مصرف به کار می‌روند، ممکن است با افزایش خطر فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط داشته باشند.

رکنا: نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف مداوم غذاهای منجمد، میان‌وعده‌های آماده و محصولات غذایی فرآوری‌شده می‌تواند با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون بالا ارتباط داشته باشد.

تغذیه سالم، یکی از مهمترین پایه های حفظ سلامت انسان و پیشگیری از بیماری ها به شمار می رود، امروزه با تغییر سبک زندگی، افزایش مصرف غذاهای آماده و کم تحرکی، بسیاری از بیماری های غیر واگیر مانند دیابت، چاقی، فشارخون بالا، بیماری های قلبی و برخی سرطان ها شیوع بیشتری پیدا کرده اند.

 تغذیه سالم، یکی از مهمترین پایه های حفظ سلامت انسان و پیشگیری از بیماری ها به شمار می رود، امروزه با تغییر سبک زندگی، افزایش مصرف غذاهای آماده و کم تحرکی، بسیاری از بیماری های غیر واگیر مانند دیابت، چاقی، فشارخون بالا، بیماری های قلبی و برخی سرطان ها شیوع بیشتری پیدا کرده اند.

کالری خمیر یوفکا در هر ۱۰۰ گرم ۳۲۰ کالری است. این خمیر نازک و سبک برای کاهش وزن و غذاهای رژیمی مناسب است. راهنمای کامل کالری، فعالیت بدنی و طرز تهیه رول سبزیجات.

میان وعده‌های آماده یا غذاهای منجمد ممکن است علاوه بر ماندگاری بیشتر در قفسه، خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز افزایش دهند. مواد نگهدارنده در صدها هزار غذای فرآوری شده صنعتی استفاده می‌شوند.

میان وعده‌های آماده یا غذاهای منجمد ممکن است علاوه بر ماندگاری بیشتر در قفسه، خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز افزایش دهند. مواد نگهدارنده در صدها هزار غذای فرآوری شده صنعتی استفاده می‌شوند.

خبرآنلاین/ بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند. وقتی صحبت از کلسترول خون و سلامت قلب به میان می‌آید، برخی گزینه‌های صبحانه انتخاب

بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

غذاهای روزمره مانند لوبیا، عدس و توفو ممکن است به کاهش خطر ابتلا به فشارخون بالا کمک کنند.

بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

غذاهای روزمره مانند لوبیا، عدس و توفو ممکن است به کاهش خطر ابتلا به فشارخون بالا کمک کنند.

نمک پنهان یکی از مهم‌ترین مشکلات تغذیه مدرن است. بسیاری از مردم بدون اینکه متوجه باشند، روزانه چند برابر مقدار توصیه‌شده سدیم مصرف می‌کنند. کنترل نمک، فقط کنار گذاشتن نمکدان نیست؛ بلکه شناخت غذاهای فرآوری‌شده است.

در مورد اینکه افراد دیابتی چه نوع غذاهای باید بخورند خیلی گفته و نوشته شده و متخصصان زیادی هم درباره آن صحبت کرده‌اند. اما کمتر از مهارت‌هایی که افراد دیابتی باید به هنگام غذا خوردن به کار برند یا به قول معروف کمتر درباره فوت کوزه گری رژیم غذایی افراد دیابتی سخن به میان رفته است.

یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده، با مقادیر بیشتر چربی ذخیره شده در عضلات ران مرتبط است.

یک مطالعه جدید نشان داده است که غذاهای فوق فرآوری شده نه تنها به چاقی در اطراف شکم منجر می شوند، بلکه به چربی درون عضلات نیز می‌افزایند.

در مورد اینکه افراد دیابتی چه نوع غذاهای باید بخورند خیلی گفته و نوشته شده و متخصصان زیادی هم درباره آن صحبت کرده‌اند. اما کمتر از مهارت‌هایی که افراد دیابتی باید به هنگام غذا خوردن به کار برند یا به قول معروف کمتر درباره فوت کوزه گری رژیم غذایی افراد دیابتی سخن به میان رفته است.

