کباب تابه ای با مایکروفر

● مواد لازم:
گوشت چرخ کرده=۳۰۰ گرم
پیاز=۲ عدد
گوجه فرنگی=۲ عدد
کره=۲۵ گرم
زعفران=کمی
نمک و فلفل=بمقدار لازم
● طرز تهیه:
ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با پیاز و نمک و فلفل و زعفران …

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده=۳۰۰ گرم

پیاز=۲ عدد

گوجه فرنگی=۲ عدد

کره=۲۵ گرم

زعفران=کمی

نمک و فلفل=بمقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با پیاز و نمک و فلفل و زعفران که قبلا در آب جوش حل کرده اید مخلوط کنید و خوب مایه را مالش دهید. سپس مخلوط را در یک دیس گرد مناسب پهن کند و آن را به شکل قطعات مستطیل شکل ببرید. کره را روی آن بگذارید و به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته آن را بصورت حلقه ای ببرید و روی گوشت و دور دیس بچینید و ظرف را بدون درب به مدت ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.