چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
سوپ نخود فرنگی
مواد لازم
قلم گوساله یا گوسفند: ۱ عدد
پیاز متوسط: ۲ عدد
سیب زمینی: ۲ تا ۳ عدد
هویج: ۲ تا ۳ عدد
نخود فرنگی: نیم کیلو
فلفل سیاه نکوبیده یا برگ بو: چند عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری
آرد گندم: ۱ قاشق غذا خوری
نمک، فلفل و آبلیمو: بقدر لازم
طرز تهیه
قلم گوساله یا گوسفند را با یک عدد پیاز و برگ بو یا فلفل سیاه نکوبیده و یک دانه هویج با ۲ تا ۳ لیوان آب بار می گذارید بعد از یک تا دو ساعت پختن آن را صاف کرده پیاز دومی را رنده کرده و با یک قاشق روغن و کمی زرد چوبه چند تاب می دهید سپس آرد گندم را در آن می ریزید و ۲ تا ۳ چرخ داده بعد آب قلم صاف شده را به آن اضافه می کنید و روی آتش ملایم می گذارید وقتی که چند جوش زد هویج خرد شده و نخود فرنگی را در آن می ریزید زمانی که نخود فرنگی نیم پز شد سیب زمینی را پوست گرفته تکه تکه نموده به آن اضافه می کنید آنگاه رب گوجه فرنگی را در آن می ریزید و نمک و فلفل می زنید وقتی سوپ به روغن افتاد آماده است البته می توانید مدتی که سیب زمینی را در سوپ می ریزید ۱ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده را در آن بریزید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا غزه مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس خلیج فارس دولت دولت سیزدهم شورای نگهبان حجاب لایحه بودجه 1403
روز معلم سلامت زنان تهران هواشناسی قوه قضاییه شهرداری تهران سیل فضای مجازی دستگیری شورای شهر تهران آموزش و پرورش
بانک مرکزی دلار خودرو قیمت دلار قیمت خودرو سایپا ایران خودرو قیمت طلا بازار خودرو مالیات تورم ارز
سریال تلویزیون سینمای ایران سینما تئاتر موسیقی کتاب فیلم دفاع مقدس نون خ
اسرائیل جنگ غزه رژیم صهیونیستی فلسطین نوار غزه حماس روسیه عربستان یمن نتانیاهو افغانستان ترکیه
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید استقلال سپاهان بایرن مونیخ تراکتور باشگاه استقلال لیگ قهرمانان اروپا فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی
هوش مصنوعی تبلیغات ناسا اپل گوگل پهپاد همراه اول آیفون ماه
داروخانه مسمومیت دیابت قهوه کاهش وزن بارداری خواب سلامت روان آلزایمر