بیماران دیابتی باید از مصرف برخی غذا‌ها خودداری کنند تا از بدتر شدن وضعیتشان جلوگیری شود.

بسیاری تصور می‌کنند همه نان‌ها ارزش غذایی مشابهی دارند، اما واقعیت این است که نوع آرد، میزان سبوس و شاخص گلیسمی نان می‌تواند روی قند خون، احساس سیری و حتی وضعیت کبد اثر بگذارد.

بسیاری تصور می‌کنند همه نان‌ها ارزش غذایی مشابهی دارند، اما واقعیت این است که نوع آرد، میزان سبوس و شاخص گلیسمی نان می‌تواند روی قند خون، احساس سیری و حتی وضعیت کبد اثر بگذارد.

بسیاری تصور می‌کنند همه نان‌ها ارزش غذایی مشابهی دارند، اما واقعیت این است که نوع آرد، میزان سبوس و شاخص گلیسمی نان می‌تواند روی قند خون، احساس سیری و حتی وضعیت کبد اثر بگذارد.

بسیاری تصور می‌کنند همه نان‌ها ارزش غذایی مشابهی دارند، اما واقعیت این است که نوع آرد، میزان سبوس و شاخص گلیسمی نان می‌تواند روی قند خون، احساس سیری و حتی وضعیت کبد اثر بگذارد.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نتایج نشان داد که مصرف غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین‌تر با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است

متخصصان معتقدند که در اولویت قرار دادن غذاهای با شاخص گلیسمی پایین مانند غلات کامل، ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل را کاهش دهد.

متخصصان معتقدند که در اولویت قرار دادن غذاهای با شاخص گلیسمی پایین مانند غلات کامل، ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل را کاهش دهد.

اقتصادنیوز: بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نتایج نشان داد که مصرف غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین‌تر با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است

متخصصان معتقدند که در اولویت قرار دادن غذاهای با شاخص گلیسمی پایین مانند غلات کامل، ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل را کاهش دهد.

شما با کمک جدول میزان قند در انواع نان متوجه می‌شوید که هر یک چقدر می‌توانند قند خونتان را افزایش دهند.

در ادامه با تفاوت خاصیت برنج کته و آبکش آشنا می‌شوید تا سالم‌ترین روش پخت برنج را انتخاب کنید و پلویی جانانه نوش جان نمایید.

راهنمای کامل مصرف میوه برای کنترل وزن و قند خون؛ بررسی بهترین میوه‌ها، زمان‌بندی مصرف، جدول شاخص گلیسمی و نکات طلایی برای سبک زندگی سالم و کاهش وزن.

مطالعات نشان داده‌اند نانی که ابتدا فریز و سپس تست می‌شود، پاسخ گلیسمی پایین‌تری نسبت به نان تازه ایجاد می‌کند. به بیان ساده‌تر، قند خون بعد از مصرف آن آرام‌تر بالا می‌رود و احتمال افت ناگهانی انرژی کاهش می‌یابد؛ موضوعی که به‌ویژه برای افراد مبتلا به مقاومت انسولینی یا دیابت اهمیت دارد.

مطالعات نشان داده‌اند نانی که ابتدا فریز و سپس تست می‌شود، پاسخ گلیسمی پایین‌تری نسبت به نان تازه ایجاد می‌کند. به بیان ساده‌تر، قند خون بعد از مصرف آن آرام‌تر بالا می‌رود و احتمال افت ناگهانی انرژی کاهش می‌یابد؛ موضوعی که به‌ویژه برای افراد مبتلا به مقاومت انسولینی یا دیابت اهمیت دارد.

دال عدس با ترکیب بی‌نظیر فیبر بالا، شاخص گلیسمی پایین و ریزمغذی‌های ضروری، یک سلاح طبیعی و بسیار مؤثر در نبرد با دیابت و اختلالات قند خون به شمار می‌آید.

به گزارش اقتصاد معاصر؛ یکی از فرضیه‌ها این است که ویتامین د بر «کنترل گلیسمی» اثر می‌گذارد؛ یعنی توانایی بدن برای مدیریت سطح قند خون. ویتامین د در واقع یک هورمون است و می‌تواند با تنظیم هورمون‌های دیگر، عملکرد سیستم غدد درون‌ریز را بهبود دهد؛ سیستمی که مستقیما مسئول تنظیم قند خون است. همچنین شواهدی …