ملیسا ذاکری، بازیگر جوان سینما و تلویزیون که این روزها با بازی در سریال «قهوه پدری» و همچنین صدای خاص و متفاوتش مورد توجه مخاطبان قرار گرفته، در برنامه «آف رکورد» از یکی از تلخ‌ترین اتفاقات زندگی‌اش گفت.

طرز تهیه براونی شکلات پرتقال خیس و مجلسی با لایه پنیر خامه ای که خیلی راحته و.. براونی شکلات پرتقال با بافت نرم و مرطوب یه دسر خاص واسه دورهمی و میز قهوه است مواد لازم : شکلات تیره (۱۰۰گرم) | کره (۱۰۰گرم) | شکر (۱۲۰گرم) | تخم مرغ (۲عدد) | آرد (۸۰گرم) | پودر کاکائو (۷گرم) | پوست پرتقال (۱عدد) | آب پرتقال …

پایگاه خبری فوتبالی - حذف تلخ تیم ملی ترکیه از جام جهانی ۲۰۲۶، فراتر از یک شکست ورزشی، موجی از تنش و بحث‌های داغ را در فضای فوتبال این کشور به راه انداخته است.به گزارش فوتبالی ، در این میان، مصاحبه احساسی و تند نیهات قهوه‌چی، مهاجم اسبق تیم ملی ترکیه، که با اشک و خشم همراه بود، به بزرگترین جنجال رسانه‌ای …

حتماً برایتان پیش آمده که بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه خوشطعم، با تفاله های باقیمانده چه کنید؟ خیلی ها بدون فکر آنها را دور میریزند، اما شاید باورتان نشود که ای…

رژیم غذایی و به ویژه مایعاتی که در ابتدای روز مصرف می کنید، مقتدرترین فاکتور در تعیین سلامت یا ابتلا به بیماری های کلیوی هستند.

روان‌شناسان از واژه «اصالت» یا Authenticity برای توصیف افرادی استفاده می‌کنند که زندگی خود را بر اساس ارزش‌ها و باورهای واقعی‌شان پیش می‌برند، نه بر اساس انتظارات دیگران یا تلاش برای جلب تأیید اجتماعی.

تنظیم صحیح درجه آسیاب قهوه برای دستگاه دلونگی تأثیر مستقیمی بر کیفیت اسپرسو دارد. اگر قهوه بیش از حد ریز آسیاب شود، آب به سختی از آن عبور کرده و نوشیدنی نهایی تلخ و غلیظ خواهد شد. در مقابل، آسیاب درشت باعث عصاره‌گیری ناقص و طعم آبکی می‌شود. به‌طور معمول، بهترین درجه آسیاب برای دستگاه‌های دلونگی بین …

رکنا: بسیاری از افراد سیگاری تصور می‌کنند که با یک جلسه جرم‌گیری در مطب دندانپزشکی، می‌توانند لبخند سفید و درخشان خود را بازگردانند اما واقعیت تلخ این است: تغییر رنگ دندان ناشی از دخانیات، برخلاف جرم معمولی، یک لایه سطحی نیست که به راحتی پاک شود. مواد سمی موجود در سیگار و قلیان، به ویژه «قطران» (Tar)، …

تحولات رخ داده در اثر جنگ تحمیل شده به ایران مهمترین دلیل نوسان قیمت این کالای وارداتی در بازار بوده است. آن‌گونه که فعالان بازار می‌گویند، بحران در بازار وا...

بر اساس مقایسه‌های انجام‌شده نیز قیمت قهوه در ایران نسبت به گذشته تقریباً دو برابر شده است؛ به‌طوری‌که محصولی که پیش‌تر حدود کیلویی دو میلیون تومان قیمت داشت، اکنون به حدود چهار میلیون تومان رسیده است.

