ساندویچ کباب ماهی

● مواد لازم برای برای ۴ نفر:
▪ یک سوم فنجان سس ماست: (۲ عدد سیر له شده، ۱ ق.س آویشن،
▪ یک چهارم ق.چ گشنیز،
▪ یک چهارم فنجان سرکه،
▪ یک چهارم فنجان آب،
▪ یک دوم فنجان ماست ،
▪ ۱عدد پیازچه …

مواد لازم برای برای ۴ نفر:

یک سوم فنجان سس ماست:

(۲ عدد سیر له شده، ۱ ق.س آویشن،

یک چهارم ق.چ گشنیز،

یک چهارم فنجان سرکه،

یک چهارم فنجان آب،

یک دوم فنجان ماست ،

۱عدد پیازچه و فلفل)

۴ تکه فیله ماهی،

۱ عدد لیمو ،

نمک،

۴ برگ کاهو،

۱ عدد گوجه فرنگی،

۴ عدد نان باگت.

طرز تهیه:

فر را از قبل گرم کنید و فیله ها را نمک و فلفل زده و هر تکه فیله را ۳ دقیقه کباب کنید. سپس با آب لیمو به آن مزه دهید. ۱.۵ ق.س از سس ماست را به روی نان باگت بمالید و ۲ برگ کاهو و گوجه فرنگی را گذاشته و روی آنها فیله های ماهی را گذاشته سپس نمک و فلفل به میزان دلخواه اضافه کنید.