آگاهی تغذیه ای دختران دانش آموز دبیرستان های تبریز

دختران نوجوان مادران آینده هستند و آموزش مفاهیم تغذیه ای به آنها نقش مهمی در سلامت آتی خانواده و کودکان ایفا می کند

● زمینه:

دختران نوجوان مادران آینده هستند و آموزش مفاهیم تغذیه ای به آنها نقش مهمی در سلامت آتی خانواده و کودکان ایفا می کند.

● هدف:

این مطالعه به منظور ارزیابی آگاهی تغذیه ای دختران دبیرستان های تبریز انجام شد.

‌● مواد و روش ها:

در این مطالعه توصیفی - مقطعی ۴۰۴ دانش آموز سال آخر که از چهار ناحیه آموزش و پرورش تبریز با روش نمونه گیری ساده تصادفی انتخاب شده بودند، مورد بررسی قرار گرفتند.

● یافته ها:

افراد مورد مطالعه در محدوده سنی ۱۶ تا ۲۰ سال بودند.۹۱.۲% آنها کم خونی را یک بیماری می دانستند و ۶.۸% فکر می کردند ویتامین یک مورد غذایی است. حدود ۴۹.۹% آنها از وجود پروتیین در غذاهای گیاهی نامطمئن و ۴۰.۹% کاملا مخالف بودند. برآورد میزان آگاهی دختران نشان داد ۵.۲% آگاهی ضعیف، ۵۱% آگاهی متوسط، و ۴۳.۸% آگاهی خوب داشتند. بین میانگین نمره آگاهی دختران با مناطق مختلف آموزش و پرورش، گروه های سنی، رشته های مختلف تحصیلی و سطح سواد مادر تفاوت معنی داری مشاهده نشد.

● نتیجه گیری:

برای رسیدن به سطح مطلوب آگاهی تغذیه ای دختران برنامه های توسعه یافته های آموزشی و استراتژی های مناسب تری مورد نیاز است.

عنوان	فایل
آگاهی تغذیه‌ای دختران دانش آموز دبیرستان‌های تبریز	application/pdf agahi taghziyeye dokhtaran.pdf 1,036 KB	دانلود

پروین پورعبدالهی

مهرانگیز ابراهیمی ممقانی