تربچه، سبزی مناسب برای پرورش در آپارتمان

تربچه گیاهی یک ساله و جزو سبزیجات ریشه ای است و به راحتی در فضای آپارتمان قابل کشت و پرورش است. برگ های این گیاه بیضی شکل و کشیده، دارای بریدگی و زبر (خشن) است. تربچه بدون ساقه حقیقی …

تربچه گیاهی یک ساله و جزو سبزیجات ریشه ای است و به راحتی در فضای آپارتمان قابل کشت و پرورش است. برگ های این گیاه بیضی شکل و کشیده، دارای بریدگی و زبر (خشن) است. تربچه بدون ساقه حقیقی است و برگ ها مستقیم از ریشه خارج می شود. قسمت اصلی و خوراکی تربچه در حقیقت برجستگی انتهایی برگ است که به رنگ قرمز، سفید یا دورنگ دیده می شود.

خاک مناسب برای پرورش تربچه باید خاکی سبک و با زهکش خوب باشد. مخلوطی از خاکبرگ کاملا پوسیده و خاک باغچه را در گلدان این گیاه بریزید. اگر از جعبه های کاشت یا گلدان های مستطیلی استفاده می کنید، ابتدا شیارهایی به فاصله ۱۰ سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید سپس بذرها را روی شیارها به فاصله یک سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و روی آن لایه ای به قطر یک سانتی متر مخلوط خاک و ماسه بریزید. اکنون نوبت آبیاری است باید سعی کنید این کار را به نحوی انجام دهید که خاک روی بذرها جابه جا نشود. معمولا پس از گذشت پنج روز تا یک هفته بذرها سبز می شود و دو هفته بعد تربچه قابل برداشت خواهد بود.