خوراک مرغ ملس

آب آناناس، آب، عسل، سس سویا، ۲قاشق غذاخوری آرد، پودر سیر، زنجبیل و پاپریکا را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

مواد لازم:

آناناس: یک قوطی

آب: نصف پیمانه

عسل: یک چهارم پیمانه

سس سویا: یک چهارم پیمانه

آرد: یک چهارم پیمانه

پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری

پودر زنجبیل: نصف قاشق مرباخوری

پودر پاپریکا: نصف قاشق مرباخوری

روغن: ۲قاشق غذاخوری

کلم بروکلی: ۲پیمانه

سینه مرغ مکعبی خرد شده: نیم کیلوگرم

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: یک عدد

پیاز خرد شده: یک عدد کوچک

طرز تهیه:

قوطی آناناس را در صافی بریزید و یک چهارم پیمانه آب آن را کنار بگذارید.

آب آناناس، آب، عسل، سس سویا، ۲قاشق غذاخوری آرد، پودر سیر، زنجبیل و پاپریکا را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

تکه های مرغ را در ۲قاشق غذاخوری آرد آغشته کنید و در یک قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه روی حرارت متوسط تفت دهید، تا کاملا پخته و قهوه ای شود سپس آن را کنار بگذارید.

یک قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه بریزید و سبزیجات را اضافه کنید و به مدت ۵دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

مخلوط سس سویا را به مواد اضافه کنید و روی حرارت ملایم به جوش بیاورید تا سس غلیظ شود. در این مرحله مرغ و آناناس را اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا داغ شود سپس با برنج سرو کنید.