دوشنبه, ۱ مرداد, ۱۴۰۳ / 22 July, 2024
كیك خانهای
![كیك خانهای](/web/imgs/16/11/68z0g1.jpeg)
مواد لازم:
كره:
(نرم شده در دمای اتاق) ۱۲۵ گرم
وانیل:
نصف قاشق چایخوری
شكر:
نصف لیوان
تخممرغ:
۲ عدد
آرد:
۱/۵ لیوان
بیكینگپودر:
۲ قاشق مرباخوری
شیر:
یك سوم لیوان
برای طراحی كیك به شكل خانه، ابتدا باید كیكاسفنجی یا كیك كرهای كه طرز تهیه آن را در ذیلمیخوانید، تهیه كنید.
طرز تهیه:
۱) كره و وانیل را با همزن میزنیم تا حالت كرمپیدا كند.
۲) شكر را به كره افزوده و هم میزنیم (به مدت۵ دقیقه).
۳) تخممرغها را یكی یكی اضافه كرده و همزدن را ادامه میدهیم.
۴) آرد و بیكینگپودر را با هم مخلوط میكنیم.
۵) شیر و آرد را كمكم و در دو مرحله به مخلوطكره و شكر میافزاییم.
۶) قالب مربع شكلی را در اندازه ۲۰ سانتیمترانتخاب میكنیم، مواد كیك را پس از چرب كردنقالب، درون آن میریزیم و در فر كه از ۱۵ دقیقهقبل در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم شده،میگذاریم تا بپزد.
۱) برای تهیه این كیك به ۳ تكه كیك به شكلمربع به ضلع ۲۰ سانتیمتر (برای درست كردندیوارهای خانه)، دو تكه كیك مستطیلی به ابعاد۱۰‚۲۰ سانتیمتر جهت پوشاندن سقف ۸۰ گرمخامه شیرین شده و تكههایی از آناناس نیاز داریم.
۲) سه قطعه كیك مربع شكل را روی هم قرارداده و كنارههای آن را با رنده صاف میكنیم.
۳) لابه لای كیكها را با خامه فرم گرفته وتكههایی از آناناس میپوشانیم.
۵) از خامه فرم گرفته برداشته و كنارههای كیكو سپس روی كیك را با صافكن صاف میكنیم.
۶) دو تكه مستطیل را به صورت زاویهدار كنار همقرار میدهیم تا سقف را بسازیم. بین این دو تكه رابا خردههای كیك و خامه پر كرده و روی تكهها رانیز با خامه فرم گرفته صاف میكنیم.
۷) روی كیك را با نی شور و شكلاتهای رنگی بهدلخواه تزیین میكنیم.
توجه:
معمولا كیك كرهای را یك روز قبل تهیهمیكنند تا طراحی و برش كیك به اشكال مختلفبه راحتی انجام شود.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
ایران دولت چهاردهم مجلس شورای اسلامی مسعود پزشکیان پزشکیان دولت دولت سیزدهم رهبر انقلاب مجلس محمدجواد ظریف رئیس جمهور انتخابات
تهران قوه قضاییه هواشناسی قتل شهرداری تهران سازمان هواشناسی تب دنگی شورای شهر تهران پلیس پشه آئدس وزارت بهداشت گرمای هوا
قیمت خودرو قیمت دلار خودرو یارانه ایران خودرو حقوق بازنشستگان واردات خودرو بازار خودرو سایپا برق قیمت طلا مالیات
سعید راد سینمای ایران دفاع مقدس سینما فضای مجازی درگذشت تلویزیون بازیگر عاشورا کربلا محرم تئاتر
دانشگاه فناوری نخبگان شرکت دانش بنیان حوزه علمیه دانشگاه تهران سازمان امور دانشجویان
جو بایدن رژیم صهیونیستی دونالد ترامپ کامالا هریس آمریکا اسرائیل یمن فلسطین روسیه غزه ترامپ چین
پرسپولیس فوتبال استقلال نقل و انتقالات لیگ برتر باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات لیگ برتر المپیک 2024 پاریس سپاهان لیگ برتر ایران باشگاه استقلال المپیک
ایلان ماسک سامسونگ همستر کامبت گوگل دانش بنیان آیفون سرعت اینترنت تلگرام ویندوز تلفن همراه ناسا شیائومی
بیماری دیابت فشار خون رژیم غذایی آلزایمر مواد غذایی مغز بارداری ویتامین افسردگی استرس