کلم

گیاه کلم بدن را از مواد زائد پاکسازی می‌کند. کلم سرشار از سولفور و ید است که به معده و روده کمک می‌کند تا مواد موکوسی را دفع کنند. کلم کارکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و با شکستن چربی‌ها …

گیاه کلم بدن را از مواد زائد پاکسازی می‌کند. کلم سرشار از سولفور و ید است که به معده و روده کمک می‌کند تا مواد موکوسی را دفع کنند. کلم کارکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و با شکستن چربی‌ها به واحدهای کوچک‌تر در دفع آنها مؤثر است.

کلم خام به میزان نصف فنجان حاوی ۸ کالری انرژی و پخته آن ۱۶ کالری انرژی است. همچنین این گیاه شامل مواد ضدسرطان است. خوردن کلم یک‌بار در هفته می‌تواند تأثیر بسزایی در جلوگیری از سرطان روده بزرگ داشته باشد. آب کلم نیز در جلوگیری و التیام زخم‌های گوارشی مؤثر است هر چند که فیبر موجود در خود گیاهان برای سلامتی اهمیت زیادی دارد.

منیره اعتمادی