ساندویچ مرغ با نان فرانسوی

● مواد لازم
▪ کاهو ریز شده:۲ لیوان
▪ فلفل دلمه سبز مکعبی شده:۲ عدد
▪ گوجه فرنگی خلال شده:۲ عدد
▪ پنیر چدار ورقه ای:به مقدار لازم
▪ سینه مرغ مکعبی شده:۱ عدد
▪ ادویه مخلوط:۱ قاشق مرباخوری
▪ …

مواد لازم

کاهو ریز شده:

۲ لیوان

فلفل دلمه سبز مکعبی شده:

۲ عدد

گوجه فرنگی خلال شده:

۲ عدد

پنیر چدار ورقه ای:

به مقدار لازم

سینه مرغ مکعبی شده:

۱ عدد

ادویه مخلوط:

۱ قاشق مرباخوری

قرص طعم دهنده خوراکی:

۱ عدد

روغن:

به مقدار لازم

پیاز ریز شده:

۲ عدد

نان فرانسوی بلند:

به مقدار لازم

سس مایونز:

به مقدار لازم

طرز تهیه

سینه مرغ مکعبی شده را در ظرفی ریخته با چند قاشق سرکه،روغن زیتون ، سیر نرم شده،۲ قاشق غذاخوری سس سویا ،۲ قاشق غذاخوری سس کچاپ و نمک و فلفل مخلوط کرده به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا مواد جذب مرغ شود. روغن را در ماهیتابه ریخته سپس پیاز ریز شده را در روغن سرخ کنید تا زمانی که طلایی رنگ شود. مرغ را به پیاز اضافه کرده هم بزنید تا کمی تغییر رنگ دهد سپس فلفل دلمه را به مرغ اضافه کرده مواد را هم بزنید. قرص طعم دهنده را به همراه ادویه مخلوط به مواد اضافه کرده هم بزنید تا زمانی که مرغ کاملا بپزد و روی آن کمی برشته شود. لای هر کدام از نانها را باز کرده کمی سس مایونز بکشید سپس داخل نانها را ابتدا با کاهو ریز شده سپس با مرغ،گوجه فرنگی پر کرده و روی مواد را با پنیر ورقه ای بپوشانید. نانها را در آلومینیوم پیچیده اطراف آن را بسته سپس به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا گرم شوند و پنیرها کمی ذوب شوند. نانها را می توانید پس از خارج کردن از فر با کارد از وسط برش داده و میل کنید.