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای غلیظ و قهوه پرهیز کنند و به جای آن از خوراکی‌هایی مانند موز، برنج کته و پوره سیب استفاده کنند.

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای غلیظ و قهوه پرهیز کنند و به جای آن از خوراکی‌هایی مانند موز، برنج کته و پوره سیب استفاده کنند.

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران به افراد مبتلا به اسهال حاد توصیه کرد: هنگام داشتن چنین وضعیتی از خوردن غذاهای تند، فست فودها،چای غلیظ و قهوه خودداری کنند.

بسیاری از افراد برای سال‌ها تخم‌مرغ را عامل اصلی افزایش کلسترول می‌دانستند، اما اکنون متخصصان تغذیه می‌گویند مشکل واقعی در بشقاب صبحانه، اغلب سوسیس و سایر فرآورده‌های گوشتی پرچرب است؛ خوراکی‌هایی که می‌توانند سلامت قلب را در معرض خطر قرار دهند.

اقتصاد ایران: یک محقق حوزه آبزیان نوشت، طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی حدود ۲۰۰ بیماری مختلف از مصرف غذای ناسالم گزارش شده که متخصصان توصیه می کنند مصرف ماه

یک مطالعه جدید نشان داده است که غذاهای فوق فرآوری شده نه تنها به چاقی در اطراف شکم منجر می شوند، بلکه به چربی درون عضلات نیز می‌افزایند.

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید مهاجرانی اعلام کرد که «کارت امید مادر» در قالب طرح کالابرگ الکترونیکی راه‌اندازی شده است. به گفته او، هدف از اجرای این برنامه تقویت امنیت غذایی پایدار و ارتقای سلامت مادران و کودکان است و این طرح با

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

خورشت لوبیا سبز یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه است. در این مطلب می خواهیم شما را با کالری و ارزش غذایی خورشت لوبیا سبز آشنا کنیم.

k: آشپزی | غذای بدون گوشت و مرغ | غذای آسان | غذاهای ارزان | غذای ارزان

چناران- فاطمه نورانی، عضو کمیسیون سلامت و جمعیت چناران در طرحی عاطفی و مهرانگیز مسئولیت طبخ و رساندن غذاهای مورد علاقه مادران باردار در تجمعات شبانه را بر عهده گرفته است.

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد.

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد.

پژوهشی درباره اثرات سرکه سیب نشان می‌دهد کمبود پتاسیم و فاصله گرفتن از غذاهای طبیعی از عوامل مهم بروز بیماری‌ها و مرگ زودهنگام در جوامع امروزی است و مصرف سرک...

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد. اگر روغن مناسب انتخاب شود و دمای پخت کنترل شود، حتی غذاهای سرخ‌کردنی هم می‌توانند در حد تعادل بخشی از رژیم غذایی باشند.

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد. اگر روغن مناسب انتخاب شود و دمای پخت کنترل شود، حتی غذاهای سرخ‌کردنی هم می‌توانند در حد تعادل بخشی از رژیم غذایی باشند.

خط سلامت: بلانچ کردن سبزیجات یک روش سریع و مؤثر برای حفظ رنگ، طعم و مواد مغذی آن‌ها است. با استفاده از آب جوش و یخ، می‌توانید سبزیجاتی ترد و لطیف به دست آورید که طعم عالی و بافت بی‌نظیری داشته باشند. این روش نه تنها به حفظ ویتامین‌ها کمک می‌کند، بلکه باعث می‌شود سبزیجات آماده پخت و استفاده در غذاهای …

کتلت و شامی هر ۲ از غذاهای محبوب ایرانی هستند که در نگاه اول شباهت زیادی به یکدیگر دارند، اما از نظر مواد اولیه، روش تهیه، بافت، طعم، ارزش غذایی و حتی کاربرد در وعده های غذایی تفاوت های مهمی دارند.

