کلوچه بادام

●مواد لازم
▪ دو و یک دوم فنجان آرد
▪ یک چهارم فنجان بادام آسیاب شده
▪ یک و یک چهارم فنجان شکر
▪ سه عدد سفیده تخم مرغ
▪ نصف قاشق مرباخوری وانیل
▪ یک قاشق مرباخوری عصاره بادام
▪ نصف …

مواد لازم

دو و یک دوم فنجان آرد

یک چهارم فنجان بادام آسیاب شده

یک و یک چهارم فنجان شکر

سه عدد سفیده تخم مرغ

نصف قاشق مرباخوری وانیل

یک قاشق مرباخوری عصاره بادام

نصف فنجان شکر

طرز تهیه

فر را در دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. در غذاساز آرد و شکر را باهم مخلوط کرده و به آن عصاره بادام و وانیل را اضافه کنید و اجازه دهید برای چند ثانیه مخلوط شوند. تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده تا خمیری یکنواخت به دست آید. خمیر را در قالب های کروی شکل ریخته و روی آن شکر بپاشید و آن را به مدت ۲۴ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.سپس شیرینی جات را در مکانی سرد و خشک قرار داده و پس از گذشت ۳۰ دقیقه میل کنید.

ملیحه قریشی