یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
دلمه در مایکروفر
پخت دلمه برگ مو همیشه به چند ساعت زمان نیاز ندارد؛ شما میتوانید با استفاده از مایکروفر نیز آن را بپزید. البته این دلمه با دلمههای رایج فرق میکند که برای تنوع، بد نیست
مواد لازم برای ۴ نفر:
- برگ مو؛ ۱۲ عدد
- کره؛ یک چهارم پیمانه
- موسیر؛ یک عدد (خیسخورده و خرد شود)
- قارچ خرد شده؛ یک پیمانه
- برنج؛ نصف پیمانه
- کشمش پلویی؛ ۲ قاشق سوپخوری
- جعفری خرد شده؛ یک قاشق سوپخوری
- نمک و فلفل سیاه؛ به مقدار لازم
مواد لازم برای سس:
- موسیر؛ یک عدد (خیسخورده و ریز خرد شود)
- آرد؛ یکونیم قاشق سوپخوری
- کره یا مارگارین؛ یکونیم قاشق سوپخوری
- سرکه؛ سهچهارم پیمانه
- آب گوشت؛ سهچهارم پیمانه
- سیر؛ یک حبه (خردشود)
- رب گوجهفرنگی؛ یک قاشق چایخوری
روش پخت:
۳ پیمانه آب در کاسه بزرگی بریزید و برنج را به آن اضافه کنید. در ظرف را بگذارید تا برنج بهمدت ۲۰دقیقه روی بیشترین دما بپزد سپس آن را در سبدی آبکش کنید. بعد کره را در ظرف دیگری بریزید و موسیر و کشمش را به آن اضافه کنید و آن را ۲ دقیقه روی همان درجه، حرارت دهید. پس از آن، قارچ را اضافه کرده، ۶ دقیقه دیگر، حرارت دهید (همزدن را فراموش نکنید).
حالا برنج، قارچ، کشمش، موسیر و جعفری را در کاسه بزرگی ریخته، با هم مخلوط کنید. سپس دلمهها را با این مواد بپیچید. مرحله بعدی، آماده کردن سس است.
برای اینکار، کره را داخل ظرف گودی بریزید و ۳ دقیقه روی بالاترین دما حرارت دهید تا آب شود.
پس از آن موسیر و آرد را اضافه کنید و ۴دقیقه روی همان قدرت حرارت دهید (در این فاصله مواد را چندبار هم بزنید). حالا آب گوشت، سرکه، سیر، ربگوجهفرنگی و نمک و فلفل را اضافه کرده، ۴ دقیقه دیگر حرارت دهید، سپس دلمههای پیچیدهشده را در این سس بچینید و ۵ دقیقه روی حداکثر دما حرارت دهید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
امیرعبداللهیان حسین امیرعبداللهیان ترکیه دولت سیستان و بلوچستان جنگ انتخابات مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم افغانستان مجلس
سیل هواشناسی تهران شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی یسنا آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی خودرو دلار قیمت خودرو قیمت دلار مسکن قیمت طلا تورم بانک مرکزی بازار خودرو حقوق بازنشستگان ارز
مسعود اسکویی تلویزیون صدا و سیما جهان حج مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه حماس روسیه آمریکا انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا یمن
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان رئال مادرید لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
آیفون اینستاگرام دیابت اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
کبد چرب فشار خون گرما