متخصصان می‌گویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها و خوراکی‌های پرچرب هم می‌تواند بدن را به سمت ابتلا به دیابت نوع ۲ سوق دهد.

کبد در فرآیند‌های متابولیکی نقش مهمی دارد و به هضم غذا کمک می‌کند، سموم را دفع و عملکرد طبیعی بدن را حفظ می‌کند.

یک متخصص قلب می‌گوید: اگر کسی همیشه بعد از مصرف غذاهای چرب دچار سردرد، خواب‌آلودگی شدید و تپش قلب می‌شود، بهتر است موضوع را جدی بگیرد و حتما وضعیت فشار خون، چربی خون و قند خون خود را بررسی کند.

متخصصان می‌گویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها و خوراکی‌های پرچرب هم مثل قند و شکر می‌تواند بدن را به دیابت نوع ۲ مبتلا کند.

هنگام مصرف غذای بسیار چرب، بدن برای انجام فرایند هضم، خون و انرژی بیشتری را به سمت دستگاه گوارش هدایت می‌کند. این تغییر موقت در توزیع خون می‌تواند باعث احساس ضعف، سنگینی سر و حتی سردرد شود؛ به‌ویژه در افرادی که زمینه بیماری‌هایی مانند میگرن، فشار خون بالا یا اختلالات متابولیک دارند.

فشارخون بالا که به «قاتل خاموش» معروف است، سالانه جان میلیون‌ها نفر را تهدید می‌کند؛ اما متخصصان می‌گویند کنترل این بیماری فقط به دارو وابسته نیست. از حذف نمک پنهان در غذاهای فرآوری‌شده تا کاهش وزن، تغییرات ساده در سبک زندگی می‌تواند نقش یک داروی قدرتمند را برای سلامت قلب ایفا کند.

اگر فردی به‌طور مکرر پس از مصرف غذاهای چرب دچار سردرد، خواب‌آلودگی یا تپش قلب می‌شود، باید وضعیت فشار خون، چربی خون و قند خون خود را بررسی کند. این علائم می‌توانند نشانه‌ای از چربی خون بالا، فشار خون یا حتی پیش‌دیابت باشند.

 قورمه سبزی یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که برای خوشمزه‌تر شدن این غذا باید سبزی آن را به خوبی در روغن سرخ کنید. بهتر است بدانید که روغن مخصوص سرخ کردنی نقطه دود بالاتری دارد و در حرارت زیاد پایدارتر است.

فشارخون بالا که به «قاتل خاموش» معروف است، سالانه جان میلیون‌ها نفر را تهدید می‌کند؛ اما متخصصان می‌گویند کنترل این بیماری فقط به دارو وابسته نیست. از حذف نمک پنهان در غذاهای فرآوری‌شده تا کاهش وزن، تغییرات ساده در سبک زندگی می‌تواند نقش یک داروی قدرتمند را برای سلامت قلب ایفا کند.

خط سلامت: کچاپ یک چاشنی محبوب است که معمولاً کنار سیب‌زمینی سرخ کرده و همبرگر سرو می‌شود، اما آیا می‌دانستید که این سس خوشمزه می‌تواند در آشپزی به‌عنوان یک ماده تشکیل‌دهنده شگفت‌انگیز نیز عمل کند؟ در این مطلب، ۶ روش خلاقانه برای استفاده از کچاپ در غذاهای مختلف را معرفی می‌کنیم که به شما کمک می‌کند طعم‌های …

یک متخصص تغذیه بالینی، نسبت به مصرف بمب‌های سدیم در وجود غذاهای فرآوری‌ شده هشدار داد.

هوس مداوم به سمت غذاهای شور مانند چیپس، اغلب واکنشی به کم‌آبی بدن، از دست دادن مایعات پس از تعریق یا خستگی ذهنی است و لزوماً به معنای کمبود سدیم نیست، بلکه گاهی بدن به دنبال راحتی و رفع خستگی سریع است.

