پنجشنبه, ۲۵ بهمن, ۱۴۰۳ / 13 February, 2025
مجله ویستا

مرغ یونانی


مرغ یونانی

مرغ‌ها را شسته و چربی آنها را جدا کنید. آنها را در فر به مدت یک ساعت با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید. در همان حال یک قاشق چای‌خوری پونه، یک قاشق سوپ‌خوری سیر،۲۰۰ گرم زیتون و پیاز …

مرغ‌ها را شسته و چربی آنها را جدا کنید. آنها را در فر به مدت یک ساعت با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید. در همان حال یک قاشق چای‌خوری پونه، یک قاشق سوپ‌خوری سیر،۲۰۰ گرم زیتون و پیاز خرد شده را با هم مخلوط کنید.

مرغ و سس را در یک قابلمه گذاشته و به مدت چهار ساعت روی حرارت بسیار ملایم بپزید تا تمام چاشنی با هم مخلوط شوند. برنج را در ظرفی جداگانه پخته و مرغ را روی برنج سرو کنید.

مرغ یونانی آماده است. نوش جان.