شنبه, ۹ تیر, ۱۴۰۳ / 29 June, 2024
ارزش غذایی سبزی پلو و ماهی عید نوروز
پیام فرحبخش متخصص تغذیه بیان کرد: یک وعده غذایی کامل، غذایی است که ۲ تا ۳ گروه از اجزای هرم غذایی درست خواری را در بر میگیرد.
سبزی پلو و ماهی غذایی است اغلب در اعیاد طبخ شده و میل میگردد که بسیار مفید و مغذی است این غذا به دلیل داشتن برنج که در گروه نان و غلات، سبزی موجود در برنج که در گروه سبزیجات و ماهی که در گروه گوشتها قرار میگیرد، میتواند ۳ گروه از اجزای هرم غذایی را پوشش دهد.
وی در ادامه اذعان داشت: نکاتی راجع به این غذا وجود دارد که به اختصار به توضیح آنها میپردازیم. ماهی موجود در این وعده غذایی باید از گروه ماهیهایی که چربی مفید یعنی امگا ۳ دارند انتخاب شود، از جمله ماهیهای چرب میتوان به سالمون، خالخالی، آزاد، تند و ساردین اشاره کرد که بالاترین میزان امگا ۳ را دارا هستند.
فرح بخش گفت: نکته قابل توجه برنج این غذا میباشد برنجها به دو گروه سفید و قهوهای تقسیم میشوند برنج سفید همان برنج مصرفی اغلب افراد است برنج قهوهای نیز دارای سبوس بیشتری نسبت به برنج سفید است و به همین دلیل برای افراد مبتلا به قند خون یا افرادی که با معضل اضافه وزن دست و پنجه نرم میکنند بسیار مفید است.
وی در پایان افزود: نکته آخر راجع به سبزیجات میباشد که در صورت امکان باید تازه استفاده شوند. ضمنا باید توجه داشت که سبزی در طی خرد شدن، سرخ شدن و پخته شدن مقداری از ویتامینها و املاح خود را از دست میدهد.
لازم به ذکر است که سبزیها منبع مناسبی برای تامین املاح معدنی و ویتامین مورد نیاز بدن هستند پس به طور کلی این فرهنگ و سنت بسیار خوب است و توصیه میشود افراد به جز شب عید در طول هفته یک یا دو وعده از این غذا میل کنند.
انتخابات انتخابات ریاست جمهوری سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ایران انتخابات 1403 ریاست جمهوری ستاد انتخابات کشور قالیباف
هواشناسی تهران قتل پلیس محیط زیست عربستان بارش باران سیل سلامت فضای مجازی قوه قضاییه سازمان هواشناسی
قیمت طلا قیمت دلار حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بورس ترکیه خودرو بازار خودرو بازنشستگان دولت سیزدهم دلار مسکن
موسیقی تلویزیون انیمیشن کتاب سید ابراهیم رئیسی تئاتر شهید سینما سینمای ایران رسانه ملی جوکر فیلم
فناوری باتری دانشگاه تهران
رژیم صهیونیستی آمریکا جو بایدن روسیه دونالد ترامپ فلسطین جنگ غزه غزه لبنان ترامپ انتخابات آمریکا اتحادیه اروپا
پرسپولیس فوتبال استقلال باشگاه پرسپولیس یورو 2024 علیرضا بیرانوند لیگ برتر بازی نقل و انتقالات جام ملت های اروپا تیم ملی فوتبال ایران باشگاه استقلال
هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ گوگل وزیر ارتباطات اینترنت فیبر نوری فیبرنوری سامسونگ اپل عیسی زارع پور مایکروسافت گوشی
کاهش وزن حافظه فشار خون زیبایی دیابت گرمازدگی کبد چرب