سال‌هاست رژیم مدیترانه‌ای را یکی از سالم‌ترین الگوهای غذایی دنیا می‌دانند؛ رژیمی سرشار از روغن زیتون، سبزیجات، ماهی، مغزها و غذاهای طبیعی. اما حالا دانشمندان اسپانیایی کشف کرده‌اند اگر این رژیم با چند تغییر ساده همراه شود، می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دو را به شکل چشمگیری کاهش دهد.

نتایج پژوهش‌های تازه نشان می‌دهد تنها دو روز پرخوری یا مصرف غذاهای ناسالم می‌تواند تعادل باکتری‌های مفید روده را بر هم بزند، التهاب بدن را افزایش دهد و روی خلق‌وخو، اشتها و عملکرد مغز تاثیر بگذارد؛ تغییری که البته با اصلاح تغذیه قابل جبران است.

خط سلامت: مسمومیت غذایی ناشی از سموم میکروبی یکی از مرگبارترین بیماری‌های ناشی از غذا است که سالانه عامل مرگ حدود ۳۵ هزار نفر در سراسر جهان می‌شود. این بیماری‌ها عمدتاً به دلیل مصرف غذاهای آلوده به باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌ها رخ می‌دهند و می‌توانند عوارض جدی برای سلامت انسان داشته باشند.

درمان سریع مسمومیت گوارشی بیشتر بر پایه‌ نوشیدن مایعات کافی، استراحت و شروع دوباره‌ غذاهای ساده است. بیشتر موارد به داروهای خاص یا آنتی‌بیوتیک نیاز ندارند. اولین و مهم‌ترین کار،جبران آب و املاح بدن با مایعاتی مانند آب، سوپ رقیق یا محلول ORS است.

بسته به سن، غذاهای مختلفی می‌توانند به وزن‌گیری نوزاد شما کمک کنند. بهترین غذاها برای وزن‌گیری نوزاد را می‌توان به این شکل دسته بندی کرد: نوزادان زیر ۶ ماه باید از شیر مادر یا شیر خشک تغذیه شوند اما کودکان بزرگ‌تر می‌توانند غذاهایی مثل فرنی جو دوسر، آووکادو و تخم‌مرغ بخورند.

برای سال‌ها نمک مقصر اصلی فشارخون تلقی می‌شد، در نتیجه در سال‌های اخیر مردم از افزودن نمک اضافی به غذاهای خود خودداری کرده‌ و به برچسب‌های روی مواد غذایی بیشتر توجه کرده‌اند. با این حال آمار فشار خون همچنان رو به افزایش است به ویژه در افرادی که سر کار پشت میز نشینی دارند.

پژوهش‌ها نشان می‌دهد تنها ۴۸ ساعت پرخوری یا مصرف غذاهای ناسالم می‌تواند تعادل باکتری‌های روده را مختل کرده و التهاب بدن را افزایش دهد.

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد نوع رژیم غذایی گیاهی که افراد در میانسالی دنبال می‌کنند، می‌تواند نقش مهمی در سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در سال‌های بعدی زندگی داشته باشد؛ البته این رژیم زمانی موثر است که بر پایه غذاهای سالم و کم‌فرآوری‌شده باشد، نه فست‌فودها و خوراکی‌های قندی.

مصرف ویتامین D ناشتا خطرناک نیست، اما برای جذب بهتر و اثرگذاری بیشتر، توصیه می‌شود آن را همراه غذا به‌خصوص غذاهای حاوی چربی سالم مصرف کنید.

یکی از مؤثرترین راهکارهای سبک زندگی برای پیشگیری از نشانه‌های بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD)، این است که مطمئن شوید برنامه غذایی و شیوه غذا خوردن شما موجب بروز علائم نمی‌شود.

