دلایل سوء تغذیه کودکان، در سالم خوری افراط نکنید

ایسنا:متخصصان خاطرنشان كردند: همان‌طور كه خوردن بیش از حد هله هوله‌ها و تنقلات، بی‌تردید سلامت كودكان را به خطر می‌اندازد، اما به همین نسبت افراط در استفاده از غذاهای سالم نیز به سلامت اطفال آسیب وارد می‌كند.

 

نتایج این تحقیقات حاكی از آن است كه مصرف بیش از حد فیبر خوراكی و مصرف بسیار كم چربی می‌تواند باعث كمبود ویتامین‌ها شده و رشد اطفال زیر پنج سال را كاهش دهد.

 

بدین معنی كه كودكانی كه نان سبوس دار، پاستای قهوه‌ای و مقادیر زیادی میوه در وعده‌های غذایی مصرف می‌كنند بدون شک به سرعت سیر شده و دیگر اشتهایی برای خوردن سایر مواد غذایی ضروری مانند محصولات لبنی، گوشت، تخم‌مرغ و ماهی نخواهند داشت.

 

همچنین این مواد غذایی نیز حاوی ریزمغذی‌های حیاتی برای رشد و نمو هستند.

 

به این ترتیب در این تحقیقات توصیه می‌شود كه همواره در رژیم غذایی مسئله تعادل بین مواد مصرفی در نظر گرفته شده و والدین باید بدانند كه فرزندانشان در هر گروه سنی به چه مواد غذایی بیشتر نیازمند هستند.