تاثیرات غذاهاي شور در کودکان

شهرزاد: محققان استرالیایی اعلام کردند خوردن غذاهای نمکی و اسنک های شور ، میل به مصرف نوشیدنی های قندی و شیرین را در کودکان افزایش می دهد.
محققان دانشگاه دیکین استرالیا گفتند ترکیب غذاهای شور با نوشیدنی های شیرین موجب اضافه وزن و چاقی می شود، بنابراین با محدود کردن مصرف نمک ، میل کودکان به خوردن نوشیدنی های شیرین کاهش می یابد و از بروز چاقی جلوگیری می شود.
بر اساس این تحقیقات ، هر چه مصرف غذاهای شور در کودکان افزایش یابد ، خوردن نوشیدن های شیرین نیز بیشتر می شود.
علاوه بر این ، خوردن زیاد نمک ، خطر ابتلا به فشار خون را به همراه دارد و به رگهای خونی صدمه می زند.
اغلب کودکان در کشورهای توسعه یافته و صنعتی بیشتر نمک را از غذاهای فرآوری شده ، نان ها و فست فودهایی دریافت می کنند که خارج از خانه می خورند و سهم نمکی که با خوردن غذاهای خانگی جذب بدنشان می شود ، بسیار کمتر است.
به گزارش پایگاه اینترنتی مدیکال نیوز تودی ، محققان جایگزین کردن غذاهای سالم را برای سلامت کودکان توصیه می کنند.