این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش تابناک؛ یک مطالعه جدید نشان داده است که در یک رژیم کمکالری با صبحانه بزرگ و شام کوچک، هم صبحانه پرفیبر و هم صبحانه سرشار از پروتئین به کاهش وزن منجر شدند؛ هرچند هرکدام مزیت متفاوتی داشتند.در این پژوهش ۱۹ فرد دارای اضافهوزن یا چاقی، دو رژیم غذایی ۲۸ روزه را تجربه کردند؛ یکی با فیبر بیشتر و دیگری با پروتئین بیشتر. در هر دو رژیم، ۴۵ درصد انرژی روزانه در صبح، ۳۵ درصد در میانه روز و تنها ۲۰ درصد در وعده عصر مصرف میشد.
افراد در دوره رژیم پرفیبر بهطور متوسط ۴.۸۷ کیلوگرم و در دوره رژیم پرپروتئین ۳.۸۷ کیلوگرم وزن کم کردند.
اما تفاوت این دو رژیم فقط روی ترازو دیده نشد. صبحانه پرپروتئین در کنترل اشتها عملکرد بهتری داشت؛ افراد پس از مصرف آن احساس سیری بیشتری داشتند و تمایل آنها به خوردن کمتر بود.
رژیم پرفیبر در مقابل تغییرات مطلوبتری در میکروبهای روده ایجاد کرد. میزان برخی … …
