سه شنبه, ۹ بهمن, ۱۴۰۳ / 28 January, 2025
مجله ویستا

طرز تهیه کباب تابه ای به سبک ترکیه ای ها


طرز تهیه کباب تابه ای به سبک ترکیه ای ها

این کباب خوش طعم را هم می توانید با برنج و هم به نان میل کنید.

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده مخلوط : ۵۰۰ گرم

پیاز رنده شده : ۱ عدد کوچک

نمک، ادویه، فلفل : به مقدار لازم

پیاز خرد شده نگینی : ۲ عدد بزرگ

طرز تهیه :

ابتدا مانند تمام کباب تابه ای ها گوشت، پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه را کاملا ورز دهید.

سپس داخل تابه تان کمی روغن ریخته و گوشت را داخل تابه پهن کنید.

در این مرحله تمام پیازهای نگینی خرد شده را روی کباب تان ریخته و بگذارید کامل سرخ و پخته شوند.

سپس کباب را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملا سرخ شوند.

این کباب خوش طعم را هم می توانید با برنج و هم به نان میل کنید.