شفقنا آینده- تنها چهار هفته تغییر به رژیم‌های غذایی غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده کامل و غذاهای گیاهی، پروفایل‌های نشانگرهای زیستی مرتبط با پیری را در بزرگسالان مسن تغییر داد. با این حال، دانشمندان می‌گویند که این تغییرات ممکن است نشان‌دهنده سازگاری سریع فیزیولوژیکی باشد تا معکوس شدن واقعی سن. به گزارش …

مغز شما فقط ۲ درصد از وزن بدنتان را تشکیل می‌دهد، اما ۲۰ درصد کالری روزانه را مصرف می‌کند. انتخاب غذاهای مناسب می‌تواند حافظه را تقویت و سال‌ها سلامت مغز را حفظ و از زوال عقل پیشگیری کند.

کلید اصلی تضمین سلامت قلب، فراتر از رژیم‌های غذایی عجیب و داروها، ترکیب پنج عادت ساده شامل ورزش منظم، یوگا، تغذیه گیاهی، پرهیز از غذاهای فرآوری‌شده و خواب کا...

تغذیه مناسب نه‌تنها برای سلامت جسم، بلکه برای سلامت مغز و عملکرد شناختی نیز حیاتی است. مغز فقط ۲ درصد از وزن بدن را تشکیل می‌دهد که انتخاب غذاهای مناسب می‌تو...

دلمه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی می باشد که انواع مختلفی دارد اما مواد داخل آن ها یکسان است و از سبزی های معطر در مواد آن استفاده می شود.

کلید اصلی تضمین سلامت قلب، فراتر از رژیم‌های غذایی عجیب و داروها، ترکیب پنج عادت ساده شامل ورزش منظم، یوگا، تغذیه گیاهی، پرهیز از غذاهای فرآوری‌شده و خواب کافی است.

خیلی از افراد غذاهای تکراری می‌خورند چرا که درست کردن این غذاها آسان است و لازم نیست فکر را جهت تصمیم گیری برای غذای بعدی به کار بیاندازیم. اما این برای روده یکنواختی همیشه خوب نیست.

اگر شما یا یکی از عزیزانتان تب دارید، خوردن یک کاسه سوپ گرم نه تنها بدن را هیدراته می‌کند، بلکه می‌تواند به تسکین علایم مرتبط با تب، مانند احتقان یا گلودرد نیز کمک کند .

خط سلامت: سلامت جنسی یکی از ابعاد مهم سلامت عمومی انسان است که تحت تأثیر عوامل زیستی، روانی و سبک زندگی قرار دارد. پژوهش‌ های تغذیه‌ ای نشان می‌ دهند که رژیم غذایی متعادل، سرشار از ویتامین‌ ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ ها و اسیدهای چرب سالم م ی‌تواند در بهبود عملکرد عروقی، تعادل هورمونی، سطح انرژی …

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید مرحله نخست اعتبار «کارت امید مادر» برای گروهی از مادران واریز شد. این طرح با هدف تقویت امنیت غذایی و ارتقای سلامت مادران و نوزادان اجرا می‌شود. به نقل از وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، یعقوب اندایش،

دو مطالعه جدید نشان می‌دهند که چیپس سیب‌زمینی، کیک‌های میان وعده، پیتزاهای منجمد و نوشیدنی‌های شیرین می‌توانند مانع از بارداری شوند.

مغز شما فقط ۲ درصد از وزن بدنتان را تشکیل می‌دهد، اما ۲۰ درصد کالری روزانه را مصرف می‌کند. انتخاب غذاهای مناسب می‌تواند حافظه را تقویت و سال‌ها سلامت مغز را حفظ و از زوال عقل پیشگیری کند. در این مطلب با ۱۰ ماده غذایی مفید برای مغز آشنا می‌شوید.

یک مطالعه جدید می‌گوید غذاهای فوق فرآوری شده می‌توانند بر رشد عاطفی و رفتاری کودکان خردسال تأثیر بگذارند.