تحریریه آوش/ وقتی قیمت یک فنجان اسپرسو یا لاته‌ ساده با بخش زیادی از حقوق روزانه یک کارگر یا پول توی جیبی یک دانشجو برابری می‌کند، فرهنگ کافه‌نشینی عملا دچار سقوط آزاد می‌شود.برای طبقه متوسط و قشر دانشجو در ایران، گزینه‌های تفریح یکی پس از دیگری حذف شده‌اند

بازار قهوه ایران در ماه‌های اخیر با افزایش قابل‌توجه قیمت مواجه شده است؛ افزایشی که فعالان این حوزه آن را نتیجه هم‌زمان رشد نرخ ارز، اختلال در مسیرهای وارداتی در اثر وقوع جنگ علیه ایران و افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل می‌دانند. در این گفت‌وگو، نایب‌رئیس انجمن قهوه ایران از دلایل این وضعیت، تغییر رفتار مصرف‌کنندگان …

بازار قهوه ایران در ماه‌های اخیر با افزایش قابل‌توجه قیمت مواجه شده است؛ افزایشی که فعالان این حوزه آن را نتیجه هم‌زمان رشد نرخ ارز، اختلال در مسیرهای وارداتی در اثر وقوع جنگ علیه ایران و افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل می‌دانند. در این گفت‌وگو، نایب‌رئیس انجمن قهوه ایران از دلایل این وضعیت، تغییر رفتار مصرف‌کنندگان …

قهوه مزیت‌های مختلفی دارد و در حال حاضر یک نوشیدنی پرطرفدار است.

تفاوت بزرگی میان عطر جادویی قهوه و طعم نهایی آن وجود دارد. یک فنجان قهوه عطری گرم، عمیق و وسوسه‌کننده دارد، و به محض چشیدن اولین جرعه، تلخی را به زبان منتقل کند.

عطر قهوه این روزها در تهران، فقط از پشت شیشه کافه‌ها به خیابان نمی‌ریزد؛ از بازار دان سبز و دستگاه‌های رُست(برشته کاری) در حوالی خیابان جمهوری تا کافه‌های قدیمی و باریستاهایی که پشت بار، فنجان‌به‌فنجان برای شهر روایت می‌سازند، قهوه به بخشی از زیست روزمره پایتخت تبدیل شده است. در شهری که شتاب، فرصت …

قهوه در تهران، دیگر فقط یک نوشیدنی نیست؛ روایتی است تلخ و شیرین از شهری که می‌خواهد برای چند دقیقه، آهسته‌تر زندگی کند.

ویدیویی از مراسم عروسی مهران مدیری و سحر زکریا در قهوه تلخ

حوادث تلخ در گوشه و کنار ایران در یک روز؛ از به دام افتادن قاتل یک خانواده تا مرگ خرس مهاجم و مرگ مشکوک یک طلافروش، حوادثی هستند که مردم را در شوک فروبردند.

یک قلاده خرس قهوه‌ای ماده چهار ساله در منطقه آزاد شبلیز دنا بر اثر اصابت گلوله و خون‌ریزی شدید جان باخت.

محمدمهاجری، تحلیلگر مسائل سیاسی گفت: در سریال قهوه تلخ شخصیتی به نام بی‌خودی‌الملک وجود داشت که صرفا حضوری بی‌خاصیت داشت و هنری جز سخن گفتن از خود بروز نمی‌داد. امروز نیز تندروها صرفا برای آنکه حرفی زده باشند و در رسانه‌ها دیده و شنیده شوند، به طرح برخی مسائل اختلاف‌افکن می‌پردازند و کاملا شبیه به بی‌خودی‌الملک‌اند!

عضو هیأت علمی و مدیر گروه طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد فهرستی از برخی خوراکی‌ها از جمله سرکه، ترشی، پنیر شور، آجیل شور، قهوه و شکلات تلخ را به عنوان تشدیدکننده عوارض استرس معرفی کرد و بر مدیریت مصرف این مواد در شرایط استرس‌زا تأکید کرد.