چهارشنبه, ۹ خرداد, ۱۴۰۳ / 29 May, 2024
پوست سبزیجات را جدا نکنید
پوست سبزیجات و میوه ها حاوی مقادیر زیادی فیبر و موادمغذی می باشند. شما تمایلی به از دست دادن این مواد با ارزش ندارید، مگر اینکه در شرایطی قرار بگیرید که مجبور شوید. اگر نگاهی به کتاب های آشپزی بیندازید، مشاهده می کنید که در بسیاری از آنها گفته شده ، برای تهیه غذا پوست سیب، بادنجان و سیب زمینی جدا کنید، حال شاید نیازی به آن نباشد.
هویج و سیب زمینی تنها باید تراشیده شوند بنابراین پوست کندن آنها فقط اتلاف وقت است. شما می توانید روی پوست خیار شیارهایی بوسیله چنگال ایجاد کنید. بعد آن را قطعه قطعه کنید و در سالاد استفاده کنید که در این صورت سالاد شما زیباتر به نظر می رسد.
من معمولاً برای تهیه غذا گوجه فرنگی، بادنجان و سایر سبزیجات را پوست می گرفتم . یک بار بر خلاف این قاعده عمل کردم و آنها را با پوست پختم. تفاوتی در مزه غذا دیده نشد. بنابراین علاوه بر اینکه در وقت خود صرفه جویی کردم، فیبر موجود در پوست این موادغذایی را نیز حفظ کردم.
حال اگر شما تصور می کنید که پوست کندن سبزیجات و میوه ها در ظاهر خوشایند غذای شما تأثیر دارد، آن را انجام دهید، ولی حداقل قبل از اینکه ویتامین ها و فیبر با ارزش موجود در آنها را دور بیندازید، کمی به این مسأله و اثرات مفید آنها برای بدن فکر کنید.
فیبرهای غذایی ، اجزای غیر قابل هضم گیاهی هستند که اعمال مختلفی را در بدن انجام می دهند که از جمله آنها جلوگیری و درمان یبوست، پیشگیری از سرطان و سایر بیماریهای روده ای، کنترل چاقی ، کاهش چربی های خون و کنترل بهتر قند خون می باشد.
منابع عمده و اصلی فیبرهای غذایی شامل ؛ نان ها و غلات سبوس دار ؛ میوه تازه مثل انواع مرکبات، سیب با پوست، هویج ، انواع توت ها؛ میوه های خشک مثل خرما، برگه زردآلو و هلو ، آلو وانجیر خشک و کشمش ؛ سبزیجات مثل کاهو، کلم و ... و حبوبات است.
http://tebb.blogfa.com
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری ایران انتخابات مجلس دوازدهم مجلس شورای اسلامی مجلس سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی انتخابات ریاست جمهوری 1403 ریاست جمهوری دولت
قوه قضاییه تهران قتل هواشناسی شهرداری تهران شورای شهر تهران پلیس سرقت سازمان هواشناسی فضای مجازی وزارت بهداشت افزایش حقوق بازنشستگان
بانک مرکزی خودرو دولت سیزدهم قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو حقوق بازنشستگان قیمت طلا ایران خودرو بورس مسکن قیمت
تلویزیون ازدواج سینما سینمای ایران سریال هنرمندان رسانه ملی بنیاد شهید و امور ایثارگران موسیقی تئاتر کتاب دفاع مقدس
دانشگاه تهران دانشگاه آزاد اسلامی وزارت علوم دانش بنیان
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل رفح جنگ غزه روسیه حماس نوار غزه ترکیه طوفان الاقصی اتحادیه اروپا اوکراین
پرسپولیس استقلال فوتبال لیگ برتر شمس آذر قزوین لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس جواد نکونام باشگاه استقلال بازی تیم ملی والیبال ایران
هوش مصنوعی اپل تبلیغات خودروهای وارداتی هواپیما سامسونگ ایلان ماسک ماهواره بنیاد ملی نخبگان گوگل تسلا
رژیم غذایی طب سنتی افسردگی نمک فشار خون بالا سازمان غذا و دارو آلزایمر تجهیزات پزشکی