«فیبر بیشتر بخورید» جمله‌ای است که بارها شنیده‌ایم، اما در عمل خیلی‌ها نمی‌دانند دقیقا باید چه کار کنند. واقعیت این است که فیبر یکی از مهم‌ترین اجزای یک رژیم سالم است؛ ماده‌ای که فقط در غذاهای گیاهی پیدا می‌شود و نقش کلیدی در هضم، سلامت روده، کنترل قند خون و حتی پیشگیری از بیماری‌های مزمن دارد.

«فیبر بیشتر بخورید» جمله‌ای است که بارها شنیده‌ایم، اما در عمل خیلی‌ها نمی‌دانند دقیقاً باید چه کار کنند. واقعیت این است که فیبر یکی از مهم‌ترین اجزای یک رژیم سالم است؛ ماده‌ای که فقط در غذاهای گیاهی پیدا می‌شود و نقش کلیدی در هضم، سلامت روده، کنترل قند خون و حتی پیشگیری از بیماری‌های مزمن دارد

 یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افزایش ۱۰ درصدی مصرف روزانه غذاهای فوق‌فرآوری‌شده (معادل یک بسته کوچک چیپس) می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را حتی در افرادی که رژیم غذایی سالم و گیاهی دارند، افزایش دهد.

برخلاف تبلیغات گسترده مکمل‌ها، راز سلامت روده در عادت‌های ساده‌ای مثل مصرف فیبر و غذاهای تخمیری نهفته است.

پرهیز از مصرف غذاهای سنگین، دیرهضم، ادویه‌های تند و خوراکی‌های بسیار سرد اهمیت دارد، زیرا این مواد غذایی ممکن است موجب تشدید اختلالات عصبی شوند. همچنین برای افرادی که به دلیل نگرانی و اضطراب دچار بی‌اشتهایی شده‌اند، مصرف غذاهای لطیف و کمی شیرین مانند فرنی یا حریره بادام می‌تواند مناسب باشد.

شفقنا- متخصصان طب ایرانی معتقدند برخی تدابیر ساده مانند انتخاب غذاهای مناسب، مصرف متعادل دمنوش‌های گیاهی و توجه به کیفیت خواب می‌تواند به کنترل استرس و پیشگیری از بروز اختلالات عصبی کمک کند. به گزارش شفقنا از وبدا، دکتر «محمدمهدی پرویزی»، عضو هیات علمی و دانشیار طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با …

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی سرشار از فیبر، غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، لبنیات و ماهی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش دهد؛ در مقابل مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و گوشت‌های فرآوری‌شده این خطر را افزایش می‌دهد.

یک مطالعه جدید می‌گوید که غذاهای فوق فرآوری شده برای استخوان‌های شما مضر هستند.

متخصصان معتقدند که در اولویت قرار دادن غذاهای با شاخص گلیسمی پایین مانند غلات کامل، ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل را کاهش دهد.

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف طولانی‌مدت غذاهای سرشار از امگا-۳ مانند ماهی‌های چرب و مکمل‌های امگا-۳ می‌تواند با کاهش تری‌گلیسیرید، بهبود سطوح کلسترول و کاهش ا...

یک مطالعه جدید می‌گوید که غذاهای فوق فرآوری شده برای استخوان‌های شما مضر هستند.

یک مطالعه جدید می‌گوید که غذاهای فوق فرآوری شده برای استخوان‌های شما مضر هستند.

اقتصادنیوز: کاهش مصرف غذاهای فرآوری‌شده و پرنمک یک راهکار ساده و مؤثر برای حفظ سلامت قلب و احتمالاً مغز در بلندمدت محسوب می‌شود.

شاید بخواهید برای تقویت سلامت قلب و مغز خود، یک‌مکمل را به برنامه روزانه خود اضافه کنید. یک‌متخصص تغذیه فواید یک ماده مغذی حیاتی را توضیح داده و می‌گوید: فقط غذاهای منتخب حاوی مقادیر کافی مواد مغذی برای تأمین نیازهای شما هستند.