یکشنبه, ۲۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 12 May, 2024
مجله ویستا
برای سلامت مغز جنین چه بخوریم؟
سلامت مغز جنین و تکمیل روند رشد آن از مواردی است که در دوره بارداری باید به آن توجه نمود.
دکتر پیام فرح بخش متخصص تغذیه در خصوص خواص دانه کنجد به ویژه برای دوران بارداری گفت: خوشبختانه امروزه استفاده از روغن کنجد بسیار رایج شده است و مردم به طعم آن عادت کردهاند و در سالادها و همچنین همراه با پودر سوخاری برای سوخاری کردن مرغ و ماهی استفاده میشود.
هر 300 گرم دانه کنجد حدود 160 کالری به ما انرژی میدهد، همچنین 2 گرم اسید چرب اشباع، 5 گرم پروتئین و 3 گرم فیبر را شامل میشود و منبع بسیار خوبی از کلسیم و آهن به شمار میرود. علاوه بر این دانههای کنجد منبع خوبی از مس، منگنز، فسفر و منیزیم است.
این کارشناس تغذیه در خصوص تأثیر دانه کنجد بر تکامل مغزی جنین در دوران بارداری عنوان کرد: در سه ماههی سوم بارداری که سیستم عصبی جنین در حال تکمیل میباشد و تواناییهایی مثل خندیدن، راه رفتن و تکلم در او شکل میگیرد، باید پیامهای عصبی از طریق مغز ارسال گردد و برای این که مغز سالم شکل گیرد به املاح و ویتامینهای متعددی نیاز است که یکی از آنها کلسیم میباشد که 30 گرم دانه کنجد حدود 25 درصد کلسیم مورد نیاز را تأمین میکند که معادل یک سوم لیوان شیر است. پس دانه کنجد میتواند به عنوان منبع کلسیم مناسب به شمار رود.
وی افزود: ویتامینهای موجود در دانههای کنجد، ویتامینهای خانواده B از جمله ویتامین B1 و B2 و اسید فولیک است که هر سه عضو خانواده ویتامین B برای تکامل جنین و ارتقاء سلامتی مادر باردار بسیار مفید است. دانه کنجد در بین گزینه برای زنان باردار جهت تأمین میزان پروتئین مورد نیاز برای خود و جنین میباشد.
وی در خصوص یکی از مشکلات رایج مادران در دوره بارداری تصریح کرد: یکی از مسائلی که زنان باردار با آن مواجه هستند، کمبود آهن میباشد، بنابراین نیاز به مصرف آهن در این دوره به شدت افزایش مییابد.حجم خون در دورهی بارداری تقریباً دو برابر میشود، همچنین سلولهای خونی جنین و جریان خون آن در این دوره در حال شکلگیری میباشد، بنابراین مصرف 30 گرم کنجد به صورت روزانه یک پنجم نیاز آهن را تأمین خواهد کرد.
دکتر پیام فرح بخش متخصص تغذیه در خصوص خواص دانه کنجد به ویژه برای دوران بارداری گفت: خوشبختانه امروزه استفاده از روغن کنجد بسیار رایج شده است و مردم به طعم آن عادت کردهاند و در سالادها و همچنین همراه با پودر سوخاری برای سوخاری کردن مرغ و ماهی استفاده میشود.
هر 300 گرم دانه کنجد حدود 160 کالری به ما انرژی میدهد، همچنین 2 گرم اسید چرب اشباع، 5 گرم پروتئین و 3 گرم فیبر را شامل میشود و منبع بسیار خوبی از کلسیم و آهن به شمار میرود. علاوه بر این دانههای کنجد منبع خوبی از مس، منگنز، فسفر و منیزیم است.
این کارشناس تغذیه در خصوص تأثیر دانه کنجد بر تکامل مغزی جنین در دوران بارداری عنوان کرد: در سه ماههی سوم بارداری که سیستم عصبی جنین در حال تکمیل میباشد و تواناییهایی مثل خندیدن، راه رفتن و تکلم در او شکل میگیرد، باید پیامهای عصبی از طریق مغز ارسال گردد و برای این که مغز سالم شکل گیرد به املاح و ویتامینهای متعددی نیاز است که یکی از آنها کلسیم میباشد که 30 گرم دانه کنجد حدود 25 درصد کلسیم مورد نیاز را تأمین میکند که معادل یک سوم لیوان شیر است. پس دانه کنجد میتواند به عنوان منبع کلسیم مناسب به شمار رود.
وی افزود: ویتامینهای موجود در دانههای کنجد، ویتامینهای خانواده B از جمله ویتامین B1 و B2 و اسید فولیک است که هر سه عضو خانواده ویتامین B برای تکامل جنین و ارتقاء سلامتی مادر باردار بسیار مفید است. دانه کنجد در بین گزینه برای زنان باردار جهت تأمین میزان پروتئین مورد نیاز برای خود و جنین میباشد.
وی در خصوص یکی از مشکلات رایج مادران در دوره بارداری تصریح کرد: یکی از مسائلی که زنان باردار با آن مواجه هستند، کمبود آهن میباشد، بنابراین نیاز به مصرف آهن در این دوره به شدت افزایش مییابد.حجم خون در دورهی بارداری تقریباً دو برابر میشود، همچنین سلولهای خونی جنین و جریان خون آن در این دوره در حال شکلگیری میباشد، بنابراین مصرف 30 گرم کنجد به صورت روزانه یک پنجم نیاز آهن را تأمین خواهد کرد.
نینیبان جدیدترین و بهترین مطالب خود را در تلگرام و از طریق سه کانال «راهنمای بارداری»، «کودکیاری» و «سلامت جنسی» در اختیار شما قرار میدهد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
مجلس شورای اسلامی ایران مجلس صادق زیباکلام انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس انتخابات مجلس دوازدهم دولت انتخابات مجلس شورای اسلامی ستاد انتخابات کشور رهبر انقلاب
تهران قتل هواشناسی فضای مجازی شهرداری تهران سیل زلزله سازمان هواشناسی پلیس وزارت بهداشت آتش سوزی سلامت
خودرو قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو سایپا گاز حقوق بازنشستگان بورس نمایشگاه نفت ایران خودرو بانک مرکزی
کتاب نمایشگاه کتاب تهران دفاع مقدس نمایشگاه کتاب رضا عطاران کیانوش عیاری سینمای ایران تلویزیون نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران سینما سریال کتابخانه
خورشید فناوری تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا حماس روسیه سازمان ملل افغانستان رفح اوکراین
پرسپولیس فوتبال استقلال رئال مادرید لیگ برتر هوادار باشگاه پرسپولیس سپاهان لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران بازی تراکتور
هوش مصنوعی همراه اول شفق قطبی دبی ناسا ایلان ماسک نوآوری اپل تبلیغات گوگل طوفان خورشیدی
سرطان درمان و آموزش پزشکی کاهش وزن رژیم غذایی زیبایی فشار خون بارداری توت فرنگی هندوانه