سالاد یونانی

● مواد لازم:
▪ کاهو ریز خرد شده ۱ لیوان
▪ گوجه فرنگی ۴ عدد
▪ خیار سبز ۳ عدد
▪ فلفل دلمه سبز ۱ عدد
▪ پیاز سفید ۱ عدد حلقه حلقه شده
▪ پنیر فتا ۲/۱ لیوان(بصورت مربع های کوچک خرد شده)
▪ زیتون …

مواد لازم:

کاهو ریز خرد شده ۱ لیوان

گوجه فرنگی ۴ عدد

خیار سبز ۳ عدد

فلفل دلمه سبز ۱ عدد

پیاز سفید ۱ عدد حلقه حلقه شده

پنیر فتا ۲/۱ لیوان(بصورت مربع های کوچک خرد شده)

زیتون سیاه بی هسته ۴/۱ لیوان

مواد لازم برای سس:

روغن زیتون ۳/۱ لیوان

سرکه ۳ قاشق غذاخوری

پودر اورگانو کمی

نمک و فلفل بمقدار لازم

سیر رنده شده ۱ حبه

طرز تهیه:

۱) کاهوی ریز شده را در یک کاسه بزرگ بریزید.

۲) گوجه فرنگی ها را به صورت باریک خرد کنید و خیار سبزها را هم حلقه حلقه کنید و به مواد بیفزایید.

۳) فلفل دلمه را به صورت باریک خلال کنیدو همراه با پیاز حلقه شده به مواد بیفزایید.

۴) پنیر و زیتون هسته گرفته را هم در آخر به مواد اضافه کرده و سالاد را هم بزنید.

۵) برای تهیه سس تمام مواد لازم برای سس را با هم مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد بریزید.